Istinsko uživanje: najbolje svetske kafe

Text je savrsen, a tek slike... vec mi je zamirisala kafa, odoh sad brzo da skuvam un caffe...

Ah, ta kafa, zaista najomiljeniji napitak svih vremena, toliko inspirise da se stalno izmisljaju nove vrste napitaka. Ako uzmemo u obzir da je stimulisuce dejstvo kafe otkriveno na osnovu posmatranja ponasanja koza koje su brstile kafu-biljku (bile su vrlo vesele, razigrane, poskakivale su...),onda je prica o kafi jos zanimljivija...

Pih, ni jedan komentar dezurnih dusebriznika na temu stetnosti kafe...

Nema nista lepse nego kada sameljete kafu na svom mlinu i napravite sami espreso ili kapucino na svojoj masini. Dobar mlin i masina se isplate za nesto malo vise od mesec dana, a ovaj ritual bar meni cini dan ispunjenijim.

Ko je pio kafu po glasovitijim beogradskim birtijama (koje su nazalost u fazi izumiranja), zna sta je kafa skuvana s ljubavlju.

Од старбакса увек добијем пролив. Колико треба бити паметан и пити кафу у старбаксу у Бразилу?

Obozavam kafu :-) ness, espresso, french coffee... Ali mi je strasno sto u Srbiji nemate gde da popijete dobru kafu! Kafici kao furaju brendirane kafe a melju i prave ko zna koji krs! O "domacoj Turskoj" da ne pricam... Probajte da sipate kesicu kafe u dobro zatvorenu posudu pa posle nekoliko dana otvorite i pomirisite, nema greske Aleva paprika!!! :-)

Mene samo zanima zasto u Beogradu (a za ostalu Srbiju necu ni da pominjem) ne mozes da se popije dobra kafa (osim Costa Coffee), ali po ovim ostalim kaficima gorka, i tugljiva za uzivanje.......Italija tako blizu ali tako daleko.....mislim da nabaljaju kafu od blata !!!

Verovatno najbolja kafa na svetu je ona sa Istočnog Timora; kompletno organska, gajena i obrađena tradicionalnim metodama. Skoro celu količinu otkupljuje Starbucks i prodaje za skupe pare.
Takođe vrhunska kafa se pravi u Indoneziji, i izuzetno je cenjena i tražena na svetskom tržištu.
A kad već pišete o serviranju a ne kvalitetu kafe, izostaviti Arape, njihovu kahvu (gahvu) i rituale spremanja i pijenja je sramno. Arapska kafa sa dodatkom kardamoma je jedinstvena po ukusu i mirisu.

Lanac Aida u becu prodaje ispodprosecne kolace i tanusnu kafu. bolje otici u neki od zaista dobrih i starih kafea (ne bih da ih reklamiram, mogu se naci u svakom turistickom vodicu) gde je nesto skuplje, ali i mnogo, mnogo ukusnije

Upravo srcem jedan lungo dok citam ovo.
odlican tekst btw.

Najbolja je Srebrina kafa, jos kad je malo zasladi...mmm :)

Mene samo zanima zasto u Beogradu (a za ostalu Srbiju necu ni da pominjem) ne mozes da se popije dobra kafa (osim Costa Coffee), ali po ovim ostalim kaficima gorka, i tugljiva za uzivanje.......Italija tako blizu ali tako daleko.....mislim da nabaljaju kafu od blata !!!

Pih, ni jedan komentar dezurnih dusebriznika na temu stetnosti kafe...

Од старбакса увек добијем пролив. Колико треба бити паметан и пити кафу у старбаксу у Бразилу?

Text je savrsen, a tek slike... vec mi je zamirisala kafa, odoh sad brzo da skuvam un caffe...

Obozavam kafu :-) ness, espresso, french coffee... Ali mi je strasno sto u Srbiji nemate gde da popijete dobru kafu! Kafici kao furaju brendirane kafe a melju i prave ko zna koji krs! O "domacoj Turskoj" da ne pricam... Probajte da sipate kesicu kafe u dobro zatvorenu posudu pa posle nekoliko dana otvorite i pomirisite, nema greske Aleva paprika!!! :-)

Ah, ta kafa, zaista najomiljeniji napitak svih vremena, toliko inspirise da se stalno izmisljaju nove vrste napitaka. Ako uzmemo u obzir da je stimulisuce dejstvo kafe otkriveno na osnovu posmatranja ponasanja koza koje su brstile kafu-biljku (bile su vrlo vesele, razigrane, poskakivale su...),onda je prica o kafi jos zanimljivija...

Verovatno najbolja kafa na svetu je ona sa Istočnog Timora; kompletno organska, gajena i obrađena tradicionalnim metodama. Skoro celu količinu otkupljuje Starbucks i prodaje za skupe pare.
Takođe vrhunska kafa se pravi u Indoneziji, i izuzetno je cenjena i tražena na svetskom tržištu.
A kad već pišete o serviranju a ne kvalitetu kafe, izostaviti Arape, njihovu kahvu (gahvu) i rituale spremanja i pijenja je sramno. Arapska kafa sa dodatkom kardamoma je jedinstvena po ukusu i mirisu.

Ko je pio kafu po glasovitijim beogradskim birtijama (koje su nazalost u fazi izumiranja), zna sta je kafa skuvana s ljubavlju.

Upravo srcem jedan lungo dok citam ovo.
odlican tekst btw.

Nema nista lepse nego kada sameljete kafu na svom mlinu i napravite sami espreso ili kapucino na svojoj masini. Dobar mlin i masina se isplate za nesto malo vise od mesec dana, a ovaj ritual bar meni cini dan ispunjenijim.

Lanac Aida u becu prodaje ispodprosecne kolace i tanusnu kafu. bolje otici u neki od zaista dobrih i starih kafea (ne bih da ih reklamiram, mogu se naci u svakom turistickom vodicu) gde je nesto skuplje, ali i mnogo, mnogo ukusnije

Najbolja je Srebrina kafa, jos kad je malo zasladi...mmm :)