Svinjska mast sada je postala "vruća" roba: Jedan kilogram menja čak četiri litra ulja FOTO
Svinjska mast je, s obzirom na to da je poprilično jeftinija od suncokretovog ulja, postala izuzetno "vruća" roba.
Izvor: RINA
Foto: RINA
Potražnja za ovom namirnicom nikad nije bila veća, pa uzgajivači svinja već sad zadovonjno trljaju ruke. Kantica masti u vreme naših baka bila je neizostavna u svakoj kući, a iako ju je u drugi plan gurnulo upravo suncokretovo ulje sada ponovo doživljava svojih pet minuta slave.
"Odrastao sam na svinjskoj masti, ne samo ja već i sva deca iz mog komšiluka. Tada nije bilo mega marketa i velikog izbora, jelo se ono što je na našem imanju bilo proizvedeno. Ne mogu da tvrdim, ali smatram da su tada svi bili i zdraviji. Svinjska mast je monogo bolja od ulja i dobro je što se sada više koristi. Znate bar šta jedete", kaže za RINU Slobodan Vasilijević iz Čačka koji i sam uzgaja svinje.
Jedan kilogram masti menja čak četiri litra suncokretovog ulja. Imajući u vidu trenutne cene gde kilogram prve namirnice košta 200 dinara kad se kupuje direktno od proizvođača, a litar druge oko 190 dinara, jasno je da je ušteda vištestruka i da će vam za svinjsku mast biti potrebno čak četiri puta manje novca. Osim što je povoljnija dokazano je i zdravija, a hrani daje poseban ukus, piše RINA.
Foto: RINA
"Kvalitet masti zavisi od toga kako se svinja hranila dok se tovila. Mora imati minimum bar 200 kilograma, a mast mora da se topi oko pet ili šest sati kako bi kasnije mogla da stoji nekoliko godina. Ukoliko nije tako odrađeno, onda je pravljenje masti uzaludan posao. Od kako je cena ulja otišla u nebesa, potražnja za svinjskom masti je drastično skočila. Prodaju se zalihe i od prethodne godine", kaže Slobodan.
Foto: RINA
Nutricionisti poručuju da se sastav svinjske masti najpre može uporediti sa maslinovim uljem što daje izuzetno povoljan efekat na organizam. Većinu monozasićenih masti u ovoj namirnici čini oleinska kiselina, zdrava masna kiselina koja koristi radu srca i koja je povezana sa nižim nivoom lošeg holesterola.
Ono što još dodatnih poena u doba ove skupoće stavlja na stranu svinjske masti jeste da činjenica da istu količinu možete tokom spremanja hrana koristiti nekoliko puta, dok ulje nakon jedne upotrebe možete samo da bacite.
Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja,
stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.
Naftna industrija Srbije (NIS) prilagođava svoje poslovanje američkim sankcijama koje si stupile na snagu 9. oktobra, navodi se u današnjem saopštenju većinskog vlasnika NIS-a, ruske kompanije Gasprom njeft.
U planu je izgradnja aerodroma u Sjenici, koji bi mogao da postane značajan infrastrukturni projekat i doprinese boljoj povezanosti i ekonomskom razvoju jugozapadne Srbije.
Evropska komisija je iznela dva paralelna predloga o zaduživanju i korišćenju zamrznute imovine ruske centralne banke da bi se pomoglo u pokrivanju finansijskih potreba Ukrajine za period 2026-2027. godinu.
Američki ogranak ruskog naftnog giganta Lukoil oslanja se na dve male banke iz Nju Džerzija kako bi održao rad svojih benzinskih pumpi zbog otežanog finansiranja nakon sankcija prema ruskoj kompaniji.
Tursko Ministarstvo odbrane saopštilo je da je započeta izgradnja prve domaće podmornice MILDEN, kao deo napora zemlje da smanji zavisnost od stranih dobavljača i unapredi svoju odbrambenu industriju.
Ministarka unutrašnje i spoljne trgovine Jagoda Lazarević izjavila je da očekuje da se odnosi Srbije i Japana dodatno unaprede i izrazila očekivanje da će do 2027. godine biti novih japanskih kompanija i investicija u zemlji.
