Pojačane kontrole pekara i poslastičarnica

Poljoprivredni inspektori posebnu pažnju posvećuju higijenskim uslovima u objektima u kojima se proizvodi i prodaje hrana, jer neodgovarajući uslovi mogu predstavljati rizik od mikrobiološke kontaminacije i ugroziti zdravlje potrošača, posebno najosetljivijih kategorija stanovništva.

Zatvorena pekara u Novoj Varoši

Inspektori su u pekari Boki u Novoj Varoši zatekli izuzetno loše higijenske uslove, zbog čega je ovom subjektu zabranjen rad do otklanjanja svih utvrđenih nepravilnosti.

Kontrolom je utvrđeno više ozbiljnih propusta koji dovode u pitanje bezbednost hrane, a prostorije pekare bile su izuzetno prljave, na plafonu i zidovima bili su vidljivi buđ i masnoća, dok su paučina i nečistoće bile prisutne po uglovima i površinama u proizvodnom pogonu. Dezobarijera je takođe bila zaprljana, a pored frižidera na podu su uočeni masnoća i prljavština.

Osim izrečene mere zabrane rada do otklanjanja svih utvrđenih nepravilnosti, protiv odgovornog lica biće preduzete i druge mere u skladu sa zakonom.

Pekara Boki je 14. pekara koja je zatvorena od početka godine zbog neprihvatljivih higijenskih uslova, u okviru pojačanih kontrola koje se sprovode širom Srbije, navodi se u saopštenju koje je prenela Vlada.

Ministarstvo poziva građane da, ukoliko primete nehigijenske uslove ili druge nepravilnosti u objektima u kojima se proizvodi i prodaje hrana, takve slučajeve odmah prijave nadležnim inspekcijskim službama.

Svaka prijava građana može biti važan doprinos u otkrivanju nepravilnosti i zaštiti zdravlja potrošača, a inspekcijske službe će po svakoj osnovanoj prijavi postupati u skladu sa svojim nadležnostima, dodaje se u saopštenju.

Nadzor nad pekarama i poslastičarnicama nastavlja se na celoj teritoriji Srbije, sa ciljem da se spreče nepravilnosti i obezbedi najviši nivo bezbednosti hrane za građane, navodi se u saopštenju.