U čačanskom selu Milićevci, na imanju Bojana Milenkovića ova biljka specifična za Francusku pustila je korenje."Mi smo se nalazimo u voćarskom kraju i ovde postoje neke tradicionalne kulture koje se na ovim prostorima gaje, poput kajsija, kukuruza i krompira, međutim lavanda koju smo mi odabrali da gajimo, odnosno engleska "augostofolija vera", njoj pogoduju ovi uslovi. Ova sorta lavande je u punom rodu, i može oko kilogram da donese cveta", priča Bojan za agenciju RINA.Na samom početku uzgajanja lavande, Milenkovići su bili blago nepoverljivi, medjutim danas veruju u budućnost ove biljke u čačanskom kraju.RINALavanda je kako kaže Bojan spefična, i u Srbiji ima svega nekoliko proizvođača.U procesu proizvodnje mladom Čačaninu maksimalnu podršku pruža porodica, a zajedno sa sestrom Anom Tomašević, odlučio je da pravi nesvakidašnji liker od lavande i to je njihov finalni proizvod koji je već oduševio mnoge."Od početka smo znali da lavandu nećemo prodavati kao sirovinu. Puno smo istraživali, konsultovali se i tako smo doneli odluku da pravimo liker od lavande. Počeli smo da razvijamo recepturu, odlučili da dodamo vanilu i nazvali smo liker Viola Verde. Čitav proces počinje branjem, a potom i sušenjem lavande od koje se kasnije pravi macerat, onda se dodaje loza koja ima najveći procenat sorte grožđa prokupac", kaže Bojan.RINAOpisuje ukus ovog likera kao jedinstveni miks lavande i vanile, a kako kaže, nema ni praškastu ni sladunjavu notu.Velika zainteresovanost za ovaj liker vlada u Hrvatskoj, a njihov cilj je da svoju mrežu prošire ka zemljama regiona u Evrope.
20.12.2025.
8:05
Dobre ideje uvek dobro prolaze: Bojan gaji lavandu i od nje pravi nesvakidašnji liker
Fascinantna polja lavande obojena u najlepše nijanse ljubičaste boje simbol su Provanse, međutim jedno takvo polje nalazi se i u srcu zapadne Srbije.
Izvor: RINA
Podeli:
Vrati se na vest
0 Ostavite komentar
B92 na društvenim mrežama
Najnovije
Drama kod Barajeva: Mladić pao u jezero i nije isplivao; Pokrenuta potraga
Na jezeru Duboki potok kod Barajeva danas oko 13 časova dogodila se nesreća kada je mladi pecaroš upao u vodu i nije isplivao.
14:49
3.10.2026.
1 h
Uhapšen osumnjičeni za teško ubistvo u Zrenjaninu
Policija u Zrenjaninu uhapsila je danas M. S. (40) iz okoline Novog Bečeja koji se sumnjiči da je usmrtio svoju majku (69), saopštio je MUP Zrenjanin.
10:31
3.10.2026.
5 h
Novi detalji posle tuče navijača u Novom Pazaru: Policiji se predao glavni osumnjičeni
Jedna od glavnih vesti u četvrtak stigla je iz Novog Pazara, gde se dogodio sukob navijača kluba iz tog grada u blizini Gradskog stadiona.
10:15
3.10.2026.
6 h
Aktiviran alarm za vanredne događaje na Paliluli: Izdato upozorenje zbog uništavanja bombe
Ministarstvo unutrašnjih poslova Srbije aktiviralo je alarm za vanredne događaje zbog uništavanja zaostale bombe iz Drugog svetskog rata na Opštini Palilula u Beogradu.
10:09
3.10.2026.
6 h
"Belgrade Eye" korak bliže gradnji: U parku od 17.000 kvadrata niče točak od 80 metara i 40 kabina
Na više od 17.000 kvadrata planiran je novi park sa 71 odsto zelenih površina, panoramskim točkom, amfiteatrom, igralištem i zonama za rekreaciju.
8:34
3.10.2026.
7 h