Kako da pecivo bude sveže i sutradan? Tajna je u 3 sastojka

Me&scaron;enje testa nije ba&scaron; najlak&scaron;i posao, ali nije ni preterano zahtevan. Ako ispratite recept kako treba sigurno će vam pecivo, hleb ili slatk&scaron;i ispasti odlično. Ipak, često se de&scaron;ava da sutradan pecivo i nije preterano sveže, a kada kupite gotove proizvode oni obično duže traju. I za to postoje trikovi, a u nastavku teskta pročitajte kako da napravite pecivo koje će biti sveže i sutradan. UljeКoristite ulje umesto putera. Puter i margarin čine pecivo mek&scaron;im, ali zbog ovih sastojaka ono nije dugo sveže. Zato je bolje da ih zamenite uljem kako biste osigurali svežinu. Jogurt ili kefir Umesto mleka koristite jogurt ili kefir i testo će biti mek&scaron;e, a samim tim i pecivo. Takođe, biće sveže danima. Ne preterujte sa jajimaNe preterujte sa jajima. Jaja čine pecivo gustim. Ako želite da duže ostane mekano, ne dodajte vi&scaron;e od jednog jajeta na 500 ml tečnosti.

Kako da pecivo bude sveže i sutradan? Tajna je u 3 sastojka

0 Komentari