20.04.2024.
14:37
Kvalitet mesa bolji nego prošle godine
Komisija za ocenjivanje kvaliteta mesa i proizvoda od mesa, vrednuje oko 200 pristiglih uzoraka od 40 proizvođača za ovogodišnji Međunarodni poljoprivredni sajam.
Pprema rečima predsednika ove komisije profesora Tehnološkog fakulteta Univerziteta u Novom Sadu Vladimira Tomovića evidentno je poboljšanje kvaliteta u odnosu na prethodnu godinu.
Kako se navodi na sajtu Novosadskog sajma, na kojem će od 18. do 23. maja biti održan poljoprivredni sajam, ocenjuju se "senzorska svojstva uzoraka, spoljni izgled i stanje ambalaže, izgled i sastav preseka, boja i stabilnost, miris, ukus i tekstura".
"Što se tiče samih proizvoda, možemo da budemo zadovoljni što naši proizvođači, a i proizvođači iz regiona, prate inovacije u oblasti mesnih proizvoda i mesa, pa tako imamo proizvode koji su inovirano upakovani, a primetno je i poboljšanje receptura, odnosno sirovinskog sastava, kao i tehnološkog procesa poizvodnje", rekao je Tomović.
0 Komentari
Možda vas zanima
Poznati lanac zatvara 150 prodavnica: U toku su rasprodaje na više lokacija
Diskontni lanac KiK nastavlja da smanjuje broj svojih prodavnica u Nemačkoj. Tokom 2026. godine planirano je zatvaranje oko 150 objekata, dok bi istovremeno trebalo da bude otvoreno svega petnaestak novih.
16:19
11.10.2026.
15 h
Nova železnička veza duž Jadrana: Pruga spaja sedam zemalja
U Zagrebu je 2. oktobra potpisana inicijativa "Jadransko-jonski železnički koridor – saobraćajna povezanost kao temelj razvoja i otpornosti", kojom se pokreće ideja o novoj železničkoj vezi duž jadranske obale, objavila je kompanija HŽ Infrastruktura.
13:23
11.10.2026.
18 h
Stvara se novi bankarski gigant: Čeka se odluka EU
Italijanska banka UniCredit zatražila je odobrenje Evropske komisije za preuzimanje nemačke Commerzbanke, pokazuju podaci objavljeni u petak na internet stranici tela za zaštitu konkurencije.
12:09
10.10.2026.
1 d
Menja se pravilo za plaćanje poreza: Evo šta treba da znate
Ministarstvo finansija donelo je novi pravilnik kojim se uređuju način obračunavanja poreza na premije neživotnih osiguranja, vođenje evidencije i podnošenje poreskih prijava.
21:38
11.10.2026.
10 h
Poznata švajcarska kompanija stiže u komšiluk
Bosna i Hercegovina dobila je novi proizvodni pogon u sektoru medicinske tehnologije.
7:56
11.10.2026.
23 h
Komentari 0
Pogledaj komentare Pošalji komentar