Srbija

Subota, 25.03.2023.

14:53

Tajna voćke od koje se pravi srpska rakija najbolja na svetu FOTO

Nakon što je UNESCO šljivovicu stavio na listu kulturnog nasleđa, emintentni svetski časopis uvrstio je takođe još jednu srpsku rakiju među najbolja pića.

Izvor: RINA

Tajna voćke od koje se pravi srpska rakija najbolja na svetu FOTO
Foto: RINA

Viljamovka je takođe prava kraljica među žestokim pićima, koja rame uz rame stoji sa meksičkom tekilom i škotskim viskijem.

Međutim, ne bi je bilo da nema istoimene kruške od koje se i pravi. Borko Karadžić iz dragačevskog sela Goračići ovo voće uzgaja na šest ipo hektara, a 5.000 stabala čuvene kruške spremno je za cvetanje.

"Na viljamovci treba voditi računa i o rodu ali i o voćnjaku, da se održava u kondiciji kako bi svake godine dobro rađao, jer ako ako ne vodimo računa može doći od toga da rod ne bude prikladan, odnosno ne bude adekvatan sledeće sezone. Zasad kruške je kao član porodice, morate da vodite računa, da se neguje i pazi. Svakom stablu treba posebno prići i na svoj način obraditi, jer svakom treba posebna nega, kao detetu, kaže za RINU Borko.

Ovaj domaćin godinama se bavi i prozvodnom rakije koja je ovih dana dostigla veliku slavu. Mada, i pre eminetnog časopisa Srbi su viljamovku odavno uvrstili među svoja omiljena i najbolja pića. Ipak, proces proizvodnje rakije od ove vrste kruške nije jednostavan, a ni kratak.

"Viljamovka odležava najmanje tri godine i čeka put do konzumenata na svetsko tržište. Iz mog podruma rakija nikada nije izašla mlađa od tri godine i obišla je sve kontinente, nema države gde se ne pije i sama potvrda tome je velika potražnja na domaćem i stranom tržištu", dodaje Borko.

Ono što je svim proizvođačima drago, jeste činjenica da je rakija od kruške viljamovke osim brojnih priznanja dobijenih za nebrojeno mnogo kafanskih stolova, sada dobila i jedno svetsko.
Foto: RINA

Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.

19 Komentari

Možda vas zanima

Svet

Ukrajinci pobedili: Gasprom izgubio spor

Ukrajinska državna energetska kompanija Naftogaz danas je saopštila da je ostvarila konačnu pobedu u sudskom sporu protiv ruskog energetskog giganta Gasproma, nakon što je Federalni vrhovni sud Švajcarske odbacio žalbu i potvrdio arbitražnu odluku.

15:24

13.3.2026.

1 d

Region

Janaf ponovo na udaru

Mađarski MOL Grupa i slovački Slovnaft podneli su još jednu formalnu pritužbu Glavnoj upravi za tržišno nadmetanje Evropske komisije, ovog puta zbog ući JANAF-ove zloupotreba cena, saopšteno je danas iz MOL-a.

18:18

13.3.2026.

1 d

Novi spor Zagreba i Budimpešte

Mađarska i Slovačka pritisle Hrvatsku

Loši energetsko-politički odnosi Hrvatske i Mađarske dodatno su se pogoršali nakon što su mađarski MOL i slovački Slovnaft podneli prijavu Evropskoj komisiji protiv Janafa.

8:41

14.3.2026.

1 d

Podeli: