Sladoled više neće biti isti: Kompanije menjaju recept

Ovaj potez je najnoviji u okviru napora proizvođača hrane da poslu&scaron;aju poziv administracije predsednika Donalda Trampa i uklone sintetičke boje zbog straha od potencijalnih posledica koje one mogu da imaju po zdravlje, prenela je agencija Aso&scaron;iejted pres.Proteklih nedelja kompanije kao &scaron;to su Nestle, Kraft Hajnc i Dženeral Mils takođe su saop&scaron;tile da će izbaciti ve&scaron;tačke boje iz svojih proizvoda.&quot;Ovo je trenutak renesanse za zdravlje Amerike&quot;, kazao je tim povodom na pres-konferenciji komesar američke Administracije za hranu i lekove (FDA), Marti Makari.Predsednik Međunarodne asocijacije za mlekarske proizvode (IDFA) Majkl Dajks saop&scaron;tio je da je oko 40 proizvođača sladoleda i smrznutih deserta objavilo da će do 2028. iz svojih proizvoda ukloniti sedam ve&scaron;tačkih boja. Iz ove asocijacije nisu želeli da navedu imena proizvođača, naveo je AP.Kako je navela IDFA, prosečni Amerikanac pojede oko 4 galona, odnosno 15 kilograma sladoleda godi&scaron;nje.Zagovornici zdrave ishrane su dugo pozivali na izbacivanje ve&scaron;tačkih boja iz hrane, ukazujući da one mogu da izazovu određene neurobihevioralne probleme, kao &scaron;to su hiperaktivnost i poremećaj pažnje kod neke dece.Ministar zdravlja Robert F. Kenedi Mlađi kritikovao je ve&scaron;tačke boje i vr&scaron;io pritisak na proizvođače da ih izbace iz upotrebe, podsetio je AP.Federalni zvaničnici su naveli da bi, umesto njih, proizvođači hrane trebalo da koriste boje napravljene od voćnih sokova, biljnih ekstrakta i drugih izvora.

Sladoled više neće biti isti: Kompanije menjaju recept

0 Komentari