Srbija 0

06.10.2026.

12:20

Šta se u Srbiji može zvati džemom: Menjaju se pravila

Ministarstvo poljoprivrede donelo je izmene i dopune Pravilnika o kvalitetu voćnih džemova, želea, marmelade, pekmeza i zaslađenog kesten pirea.

Izvor: B92.net

Šta se u Srbiji može zvati džemom: Menjaju se pravila
TYNZA/Shutterstock

Podeli:

Ovim izmenama se predviđa da će za kilogram džema biti potrebno najmanje 450 grama voćne pulpe ili pirea, uz izuzetke za pojedine vrste voća, kao što su crvena i crna ribizla, šipurak, dunja, đumbir i marakuja, objavljeno je u Službenom glasniku.

U prethodnom pravilniku minimum za proizvodnju kilograma džema iznosi 350 grama voćne pulpe ili pirea.

Ranije upakovani i deklarisani proizvodi mogu da ostanu u prodaji najkasnije do 30. juna 2028. godine.

Kako je navedeno, izmene obuhvataju i naziv marmelade od citrusa, proizvode sa smanjenim sadržajem šećera, upotrebu koncentrisanih sokova i označavanje proizvoda.

Pravilnik je potpisao ministar poljoprivrede u tehničkom mandatu Dragan Glamočič.

Podeli:

0 Komentari

Možda vas zanima

Iznenadićete se

Najbolje mesto za penzionisanje u inostranstvu više nije u Evropi

Evropske destinacije ostvarile su visoke rezultate na novoj globalnoj rang-listi za penzionere, sa šest zemalja među prvih deset, dok ljudi koji razmišljaju o penzionisanju u inostranstvu odmeravaju više poreze u odnosu na kvalitet života.

9:35

5.10.2026.

1 d

Podeli: