04.03.2025.
10:01
Usled nestašice, liberijska kafa sve popularnija: Evo kakvog je ukusa – da li biste je probali?
"Liberijska kafa", tip kafe iz Južnog Sudana, mogla bi da postane jedna od najzastupljenijih jer se u Brazilu, najvećm svetskom proizvođaču, očekuje da će zbog suše, berba opasti za 12 odsto.
Otkrivena pre više od jednog veka u Južnom Sudanu, "liberijska kafa" izaziva interesovanje međunarodne trgovine usred globalne krize kafe izazvane uglavnom klimatskim promenama.
Dok se vodeće zemlje koje proizvode kafu bore da uzgajaju useve u sve težim klimatskim uslovima, cene su skočile, a jedno od rešenja mogla bi da bude "liberijska kafa".
Poreklom iz Južnog Sudana i nekoliko drugih afričkih zemalja, uključujući Kongo, Centralnoafričku Republiku i Ugandu, liberijska kafa se gaji i u Indiji, Indoneziji i Vijetnamu.
Veliko korenje tog žbunja, debeli listovi i veliko stablo omogućavaju mu da uspeva u ekstremnim uslovima kao što su suša i vrućina gde ;ne mogu da opstanu druge sorte kafe.
Ipak ona čini manje od jedan odsto globalnog tržišta, daleko iza "arabike" i "robuste" koje se najviše konzumiraju.
Možda vas zanima
Panika na tržištu: Cena kafe dostigla najveći nivo svih vremena
Terminski ugovori za kafu arabiku postižu rekord već 13. trgovinsku sesiju zaredom.
14:24
12.2.2025.
89 d
Oglasili se najveći proizvođači: "Opet podižemo cene – 30%"
Najveće pržionice kafe u Brazilu planiraju da povećaju cene sledeće godine.
21:43
12.12.2024.
151 d
Stručnjaci kažu da će "liberijska kafa" morati da se dokaže kao praktična da bi se premostila moguća nestašica na tržištu uzrokovana klimatskim promenama.
Za sada, "liberijska kafa" uglavnom može da se kupi samo preko interneta.
Ona ima sladak ukus, sa notama čokolade, tamnog voća i lešnika. Sličnija je "arabiki" nego "robusti", ali generalno manje gorka od obe.
5 Komentari
Možda vas zanima
Porez i nezaposlenima? I domaćice i deca će plaćati
Profesor Finansijskog univerziteta Aleksandar Safonov predložio je uvođenje fiksnog poreza na dohodak za fizička lica, konkretno za imućne, a nezaposlene građane.
9:32
12.5.2025.
1 d
A šta radi nemački proizvođač oružja?
Najveći nemački proizvođač oružja i vojne tehnologije Rajnmetal se intenzivnije uključuje u svemirsku tehnologiju, i dogodine pokreće proizvodnju satelita.
16:28
11.5.2025.
1 d
Ovo je najbrži voz na svetu: Kinezi ga testiraju
Kineski naučnici vrše ispitivanja prototipa najbržeg voza na svetu, CR450, kako bi se testirala tehnologija izuzetno preciznog kočenja.
20:52
11.5.2025.
1 d
Tramp: Bilo bi glupo ne prihvatiti
Američki predsednik Donald Tramp izjavio je danas da bi bilo "glupo" da odbije velikodušnu ponudu katarske kraljevske porodice.
21:39
12.5.2025.
15 h
Sklopljen sporazum: Amerika i Kina se dogovorile
Administracija američkog predsednika Donalda Trampa sklopila je trgovinski sporazum sa Kinom tokom današnjih pregovora u Ženevi, saopštila je Bela kuća.
22:00
11.5.2025.
1 d
Komentari 5
Pogledaj komentare Pošalji komentar