06.10.2026.
12:20
Šta se u Srbiji može zvati džemom: Menjaju se pravila
Ministarstvo poljoprivrede donelo je izmene i dopune Pravilnika o kvalitetu voćnih džemova, želea, marmelade, pekmeza i zaslađenog kesten pirea.
Ovim izmenama se predviđa da će za kilogram džema biti potrebno najmanje 450 grama voćne pulpe ili pirea, uz izuzetke za pojedine vrste voća, kao što su crvena i crna ribizla, šipurak, dunja, đumbir i marakuja, objavljeno je u Službenom glasniku.
U prethodnom pravilniku minimum za proizvodnju kilograma džema iznosi 350 grama voćne pulpe ili pirea.
Ranije upakovani i deklarisani proizvodi mogu da ostanu u prodaji najkasnije do 30. juna 2028. godine.
Kako je navedeno, izmene obuhvataju i naziv marmelade od citrusa, proizvode sa smanjenim sadržajem šećera, upotrebu koncentrisanih sokova i označavanje proizvoda.
Pravilnik je potpisao ministar poljoprivrede u tehničkom mandatu Dragan Glamočič.
Možda vas zanima
Ruski bogataš čuvenu eks-ju kompaniju doveo do ruba stečaja: Šta se desilo?
Čuvena hrvatska konditorska kompanija Zvečevo dostigla je novo poslovno dno nakon što ju je preuzeo ruski biznismen.
21:32
10.5.2026.
172 d
Gde idu srpski slatkiši i po kojoj ceni?
Konditorska industrija u Srbiji godišnje proizvodi od 140 do 160 hiljada tona slatkiša, keksa i sličnih proizvoda. Izvozi se trećina proizvodnje, vrednosti oko 220 miliona evra.
20:24
14.4.2026.
198 d

Komentari 9
Pogledaj komentare Pošalji komentar