Organska proizvodnja u Subotici u usponu: Sledi novi razvojni plan

Pred kreiranje novog plana razvoja, tim stručnjaka anketirao je poljoprivrednike i izradio smernice kako da se ovaj razvoj nastavi, a Subotica ponovo zauzme prvo mesto u organici Srbije.

Od poslednjeg planskog dokumenta, Akcionog plana razvoja organske poljoprivrede za period do 2025. godine, u Subotici su površine pod organskom poljoprivredom porasle nekoliko puta, tako da je sada u tom režimu oko 700 hektara različite poljoprivredne proizvodnje. Novim planskim dokumentom, stručnjaci veruju, Subotica može da se vrati na prvo mesto kao regija pod organskom proizvodnjom u Srbiji.

"Treba spomenuti da je jedna od najrespektabilnijih govedarskih farmi ovde u Subotici, da imamo niz proizvođača i da ono što je zanimljivo jeste da je primetan tempo proizvođača jabuka, jer smo mi tradicionalni region za proizvodnju jabuka, da se uključuju u organsku proizvodnju jer postoje značajni zahtevi EU tržišta, kako za jabukama, tako i za jabučnim koncentratom. Tako da, za sada, sve ide u dobrom smeru, a videćemo kako će ići dalje", kaže Nenad Novaković iz Organik kontrol sistemsa.

U susret izradi novog planskog dokumenta za razvoj organske poljoprivrede, u Subotici su predstavljene "Smernice za akcioni plan razvoja organske proizvodnje na teritoriji Grada Subotice od 2026 – 2035. godine" koji je izradio Tim stručnjaka Udruženja TERRA’S formiran preko projekta pod nazivom: "Organska Subotica na evropskom zelenom putu". Dokument sadrži i smernice izvedene iz ankete sa poljoprivrednicima koji su spremni da šire svoju organsku proizvodnju, a koje bi trebalo da posluže donosiocima odluka za kreiranje konkretnih mera podrške.

"Subotica ima perspektivu u ovoj oblasti, iz prostog razloga što je tradicija poljoprivreda i što ima prirodnih potencijala. Primetili su da se povaćava broj onih koji su zainteresovani za kupovinu organskih proizvoda, ali, na žalost, još uvek nije domaće tržište dovoljno razvijeno. Zato su predložili da se na nivou Vojvodine formira jedan otkupni centar, a da svaki grad obezbedi lokalna mesta za plasman organskih proizvoda. Takođe bih izdvojila da im je najveći problem edukacija i savetodavstvo, pogotovo u početku kada prelaze na organsku proizvodnju, zadovoljni su sa tim što dokumentacija za kontrolu i sertifikaciju nije komplikovana, imali smo pre deceniju – deceniju i po problem sa popunjavanjem tih formulara i ono što bih na kraju spomenula jeste da su zadovoljni, odnosno većina je zadovoljna zakonskom regulativom, što je dobro", ocenila je Snježana Mitrović iz Udruženja "Terra’s".

Novi zakon o organskoj proizvodnji stupa na snagu sredinom ove godine, u poptunosti je usklađen sa evropskim regulativama i otvara prostor za izvoz organskih proizvoda na tržište Evropske unije, a donosi novine poput formiranja jedinstvenog registra organskih proizvođača, ali i kaznene odredbe za one koji svoje proizvode propagiraju kao organske, ekološke i biološke, a koji to u svojojoj osnovi nisu, odnosno nisu sertifikovani.