Srpski specijalitet među najboljim jelima sveta: Objavljena lista, evo koje mesto smo zauzeli FOTO
Magazin Taste Atlas objavio je listu najboljih kuhinja i specijaliteta na svetu.
05. decembar
20:08
9 h
Izvor: Tportal.hr
Mnoštvo je mesta koja znaju da iznenade svojom istorijom, a izuzetno su atraktivna i vredna obilaska.
Osim domaćih lokaliteta sa UNESCO-ve liste svetske baštine, kad se govori o onima u drugim zemljama obično postoji 'obavezni' popis, ali mnoštvo je mesta koja znaju da iznenade svojom istorijom, a izuzetno su atraktivna i vredna obilaska.
Jedno od takvih su belgijska naselja zvana beginaži, ili izvorno beguinages. O čemu je reč?
Beginaži su, kako je opisano i na stranici UNESCO na čijem popisu se nalaze od 1998., ukupno 13 naselja namenjenih stanovanju Beginki, svojevrsnih katoličkih sestrinstava, najviše u belgijskoj pokrajini Flandriji.
Obično su to grupe malih građevina oko zajedničkog dvorišta u kojima su od 12. veka živele žene posvećene službi Božjoj, ali bez zaveta kakvi su uobičajeni za časne sestre u manastirima. Naselja su najčešće okružena zidinama i odvojeni od drugih delova gradova u kojima su podignuta, a osim u Belgiji mogu se naći u severnoj i severoistočnoj Francuskoj, Holandiji, te zapadnoj i severozapadnoj Nemačkoj.
Prve su nastale u Liegeu, valonskom delu Belgije, a ime su dobile po tamošnjem svešteniku Lambertu le Bègueu koji je 1170. godine propovedao uspostavljanje ženskih verskih zajednica bez potrebe da se živi manastoirskim životom.
Naime, u to doba u tim su jelovima Evrope besnili ratovi, što je prilično smanjilo broj muškaraca pa mnogo žena nije moglo da uđe u brakove, pa su se udruživale zbog sigurnosti i međusobne pomoći.
Istu vrstu sigurnosti mogle su, doduše, dobiti u manastirima, ali su oni odbijali mnoge žene kojima nije odgovarao tamošnji strogi režim.
Beginaži su bili dobrodošlo rešenje, posebno kad su dobili pomoć bogatih dobročinitelja koji su finansirali boravak žena-laikinja u naseljima. U kasnijim fazama bio je određen nivo materijalnog bogatstva za žene koje su tamo želela da žive, pa im je popularnost opala.
Navedenih 13 koji su upisani u UNESCO-ov registar nalaze se, uz vrlo dobru očuvanost, u Antverpenu, Brižu, Dendermondeu, Diestu, Gentu (čak 3 ih je tamo), Haseltu, Hogstratenu, Liježu, Leuvenu, Mešelenu, Kortrijku, Sent-Trudenu, Turnautu i Tongerenu. Naravno, itekako su vredni poseta, kao svedoci jednog od oblika ženskog života u srednjem veku severne Evrope.
Nekad je ovih naselja bilo mnogo više, praktički u svakom gradu spomenutih zemalja, a u njima su živeli desetine hiljada žena. Premda su nastale u ranijem srednjem veku, objekti i njihov izgled kojem danas svedočimo potiče iz kasnijeg razdoblja, nekoliko stotina godina nakon gradnje prvih beginaža. Osim zidova, neki od njih bili su dodatno zaštićeni vodom ispunjenim jarcima, poput srednjovekovnih dvoraca. Bilo je važno da žene imaju privatnost, ali su time držali dalje i potencijalne uljeze.
Razumljiv je takav oprez, žene toga doba bile su često izlagane muškim napadima, nasilnicima su ovakva naselja bila posebno privlačan magnet. Zato su vrata beginaža zaključavana svake večeri, a glavne žene u naselju odredile su pravilo po kojem žene nisu smele da izlaze same, nego uvek u paru.
Inače, zanimljiv karakter su imale žene koje su živele u beginažima. Osnovna motivacija bila im je posvećenost veri, ali bez samostanskog režima, ali danas se ta naselja tumače i kao svojevrsne oaze nezavisnosti. U vremenima kad su naselja nastajala postojao je samo jedan obrazac ženskog ponašanja: brak, deca, kućni poslovi, često i dogovoreno. U beginažima su, pak, živele u vlastitoj zajednici, zarađivale za život (često i izvan zidina koje su ih okruživale, ili održavajući poslove kojima su se izdržavale cele zajednice) i posvećivale život onome što im je bilo važno.
