Zdravlje

Ponedeljak, 25.07.2011.

09:59

Jaja: prava superhrana!

Obroci od jaja su laki za spremanje, jaja svi mogu priuštiti, vrlo su hranljiva iako su u poslednjih par godina nezasluženo okrivljena za visoki holesterol i stvaranje masti.

Default images

Istina je da holesterol iz hrane koju unosimo nema mnogo uticaja na povećanje krvnog holesterola. Mi apsorbujemo samo polovinu holesterola kroz hranu koju unosimo.

A pravi krivac za podizanje holesterola su zasićene masti; i dok jedno jaje sadrži oko 240 mg holesterola i 8% dozvoljenog dnevnog unosa masti, Američka zdrastvena asocijacija kaže da možete pojesti 4 žumanaca nedeljno dok belance možete konzumirati koliko želite.

Jaja imaju mnogo funkcija koje će vas iznenaditi:

Poboljšavaju memoriju

Žumanca su bogata kolinom, hranljivom materijom koja deluje kao prethodnica za acetilholin, koji je važan neurotransmiter uključeni u mnoge funkcije kao što su memorija i mišići kontrole.

Poboljšavaju vid

Lutein, karotenoid nađen je u jajima. Smatra se da on sprečava oksidativno oštećenje oka i uopšte usporava starenje očiju. Žumance sadrži vitamin A, koji ako se unosi u odgovarajućim količinama, može sprečiti slepilo i reguliše imuni sistem.
Jačaju kosti

Žumanca sadrže vitamin D, koji pomaže sprečavanju osteoporoze.

Doprinose lepšoj figuri

Jedno veliko belance sadrži polovinu svih proteina u jajetu – 3.5 gr, samo 20 kalorija i 0 gr masnoće. Ono nam daje osećaj sitosti, pomaže rast zdravih tkiva i obnavlja mišiće nakon vežbanja.

Ona su tajna lepote

S obzirom na to da jaja sadrže sve aminokiseline koje su potrebne izgradnji keratina, grupi teških, vlaknastih proteina koje čine strukturni okvir određene ćelije - one jačaju kosu, kožu i nokte.

Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.

28 Komentari

Možda vas zanima

Društvo

Stiže sneg

Meteorolog Nedeljko Todorović izjavio je danas da nas sledećeg vikenda očekuju manje količine snežnih padavina, ali bez dužeg zadržavanja i da je pred nama zima koja neće biti mnogo hladna.

11:24

20.12.2025.

1 d

Podeli: