Ova namirnica je za godinu dana poskupela čak 62 odsto

U oktobru 2024, prosečna cena putera u EU iznosi 786 evra po 100 kilirama, što predstavlja godišnji porast od oko 62 odsto. Tokom protekle nedelje, cena putera je neznatno pala za 0,9%, ali je i dalje znatno viša u poređenju s prošlogodišnjim nivoima.

Ovaj skok cene putera delimično je posledica povećanih troškova proizvodnje, posebno zbog rasta cena energije i stočne hrane. U poređenju s drugim mlečnim proizvodima, cena maslaca pokazuje najveći godišnji rast; cene obranog mleka u prahu (SMP) i punomasnog mleka u prahu (WMP) beleže manje ili čak negativne promene u istom razdoblju, prenosi Indeks.

Cene putera značajno variraju među državama članicama te u pojedinim zemljama osetno odstupaju od proseka.

Na primer, u zapadnoevropskim zemljama poput Nemačke i Holandije, cene putera dosežu ili prelaze 800 evra po 100 kg. Španija prednjači s najvišim cenama, takođe oko 800 evra po 100 kg, što ukazuje na visoku potražnju i troškove proizvodnje u tim zemljama. S druge strane, u istočnoevropskim članicama, uključujući Poljsku i Mađarsku, cene su znatno niže i često padaju ispod proseka EU.

Hrvatska se nalazi u donjem delu cenovnog spektra EU, s prosečnom cenom putera od 721 evra po 100 kg, što je ispod evropskog proseka. Ove relativno niže cene u Hrvatskoj mogu se povezati s lokalnom ponudom i nižim troškovima u poređenju sa zapadnoevropskim zemljama.