Čačanski čips među najpopularnijim u regionu

Imajući u vidu da je Srbija 13. najveći izvoznik čipsa u svetu, jasno je da je u tome uloga grada na Moravi izuzetno velika. Međutim, da bi bilo čipsa moramo imati krompira, a upravo ti poljoprivredni proizvođači godinama unazad se suočavaju sa brojnim izazovima.&quot;Moravički okrug jedan je od najznačajnijih regiona za proizvodnju krompira u Srbiji. Za istim stolom danas su sedeli proizvođači, prerađivači i predstavnici Ministarstva, &scaron;to pokazuje da kroz partnerski dijalog države i poljoprivrede možemo da tražimo re&scaron;enja za unapređenje proizvodnje, očuvanje domaćeg sortimenta i prevazilaženje trži&scaron;nih izazova&quot;, rekao je ministar poljoprivrede Dragan Glamočić tokom razgovora sa predstavnicima Udruženja za krompir Srbije u Lučanima.On je ukazao i na problem uvoza jeftinijeg krompira iz pojedinih evropskih zemalja koji se, kako je naveo, na domaćem trži&scaron;tu pojavljuje po damping cenama i dodatno otežava položaj domaćih proizvođača.Tokom sastanka razgovarano je i o daljim koracima u cilju jačanja proizvodnje i prerade krompira u Srbiji, kao i o potrebi veće podr&scaron;ke naučno-istraživačkih institucija u praćenju savremenih izazova u proizvodnji ove kulture, posebno u vezi sa pojavom bolesti i &scaron;tetočina. Razmotrena je i mogućnost da Centar za krompir, sa sedi&scaron;tem u Guči, ponovo dobije značajniju ulogu u razvoju ove proizvodnje.Potpredsednik Izvr&scaron;nog odbora Udruženja za krompir Srbije Živko Bugarčić rekao je da se proizvođači već gotovo dve decenije suočavaju sa padom proizvodnje.&quot;Jedan od najvećih izazova je to &scaron;to je proizvodnja krompira u pojedinim evropskim zemljama jeftinija, pa je potrebno pronaći načine da domaća proizvodnja ostane konkurentna i održiva&quot;, naveo je Bugarčić.Na sastanku je razmotreno i pitanje podsticaja, sa ciljem da krompir u jesenjoj raspodeli sredstava bude uključen kao povrtarska kultura.Sagovornici su ocenili da je za dugoročnu stabilnost proizvodnje krompira u Srbiji neophodna bliža saradnja proizvođača, prerađivača, struke i države. U Moravičkom okrugu posluju i značajni prerađivači krompira, među kojima je čačanska kompanija &quot;Chips Way&quot;, jedan od lidera u proizvodnji čipsa i snek proizvoda u regionu, &scaron;to dodatno potvrđuje potencijal domaće prerade u ovoj oblasti.

Čačanski čips među najpopularnijim u regionu

2 Komentari