13.09.2024.
8:15
"Zbogom restorani – prelazimo na brzu hranu"
Poskupljenja i ekonomska neizvesnost utiču na navike mnogih nemačkih potrošača.
Trgovine u poslednje vreme profitiraju od prodaje finih, gotovih jela, pokazala je studija instituta EHI.
"Potrošači su pokušali da smanje izdatke i izabrali su jeftinije alternative. Trgovačka gastronomija nudi dobre proizvode po višestruko nižima cenama od klasičnog ugostiteljstva", rekao je autor studije Olaf Hohman (Hohmann).
Trogovačkom gastronomijom smatraju se proizvodi poput gotovih jela i pica. Nude se u pekarama, kafićima, vitrinama sa toplom hranom, kao i restoranima u okviru supermarketa, tržnih centara, bezinskih pumpi, i prodavnica nameštaja ili građevinskih delova.
Taj oblik gastronomije je prošle godine zabeležio rekordni promet od 11,7 milijardi evra, što je oko 16 odsto više nego 2022.
Branša profitira i od promenjenih prehrambenih navika, rekao je Hohman.
"Užina između obroka postaje sve važnija. Više ne postoje samo klasični obroci poput doručka, ručka i večere. Ljudi sada jedu kada ogladne", rekao je Hohman.
Potrošači u supermarketima uglavnom biraju klasična jela – šniclu, sendviče, faširane šnicle i druga jela od mesa. Najprodavanija su jaka i hranljiva tradicionalna jela i pica. Kupuju se najviše osvežavajući napici, kafa i voda.
9 Komentari
Možda vas zanima
Poznati hotel na Jadranu ide na prodaju: Procenjen na 30,7 miliona evra
Hotel "Plaža" u Herceg Novom, čija je vrednost procenjena na 30,7 miliona evra, biće ponuđen na prvoj javnoj prodaji 14. septembra.
17:21
9.9.2026.
1 d
Vučić: "Od 1. decembra plate u javnom sektoru veće osam, u socijalnoj zaštiti 12 odsto" VIDEO
Predsednik Republike Srbije Aleksandar Vučić u Palati Srbija predstavlja nove mere za poboljšanje životnog standarda građana.
12:45
11.9.2026.
2 h
Srbija bolja od Nemačke, Francuske i proseka EU; "Jedan od najimpresivnijih zaokreta u Evropi"
Srbija je postigla "jedan od najimpresivnijih društveno-ekonomskih zaokreta u Evropi", ocenjuje se u novom broju časopisa Makroekonomske analize i trendovi (MAT).
19:53
9.9.2026.
1 d
Ovo su nove cene goriva – evo koliko će koštati dizel, a koliko benzin
Litar evrodizela danas od 15 sati do petka, 18. septembra u isto vreme koštaće maksimalno 234 dinara za litar, a cena benzina evropremijum BMB biće 205 dinara za litar, kao i prošle nedelje.
12:06
11.9.2026.
3 h
Nove novčanice evra izgledaće potpuno drugačije VIDEO
Evropska centralna banka (ECB) pozvala je građane Evrope da do 21. septembra učestvuju u javnoj anketi za izbor predloga dizajna nove serije novčanica evra, koje će po prvi put od uvođenja 2002. godine dobiti potpuno nov izgled.
12:20
10.9.2026.
1 d
Komentari 9
Pogledaj komentare Pošalji komentar