UNESCO beginaže opisuje kao "oaze mira", sa 'jednostavnom funkcionalnom arhitekturom koja im daje specifičnu atmosfere utopijskog života u kojem su osećaj zajedništva i poštivanje individualnosti fino balansirane. Za razliku od manastira, beginaži su primali žene iz svih društvenih slojeva, bar u početku. Osim toga, one su mogle da odustanu od života u ovim naseljima.
Naravno, mogle su i da se udaju i da imaju decu, ali to je značilo odlazak u novi dom. Posebno šokantno za ono vreme bila je mogućnost da se i vrate kad "više ne bi osećale potrebu za mužem", kako je napisala benediktinka sestra Laura Svan, autorika knjige "Mudrost begina".
Magazin Taste Atlas objavio je listu najboljih kuhinja i specijaliteta na svetu.
05. decembar
20:08
9 h
Velika investicija realizovana je na severu Crne Gore jer je konačno rekonstruisan i za saobraćaj otvoren put Mijakovići – Vrulja koji će znatno skratiti put do opštine Pljevlja i olakšati građanima.
05. decembar
18:35
11 h
Na Kopaoniku je vikend pred nama u znaku ski openinga. Sezona je zvanično počela, a turisti iz različitih krajeva Srbije i inostranstva već pristižu na jednu od najlepših srpskih planina.
05. decembar
16:31
13 h
Bivši agent CIA Džon Kirijaku otkrio je koje zemlje trenutno smatra najopasnijim na svetu, prisećajući se putovanja koja su se završila tragedijom.
05. decembar
14:24
15 h
Najveća indijska avio-kompanija "IndiGo" danas je otkazala na stotine letova širom Indije zbog nedostatka pilota izazvanog novim pravilima o radnom vremenu pilota.
05. decembar
13:28
16 h
Ljubavne veze ponekad pucaju zbog stvari za koje i ne pomislimo da bi mogle biti presudne.
05. decembar
21:59
7 h
Iako nije toliko popularizovana kao ostale lepotice iz njene branše, jedno ne može da joj se ospori - bila je i ostala nežna plavuša zanosnog pogleda...
05. decembar
21:34
8 h
Neki ljudi se rode sa tim čuvenim "osećajem za prilike", a nekima prosto tek sada dolazi njihov trenutak. A Nova godina će taj trenutak doneti – baš Jarčevima.
05. decembar
20:56
9 h
Sofija Vergara još jednom je privukla pažnju na mrežama - samo ovog puta nismo sigurni da li je razlog bujni dekolte ili savršeno "ispeglano" lice...
05. decembar
20:11
9 h
Kejti Peri i Džastin Trudo su na još jedan način potvrdili svoju vezu, a ako pitate njihove fanove, ovaj je bio i jedan od najluđih javnih priznanja neke veze.
05. decembar
19:40
10 h
Nikola je jedva dočekao da se sjuri sa balkona u Srđanov zagrljaj!
05. decembar
22:41
7 h
Sudija Nenad daje poslednju ocenu u superfinalu i time dobijamo pobednika 4. sezone "MasterChef Srbija"!
05. decembar
22:38
7 h
Srđan iznosi pred sudije desert koji je nazvao Najnovija rekreacija Švarcvald torte.
05. decembar
22:26
7 h
Nikola je sleteo s balkona da čestita, buduća mlada kaže da ne bi imala ništa protiv da Nikola bude kum… Da li je ovo najromantičniji i najemotivniji trenutak sezone!?
05. decembar
22:22
7 h
Srđanova mama se drži za glavu, devojka strepi, Zoki sa balkona gleda “indijsku seriju”…
05. decembar
22:16
7 h
Kako se u samo jednom danu život i svakodnevna rutina mogu promeniti? Kako se prioriteti sami od sebe preslože kada saznate da imate ne tako bezazlen zdravstveni problem
05. decembar
20:35
9 h
Grupa savetnika za vakcinaciju američkog ministra zdravlja Roberta F. Kenedija Mlađeg glasala je danas za uklanjanje opšte preporuke da sva novorođenčad u Sjedinjenim Američkim Državama prime vakcinu protiv hepatitisa B.
05. decembar
18:57
10 h
Tokom Božićnog posta, koji je počeo prošle nedelje i traje 40 dana, mnogi jedu konzerviranu ribu.
05. decembar
18:08
11 h
Svetom je odjeknula vest da porodica Brusa Vilisa nakon njegove smrti planira da donira njegov mozak u naučne svrhe, a stručnjak sada objašnava kakve je bolest frontotemporalna demencija i zašto je takav potez važan za medicinu.
05. decembar
15:21
14 h
Pacijenti koji su imali moždani udar, a koji ne mogu da stignu u bolnicu dovoljno brzo da bi bili kandidati za uobičajene terapije za razbijanje ugrušaka, uskoro bi mogli da dobiju drugu opciju.
05. decembar
12:38
17 h