Milisav iz Osonice ne odustaje: Velika potražnja vlada za "robom" iz kamenih kućica FOTO

Jedan od retkih koji je ostao veran ovom starom zanatu jeste Milisav Zlatić iz ivanjičkog sela Osonica.On svakodnevno obavlja ovaj težak posao, koji malo ko sada želi da radi. On se bavi proizvodnjom ćumura, koristeći otpadno drvo iz svoje strugare kako bi stvorio kvalitetan drveni ugalj koji se koristi u ro&scaron;tiljnicama, pečenjarama i domaćinstvima &scaron;irom zemlje.&quot;Posao jeste naporan, ruke su prljave, ali obraz mi je čist&quot;, kaže za RINU Milisav, koji sa ponosom ističe da sve radi po&scaron;teno i sopstvenim trudom.Proces pravljenja ćumura traje najmanje dve nedelje. Najpre se ćumurana puni drvetom i pali, a zatim se u narednih sedam dana održava žar, kontroli&scaron;u ventili i dodaje materijal.&quot;Nakon toga, ćumurana se hladi jo&scaron; nekoliko dana pre nego &scaron;to se ugalj pakuje u džakove od 15 kilograma. Taj zavr&scaron;ni deo posla je najteži &ndash; pra&scaron;ina i garež prekrivaju sve, ali nema odustajanja. Nekad se desi da u pola noći moram da dođem i zatvorim ventile. Ako zakasnim, sav trud propada, drvo izgori u pepeo&quot;, obja&scaron;njava on.RINAI pored svega, Milisav uspeva da opstane na trži&scaron;tu. Cena ćumura trenutno se kreće između 900 i 950 dinara po džaku od 15 kilograma, a pro&scaron;le godine dostizala je i 10 evra za manje količine.&quot;Od ovog posla može da se zaradi, posebno ako se koristi otpadno drvo umesto tehničkog, koje ima vi&scaron;u vrednost. Zarada zavisi od trži&scaron;ta &ndash; nekad je potražnja veća, nekad manja, ali uvek se može prodati cela količina. Nekad po vi&scaron;oj, nekad po nižoj ceni, ali posao je konstantan&quot;, kaže Milisav.Ovaj vredni Osoničanin ističe da bi otpadno drvo mogao da melje i za pelet, ali mu je isplativije da ga pretvori u ćumur. Koristi isključivo tvrdo drvo, poput bukve i jasena, jer ono daje najkvalitetniji proizvod.Ponosan je na tradiciju koju čuva i nada se da će ćumarane u ivanjičkom kraju ipak ostati i odoleti modernom vremenu, koje polako bri&scaron;e stare srpske zanate.

Milisav iz Osonice ne odustaje: Velika potražnja vlada za "robom" iz kamenih kućica FOTO

0 Komentari