Osnovano je novo preduzeće Gas infrastruktura d.o.o. u Novom Sadu, koje će biti vlasnik gasne infrastrukture, objavljeno je u Agenciji za privredne registre.
Nemački Bundestag je usvojio savezni budžet za 2026. godinu, uz gotovo rekordno oslanjanje na kredite i izdavanja za odbranu koja su najveća od Hladnog rata.
Lider Čečenske Republike Ramzan Kadirov najavio je masovne napade na ukrajinske vojno-industrijske i energetske objekte kao odgovor na napad na soliter u Groznom.
Tonino Picula nije samo evropski poslanik. On je čovek koji je svoju političku karijeru izgradio na neprekidnim udarima na Srbiju i sistematskoj mržnji prema srpskom narodu, piše 24sedam.rs.
J. O., koga je policija tražila nakon ubistva i ranjavanja u naselju Sitnice, u Međimurju na severu Hrvatske, uhapšen je u Sloveniji, saopštila je lokalna policija.
Zemljotres magnitude 4,1 stepen Rihterove skale zabeležen je danas u okolini ruskog odmarališta Soči, saopšteno je danas na portalu Evropsko-mediteranskog seizmološkog centra.
Američki predsednik Donald Tramp bio je u centru pažnje na žrebu za Svetsko prvenstvo 2026. godine, gde je izveo svoj čuveni YMCA ples i dobio prvu FIFA nagradu za mir.
Ekstramutirani "supergrip", hara Britanijom, NHS je proglasio ranu krizu gripa i upozorio na "najgoru zimu ikada", dok stručnjaci predlažu nošenje maski.
Najmanje 14 slučajeva legionarske bolesti prijavljeno je u Floridi, a Ministarstvo zdravlja te američke države saopštilo je da je epidemija potencijalno povezana sa teretanom, objavio je ABC.
Nova studija objavljena u časopisu Neurology pokazuje da povišeni biomarkeri Alchajmerove bolesti u krvi ne moraju nužno značiti da je mozak oštećen, u nekim slučajevima uzrok može da bude smanjena funkcija bubrega.
Kako se u samo jednom danu život i svakodnevna rutina mogu promeniti? Kako se prioriteti sami od sebe preslože kada saznate da imate ne tako bezazlen zdravstveni problem
Objavljene su nominacije za 31. dodelu nagrada Critics Choice Awards, a ovogodišnje filmske kategorije predvode filmovi "Sinners" i "One Battle After Another".
Svaki glumac ima poneki promašaj u karijeri, ali za Loru Dern, jedan neugodan relikt tinejdžerske uloge, daleko je od impresivnih visina Plavog somota ili Parka iz doba Jure, isplivao je na površinu gotovo 40 godina kasnije.
Nakon godina odbijanja velikih akvizicija, Netfliks je postigao ugovor vredan skoro 83 milijarde dolara za kupovinu Warner Brosa, što je pokrenulo mnoštvo ključnih pitanja.
Novi trejler za petu sezonu serije "Emili u Parizu" potvrđuje da omiljena američka marketinška stručnjakinja Emili Kuper (Lili Kolins) privremeno napušta Pariz i seli se u Rim.
Direktor je zaključio porukom da “snovi ostaju snovi dok ih ne ostvariš” i podsetio da se u esportu uspeh ne može postići bez realnih resursa i održive strukture.
Za sve one koji imaju takmičarski duh, tokom tri dana festivala imaće priliku da pokažu svoje veštine na mnogim esports turnirima koje organizuje Klan RUR i da osvoje novčane nagrade!
Čini se da je iPhone 17 Pro neprimetno izgubio jednu dugogodišnju Apple funkciju kamere - korisnici su otkrili da Night Mode Portrait više nije dostupan na ovogodišnjim Pro modelima.
Toyota je konačno otkrila svoj novi V8 superautomobil, koji bi trebalo da se pojavi u prodaji za oko dve godine kao moćan rival modelima Mercedes-AMG GT i Aston Martin Vantage.
Start-stop sistem u automobilima postao je standard u poslednjoj deceniji, naročito kod vozila sa manjom potrošnjom goriva i strožim ekološkim normama. Koliko je zapravo koristan?
Komentari 9
Pogledaj komentare