23.05.2025.
11:00
BIZcast: Kako nastaju luksuzne torte i koju tajnu kriju poslastičari; Slatki zalogaj sada dostupan svima
Gost nove epizode BIZcasta je Executive Pastry Chef, Crowne Plaza Belgrade Petar Žuljević.
Izvor: B92
BIZcast: Kako nastaju luksuzne torte i koju tajnu kriju poslastičari; Slatki zalogaj sada dostupan svima
Da li je poslastičarstvo dobar izbor i kakvu karijeru može da donese, ali i kako nastaju luksuzni slatki zalogaji otkrivamo vam u novoj epizodi BIZcasta.
U poznatom hotelu Crowne Plaza Belgrade do sada su samo gosti mogli da probaju i uživaju u tortama koje se proizvode na ovom mestu. Međutim, ove poslastice su sada dostupne svima.
Crème de la Crowne Plaza donosi sedam pažljivo osmišljenih torti koje kombinuju najkvalitetnije sastojke, a na čelu kolekcije stoji Executive Pastry Chef, Petar Žuljević.
Sa Petrom smo razgovarali o karijeri, razvojnom putu, profesiji poslastičara, školavanju i edukaciji, ali i o tajnama u kuhinji, sklapanju recepata i naravno ukusnim tortama.
Pogledajte celu epizodu BIZcasta:
Komentari 0
Pogledaj komentare Pošalji komentar