Haos na globalnom tržištu: Cene hrane divljaju

FAO indeks cena hrane (FFPI), koji prati mesečna kretanja cena osnovnih poljoprivrednih proizvoda na svetskom tržištu, porastao je na 128,5 poena, što je za 2,4 odsto više nego u februaru. 

Indeks cena žitarica porastao je za 1,5 odsto u odnosu na februar, na 110,4 poena, pošto je pšenica poskupela za 4,3 odsto, a porasle su i cene kukuruza, ječma i sirka, dok su cene pirinča pale za tri odsto zbog slabije tražnje i većih zaliha. 

Pored toga, vrednost indeksa biljnih ulja porastao je za 5,1 odsto i dostigao je 183,1 poen, što je najviši nivo od sredine 2022. godine, a poskupljenje je zabeleženo kod palminog, sojinog, suncokretovog ulja, ali i kod ulja od repice. 

Cene mesa porasle su za jedan odsto na 127,7 poena, pre svega zbog značajnog rasta cena svinjskog mesa u Evropskoj uniji usled sezonske tražnje, a poskupelo je i goveđe meso, naročito iz Brazila, dok su cene živinskog i ovčijeg mesa zabeležile pad. 

Vrednost indeksa mlečnih proizvoda porasla je za 1,2 odsto na 120,9 poena, što je prvi rast od jula 2025. godine.  

Poskupljenja su zabeležena kod mleka u prahu i maslaca, dok su cene sira nastavile pad, posebno u Evropi, zbog veće proizvodnje i slabije izvozne tražnje. 

Najveći skok zabeležen je kod šećera, čije su cene porasle 7,2 odsto na 92,4 poena i dostigle najviši nivo od novembra 2025.  

Rast je proistekao kao posledica viših cena nafte i očekivanja da će Brazil više šećerne trske preusmeriti u proizvodnju etanola. 

Vrednost FFPI je viša za jedan odsto u odnosu na mart 2025, ali niža za 19,8 odsto u odnosu na rekordne vrednosti zabeležene u martu 2022, dodaje se u izveštaju na veb-stranici FAO.