Zabranjuju jednokratne kesice kečapa i majoneza u restoranima

Nova pravila su deo Evropske uredbe o ambalaži i ambalažnom otpadu (PPWR), koja ima za cilj smanjenje plastičnog otpada.

Uredba je stupila na snagu u februaru 2025. godine i biće primenjena u svim državama članicama ovog leta.

Umesto ambalaže za jednokratnu upotrebu, restorani će morati da koriste dispenzere za višekratnu upotrebu, boce za sto ili druge sisteme koji ne stvaraju dodatni otpad.

EU želi da smanji količinu ambalažnog otpada

Evropska komisija kaže da ambalaža čini oko 40 procenata ukupne potrošnje plastike u Evropskoj uniji. Prosečan stanovnik EU proizveo je 186,5 kilograma ambalažnog otpada u 2022. godini.

Cilj Brisela je da smanji količinu ambalažnog otpada po glavi stanovnika za 15 procenata između 2026. i 2040. godine.

Nova pravila se primenjuju na različite vrste plastične ambalaže za jednokratnu upotrebu, uključujući pojedinačne kesice sosa koje se često koriste u restoranima i lancima brze hrane.

Dostava i prodavnice ostaju izuzete

Zabrana se neće odnositi na hranu za poneti ili proizvode koji se prodaju u prodavnicama. To znači da će kesice sa sosom za jednokratnu upotrebu i dalje biti dostupne uz dostavu hrane i na policama supermarketa.

Zdravstvene ustanove su takođe izuzete od novih pravila.

Dodatne zabrane stižu 2030. godine.

Evropska komisija kaže da su alternative već široko dostupne i objavila je smernice kako bi ugostiteljima olakšala prilagođavanje novim pravilima.

Ograničenja za kesice za sos su samo deo šireg plana za smanjenje otpada od ambalaže. Od 2030. godine očekuje se postepeno ukidanje druge ambalaže za jednokratnu upotrebu, uključujući male bočice šampona i sapuna koje se često nalaze u hotelima.

Komisija planira da proceni efekte novih mera 2032. godine.

Brisel ističe da su do sada preduzete mere već dale rezultate, navodeći da je količina plastičnog otpada na evropskim plažama smanjena za oko 30 odsto.