Recepti

Američki magazin o rakiji - "esencija srpskog bića"

Američki magazin "Wine Enthusiast" objavio je članak o rakiji, u kojem se ona opisuje kao važan segment kulturnog nasleđa i "esencija srpskog bića".

Utorak, 15.08.2017.

11:22

Izvor: B92

Američki magazin o rakiji -
Foto: Thinkstock

Podeli:

Kako je saopštila Turistička organizacija Beograda (TOB), novinarka Kristin Vuković u svom članku rakiju opisuje stihovima Mome Kapora.

"U rakiji je esencija srpskog bića, najpre radost, zatim svečanost ukusa, zatim bes, samilost, osećanje da je svet dobar i da su svi koji piju prijatelji", poručila je citirajući srpskog pesnika.

Ona je dala osvrt na istorijat rakije, poreklo naziva, kao i njenu upotrebu kroz vekove. Kroz degustaciju rakije u nekoliko beogradskih restorana, ona je opisala način pravljenja rakije od različitih vrsta voća, kao i njeno kombinovanje sa hranom.

Novinarki Vuković, domaćin je u Beogradu bila TOB, a direktor te organizacije Miodrag Popović kaže kako ljudi u Srbiji tretiraju rakiju kao lek. On navodi da upotreba rakije u medicinske svrhe datira daleko u prošlost, a da je danas nezaobilazni deo obeležavanja svakog značajnog događaja.

Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.