Svet

Ponedeljak, 31.01.2022.

11:14

Ugostitelji će gostima morati da dokazuju poreklo mesa

Gosti francuskih restorana uskoro će imati pravo da znaju odakle je meso koje im konobari serviraju na tanjiru.

Izvor: Slobodna Dalmacija

Ugostitelji će gostima morati da dokazuju poreklo mesa
Ilustracija: Oaklizm/Shutterstock

Od 1. marta restorani koji poslužuju jela od piletine, svinjetine i jagnjetine moraju da pokažu gde je stoka uzgajana i zaklana, objavilo je Ministarstvo poljoprivrede.

Osim toga, moraće da naznače da li je meso sveže ili je bilo zamrznuto, prenosi Slobodna Dalmacija pisanje Hine.

Ti su podaci obvezni za govedinu od 2002.

U slučaju piletine, svinjetine i jagnjetine to je bio slučaj samo za meso koje se prodaje u supermarketima i mesarama.

Francuzi uvode promene u proizvodnji hrane, džamije u strahu

Nova uredba dolazi kao odgovor na povećano interesovanje potrošača za poreklo hrane. No, usmerena je i na stvaranje pritiska za povećanje potrošnje domaćeg mesa u mestima kao što su školski restorani.

Trenutno, polovina mesa koje se poslužuje u francuskim školama dolazi iz inostranstva, saopštilo je ministarstvo.

Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.

Komentari 1

Pogledaj komentare

1 Komentari

Možda vas zanima

Svet

Neočekivano: Obustavljaju isporuku

Amazon je izjavio da je odlučio da neće nastaviti sa planovima dostave robe dronovima u Italiji, rekavši da, iako je postigao dobar napredak sa regulatorima vazduhoplovstva, šira poslovna regulatorna pitanja ne podržavaju projekat.

10:08

29.12.2025.

1 d

Svet

"Od 1. januara evro postaje nacionalna valuta"

Bugarska od 1. januara zvanično uvodi evro kao nacionalnu valutu, čime će postati 21. članica evrozone, nakon što je ove godine ispunila sve formalne kriterijume, uključujući inflaciju, budžetski deficit, dugoročne kamatne stope i stabilnost deviznog kursa.

11:33

29.12.2025.

1 d

Svet

Zatvaraju na stotine kafića

Starbaks, nekada sveprisutan na ulicama Njujorka, Los Anđelesa i drugih američkih metropola, godinama je gradio imidž kafića "na svakom ćošku".

12:36

30.12.2025.

10 h

Podeli: