Uslovi slični svetskim: Učenici oduševljeni modernom kuvarskom učionicom u Zrenjaninu

Renoviranu kuvarsku učionicu otvorio je renomirani francuski šef Sébastien Faré, nosilac Mišlenove zvezde i ambasador brenda Elle & Vire Professionnel, koji posluje u okviru Savencia grupe, čiji dolazak u Zrenjanin predstavlja retku i dragocenu priliku za mlade talente.

Posebnu dobrodošlicu šefu Faréu priredili su sami učenici, koji su u školskoj kuhinji pripremili bogatu trpezu tradicionalnih vojvođanskih specijaliteta. Na stolu su se našle kiflice sa sirom, pogačice sa čvarcima, vanilice sa pekmezom, šnenokle, rezanci sa makom i štrudle, čime su pokazali ne samo svoje kulinarsko umeće, već i gostoprimstvo i ljubav prema domaćoj tradiciji. U duhu srpskih običaja, zajedno su okretali i lomili kolač, stvarajući toplu i prijateljsku atmosferu.

S druge strane, šef Sébastien Faré preneo je učenicima deo vrhunske francuske kulinarske veštine, pokazujući im kako se priprema dimljeni losos sa kremom od krompira i šparglama, spajajući tako tradiciju i savremenu gastronomiju u jedinstveno iskustvo.

"Ovaj posao mi je omogućio da putujem, upoznajem različite kulture i kuhinje, ali najveće zadovoljstvo mi je kada to iskustvo mogu da podelim sa mladima", poručio je Faré.

Direktorka Ekonomsko-trgovinske škole Radoslava Aralica nije krila zadovoljstvo.

"Naša škola je pre nekoliko godina, sredstvima Grada i iz donacije koju smo tada dobili, renovirala učionicu na trećem spratu u kuvarski kabinet. Zahvalni smo kompaniji Mlekoprodukt, koja je prepoznala značaj ulaganja u obrazovanje i ovom donacijom doprinela unapređenju uslova za izvođenje nastave, kakve naši učenici zaslužuju",  izjavila je Aralica.

Profesor kuvarstva Borislav Lović naglasio je da savremena oprema znači i kvalitetnije obrazovanje, ali i veću motivaciju učenika.

Menadžerka za komunikaciju i društveno odgovorno poslovanje u Mlekoproduktu Bojana Momčilov je istakla da u ovoj kompaniji veruju da ulaganje u mlade znači ulaganje u budućnost.

"Ponosni smo što smo omogućili da ova škola dobije savremenu kuhinju i što vidimo kako učenici, zajedno sa šefom Sébastienom Faréom, spajaju znanje i umeće, predstavljajući ono najbolje iz srpske i francuske gastronomije", naglasila je Bojana Momčilov.

Koliko ova promena znači učenicima možda najbolje oslikavaju njihove reči.

"Ranije smo radili u baraci iza škole, a danas stojimo u pravoj profesionalnoj kuhinji. Ovo za nas nije samo nova kuvarska učionica – ovo je nova šansa", rekao je jedan od učenika.

Iz kompanije Mlekoprodukt, koja je sve to omogućila, poručuju da otvaranje renovirane kuvarske učionice nije samo ulaganje u prostor, već u ljude, znanje i budućnost.