U čačanski kraj ga doneli kaluđeri: Guča je prestonica krompira

Krompir je jedna od najvažnijih i najomiljenijih osnovnih namirnica u Srbiji. Zbog svojih vrednosti, krompir je: treći najvi&scaron;e kori&scaron;ćeni usev na svetu, posle pirinča i p&scaron;enice, četvrta kultura u svetu po setvenim povr&scaron;inama, iza kukuruza, pirinča i p&scaron;enice; peti proizvod u svetu po proizvedenim količinama, iza kukuruza, &scaron;ećera, pirinča i p&scaron;enice.U na&scaron;e krajeve krompir je donet prvo u Vojvodinu 1759. g. od strane seljaka kolonista iz Nemačke, a u čačanskom kraju se gaji od 1782. godine, kada su ga iz Srema preneli kaluđeri u manastir Blagove&scaron;tenje u Ovčarsko - kablarskoj klisuri. Dositej Obradović je obilazeći mnoge evropske države prepoznao značaj krompira u ishrani stanovni&scaron;tva i preporučio Milo&scaron;u Obrenoviću - Knezu Srbije, da država radi na &scaron;irenju njegove proizvodnje.Značajno mesto u ishrani stanovni&scaron;tva u Srbiji, krompir je zauzeo u periodu 1960 &ndash; 1980. godina kada je postao jedan od najznačajnijih prehrambenih proizvoda u mnogim domaćinstvima, restoranima i menzama.&quot;Manifestacija će početi u 11 sati u Kulturnom centru u Guči. Posle uvodnog dela skupa, biće održana Osnivačka skup&scaron;tina Udruženja za krompir Srbije, sa ciljem okupljanja i organizovanja svih relevantnih organizacija državnog, privrednog i civilnog sektora, počev od obrazovnih srednjih, vi&scaron;ih i visoko&scaron;kolskih ustanova, proizvođača i prerađivača krompira, organizacija za ishranu i za&scaron;titu bilja, mehanizaciju u krompiru, do trgovaca krompirom, proizvodima i jelima od krompira, ugostiteljskih, turističkih i potro&scaron;ačkih organizacija&quot;, kažu za RINU organizatori.Po zavr&scaron;etku stručnog dela skupa, predviđena je poseta Muzeju Dragačevskog sabora trubača i izložbi Dragačevske zadruge žena &ldquo;Rajka Borojević &ndash; heroina jednog vremena&ldquo;. Na kraju skupa, za sve goste i učesnike u hotelu &ldquo;Nordik&ldquo; u Guči, biće organizovan zajednički ručak uz domaće specijalitete i jela od krompira i druženje uz dragačevske trubače.

U čačanski kraj ga doneli kaluđeri: Guča je prestonica krompira

1 Komentari