13.09.2024.
8:15
"Zbogom restorani – prelazimo na brzu hranu"
Poskupljenja i ekonomska neizvesnost utiču na navike mnogih nemačkih potrošača.
Trgovine u poslednje vreme profitiraju od prodaje finih, gotovih jela, pokazala je studija instituta EHI.
"Potrošači su pokušali da smanje izdatke i izabrali su jeftinije alternative. Trgovačka gastronomija nudi dobre proizvode po višestruko nižima cenama od klasičnog ugostiteljstva", rekao je autor studije Olaf Hohman (Hohmann).
Trogovačkom gastronomijom smatraju se proizvodi poput gotovih jela i pica. Nude se u pekarama, kafićima, vitrinama sa toplom hranom, kao i restoranima u okviru supermarketa, tržnih centara, bezinskih pumpi, i prodavnica nameštaja ili građevinskih delova.
Taj oblik gastronomije je prošle godine zabeležio rekordni promet od 11,7 milijardi evra, što je oko 16 odsto više nego 2022.
Branša profitira i od promenjenih prehrambenih navika, rekao je Hohman.
"Užina između obroka postaje sve važnija. Više ne postoje samo klasični obroci poput doručka, ručka i večere. Ljudi sada jedu kada ogladne", rekao je Hohman.
Potrošači u supermarketima uglavnom biraju klasična jela – šniclu, sendviče, faširane šnicle i druga jela od mesa. Najprodavanija su jaka i hranljiva tradicionalna jela i pica. Kupuju se najviše osvežavajući napici, kafa i voda.
9 Komentari
Možda vas zanima
Vučić sprema iznenađenje: Svi punoletni građani dobijaju pomoć
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić izjavio je da će nedavno predstavljeni paket novih mera za poboljšanje životnog standarda građana biti isplaćen sredinom septembra i najavio da se radi i na paketu koji će obradovati sve punoletne građane.
8:25
10.7.2026.
2 d
Nove cene goriva: Pogledajte koliko će koštati benzin i dizel narednih sedam dana
Objavljene su nove cene goriva u Srbiji koje će važiti do sledećeg petka, 17. jula 2026. godine.
12:25
10.7.2026.
2 d
Zeleno svetlo za treću deonicu auto-puta prema Srbiji: Niče 49 kilometara, 10 tunela i 25 mostova
Nakon što je ozvaničen početak pripremnih radova za drugu deonicu auto-puta od Mateševa do Andrijevice, iz kompanije Monteput su saopštili da su dobili saglasnost Agencije za zaštitu životne sredine i za deonicu od Andrijevice do Boljara.
20:00
10.7.2026.
2 d
Zelenski ismeva Rusiju: "Da je Jeljcin znao..."
Predsednik Ukrajine Volodimir Zelenski izjavio je da je Ukrajina već značajno ugrozila snabdevanje Rusije gorivom, zbog čega je ta zemlja, koja je tradicionalni izvoznik, sada prinuđena da uvozi gorivo, između ostalog uz pomoć Belorusije.
8:42
10.7.2026.
2 d
Evo koliko će koštati dizel i benzin kad se umanje akcize za 10 odsto
Vlada Srbije trebalo bi danas da usvoji predlog Ministarstva finansije da se akcize na naftne derivate smanje za dodatnih pet odsto, tako da ukupno umanjenje akciza iznosi 10 odsto, od 13. do 19. jula, rečeno je Tanjugu u ministarstvu.
10:06
10.7.2026.
2 d
Komentari 9
Pogledaj komentare Pošalji komentar