Cene prasadi vrtoglavo rastu, a cene tovljenih svinja su u padu. Profesor Poljoprivrednog fakutleta u Beogradu Vlade Zarić istakao je kako je reč o tipičnoj situaciji pada ponude, piše RTS."Pad ponude pri istoj tražnji dovodi do rasta cena. Zašto cena prasadi ide u jednom smeru, zašto cena tovljenika ide u drugom smeru. To su različiti segmenti. Prasetina ide skoro uvek u krajnju potrošnju", naveo je profesor Zarić. Pročitajte još:Pečenjare u deficitu sa "robom" pred praznike: Obori prazni, potražnja ogromna, a cena... Ocenio je da je do pada ponude došlo zbog ambijenta, zbog klimatskih promena, ali i zbog zanemarivanja rizika.Istakao je da je broj priplodnih grla u poređenju sa 2021. godinom smanjen za 188.000.Na stočnim pijacama prasad do 25 kilograma se prodaje po ceni do 600 dinara, a tovljenici do 120 kilograma za 350 dinara.Na pitanje da li se isplati toviti, profesor Zarić je rekao kako će svaki proizvođač uraditi sve što mu je potrebno kako bi opstao i da bi mogao i sledeće godine da posluje.Istakao je da uvek postoje sezonski faktori, naročito sada kada predstoje dva praznika i jedna slava, kao i da obično nakon tih svetkovina pada i cena, pa se očekuje da se cene u maju i smire.
1 Komentari
Sortiraj po: