Pogledajte ovu jedinstvenu beogradsku misicu FOTO

Sve se odvijalo u Institutu za stočarstvo a rezultat eksperimenta nazvan je &ndash; Mis ovca.Ideju da pod okriljem Instituta napravi novu domaću rasu životinje, sproveo je dr Milan P. Petrović, koji se smatra i &ldquo;autorom Mis ovce&ldquo;.Da, dobro ste pročitali, Beograd je rodno mesto autentične vrste ovce i jedini je velegrad na svetu koji ima takvo ne&scaron;to.Ovčarstvo u Srbiji ima dugu tradiciju, ali rasni sastav i prinos nisu tako dobri.Najpoznatija domaća vrsta je pramenka s jugoistoka Srbije, koja daje ukusno meso, ali ima nedovoljan prirast. Uz nju su na na&scaron;im prostostima bile prisutni i me&scaron;anci sa inostranim rasama. Najpoznatije inostrane rase su Virtember&scaron;ka i Il de frans ovca, ali one se nisu tako lepo prilagodile na&scaron;em podneblju kao pramenka, pi&scaron;e Kaldrma.Pramenka koja je poslužila za osnovu MisBa&scaron; zato pravilo je da se uvozne ovce ukr&scaron;taju s domaćim. Ali, ovaj poduhvat na Institutu za stočarstvo bio je prava nauka!Projekat je započet 1990. godine. Dr Petrović je obilazio Pirot i Dimitrovgrad, gde je nabavio početno stado. Rad je sprovođen na farmi &ldquo;Bele Vode&rdquo; u Pirotu, a podmladak je potom prevožen na Institut za stočarstvo u Zemunu u eksperimentalnu farmu.Ovca koja je kori&scaron;ćena za reprodukciju bila je pirotska pramenka, dok je ovan bio virtember&scaron;ki.Institut za stočarstvoI to je bio tek početak. Od matematike, ukr&scaron;tanja i formula, zabolela bi vas glava. Uglavnom, kako je tada&scaron;nja statistika pokazivala da je preko 70 posto mesa u Srbiji jagnjeće, i to od jedinki starih do 90 dana, Mis ovca je stvarana tako da daje dobar prinos uz manje prehrane.Poenta je bila da se u priču uključi i treća rasa, Il de frans ovca, pa smo tako dobili trorasno ukr&scaron;tanje.Mis ovca je snažna, veoma mi&scaron;ićava, izdržljiva i dugovečnaZa ovaj veliki poduhvat dr Petrović dobio je podr&scaron;ku države. Nova rasa definitivno je ustanovljena 1997. godine. Mis ovca je snažna, veoma mi&scaron;ićava, izdržljiva i dugovečna. Na kosti odlazi samo 17 posto mase, &scaron;to je poprilično dobro. Njena vuna je bele boje i pokriva celo telo, do skočnog zgloba. Vuna je, takođe, znatno kvalitetnija.Iako ukr&scaron;tanje tri rase, od kojih je beogradska ovca pokupila sve najbolje, deluje jednostavno, to nije tako. Reč je o opsežnom naučnom radu koji je podrazumevao mnogo generacija jagnjadi i rada na projektu koji je na kraju krunisan novom rasom ovce, beogradskom Mis.

Pogledajte ovu jedinstvenu beogradsku misicu FOTO

0 Komentari