nikos
pre 1 godinu
@mm ... sam bila u lisabonskom 100 maneiras (sef Ljubomir Stanisic), degustacioni meni od 17 tanjira košta 160 €, prateca vina 90 €. Po osobi, naravno. To je i gustativni i vizuelni i narativni dozivljaj koji traje više od 3 sata.
Impresioniran sam! Ali u Grckoj, u svakom malo vecem mestu imas "cipuradiko" (slici nasem vozu) koji moze da traje i 6 sati (sto zavisi iskljucivo od onoga koji jede i pije). Sta mislis kakav je to "gustativni i vizuelni i narativni dozivljaj" ali uz jednu malu sitnicu ... nije ni petina tvoje pomenute cene. Tamo je to deo svakodnevnog zivota i tradicije a ne biznis.
58 Komentari
Sortiraj po: