Gde se najgore jede? Zemlje u kojima se turisti najviše žale na hranu

Svaka nacionalna kuhinja je apsolutno savršena za klimatske uslove i tradiciju nacije gde je nastala. Smeta Ameru prekuvano povrće iz Kenije. Pa sa onlikim virusima i bolestima u centralnoj Africi kako drugačije. Mnogo mesa u Mongoliji. Pa to je tundra i tu žive stočarski narodi. Čitam komentare takozvanih zapadnih "stručnjaka" i smejem se. Ultra gojazni zapadnjaci odrasli na aditivima iz Meka koje posle ručka začine šakom tableta da suzbiju fizičke i mentalne bolesti koje im izbijaju na sve pore tela i duše. Omiljena kuhinja zapadnjaka je porcija ograničenosti prelivena sosom od licemerja.

Bio sam u Amsterdamu i jeo sam najnormalnije razna ukusna jela sa mesom. Tako da kapiram da je tekst besmislen.

U Mongoliji jedva ista raste osim trave a policija mora da cuva ono malo šuma jer je drvo dragoceni materijal

Slažem se za Holandiju. Bio sam više puta u više gradova, u svakom restoranu je meso bilo žilavo i nejestivo, prilozi bljutavi i hladni. U Ajndhovenu, u pekari gde je bila prilično velika gužva ujutru, želeo sam da kupim sendvič, prodavačice su golim rukama uzimale kifle, golim rukama su u njih stavljale listove šunke, sira.... Pa onda uzimale novac pri naplati... Što je najgore, kada sam rekao da to nije ispravno i higijenski, i da to neću uzeti, mislim da me uopšte nije razumela u čemu je pogrešila! Stekao sam utisak da su holanđani generalno pritup narod, valjda im je usađeno u kulturu da nije nekulturno da piške po ulicama, da žene bestidno sede u suknjama raširenih nogu... Možda smo mi ovde kulturno neprosvećeni, zaostali, možda su tamo normalni... Nisam pametan!

"Kad vidim kako ljudi u Srbiji jedu kinesku hranu, to mi je kao kada bi Nemac umesto nemačkog automobila vozio Stojadina."

Pa nek vozi, ako mu se vozi. Meni bi baš bilo dosadno da jedem samo srpsku hranu po vazdan i baš sam zahvalna što živim u vremenu u kom su mi dostupne razne kuhinje: francuska, italijanska, meksička, kineska, japanska, tajlandska, indijska... Majko mila, pa koliko glup moraš biti da to bogatstvo ukusa zameniš za doživotnu sarmu i poparu?

Radi se o namirnicama, a ne o kuhinji. Pre nekoliko godina proveo sam mesec dana u Kanadi, kupovao sam namirnice u najjeftinijem supermarketu, za sve to vreme nisam pojeo ukusan krompir, luk niti bilo šta drugo. U povratku sam sleteo u Budimpeštu i dok sam čekao voz za Beograd otišao sam do vijetnamskog mini-restorana i pojeo pileću džigericu sa pirinčem, tog momenta sam shvatio da je sa mnom ipak sve u redu.

Najgora hrana je u Engleskoj. Bezukusna i bljutava. Meso je uzasnog kvaliteta.
Tradicionalni engleski dorucak je nesto najgore sto sam ikada jeo, a pojeo sam ih bas dosta.

Ne znam gde je najgore, ali ja često najlepše jedem u dnevnoj sobi. Žena se ljuti, ali šta da se radi. Eto, možda je najgore to što se ona ljuti. :-)

Ne znam gde je najgore, ali znam da je naša kuhinja tri koplja iznad mnogih. Kad vidim kako ljudi u Srbiji jedu kinesku hranu, to mi je kao kada bi Nemac umesto nemačkog automobila vozio Stojadina. Ko je malo špartao svetom, sigurno je shvatio da hrane kao naše i devojaka kao naših retko gde ima.

Ko nije probao hranu na Filipinima taj ne zna šta je užas.

U Bosni se janjad kradu sa raznja. A sta ces u Finskoj ukrasti? Haribo bombone?

Švedska! Nema začina, turaju borovnice i lingon gde stignu, a ko je probao pršutu od irvasa (ko smrdljiva bezukusna daska), ceniće sve naše pršute neuporedivo više. Takođe Island i ona užegla mast od kita ili morskog psa. Jezivo.

Filipini su užas, u SVE se stavlja tona šećera

Ima li u Bgd, BL, Nišu, Ohridu i sl dobrih i loših restorana, roštiljnica, picerija, ulične hrane...? I sad neki Danac naleti na tu lošu, i kaže, na Balkanu je hrana užas!

Najgore sam jeo u severozapadnoj Evropi, a najbolje u jugoistočnoj Aziji. Srbija je vrhunska destinacija za hranu.

од ближих то је свакако бугарска. ко није пробао "чубрицу" (зачин за месо) тај не зна колико роштиљ заправо може бити одвратан.

Najbolja hrana je od Vardara do Triglava.
Utjecaj Orijenta, Austrougarske i Italije...toga nigdje na svijetu nema !
Još smo i mi samo dodali svoje inačice i recepte.

Moje najgore iskustvo u Indiji. Ne zbog ukusa hrane nego zbog higijene. Najgore trovanje hranom koje pamtim dobio sam tamo. Od nekih kuhinja koje nisu pomenute visoko cenim iransku (persijsku).

Najbolja klopa je u francuskoj, kad se drzis njihovih pravila. Planetarno popularne kuhinje su indijska, kineska, thai, italijanska i tursko-arapska. Sve kuhinje su prilagodene zapadnom ukusu da bi se mogle jesti. Inace bi3sve bilo prezacinjeno. Kuhinje s ovih prostora nisu bas popularne. Ali, osnovno je da su svi razvili kuhinju prema svojim afinitetima, povijesti, klimi, dostupnosti namirnica itd. Nije istina da je kod nas hrana najbolja, zene, muskarci, da smo najpametniji itd...

Za Holandiju potpisujem, posebno oni turisticki reatorani u centru Amsterdama.
Na primer 80% ljudi jede svaki dan isto za rucak, nesto sto oni zovu sendvic sto zapravo ima samo hleb, sir i malo butera ili kroket sa senfom.
Ne samo sto jedu groznu hranu vec je vecini i culo ukusa atrofiralo tako da ne osecaju razliku na primer izmedju njihovog gumenog i normalnog Mediteranskog povrca. Ide do te mere cak da kada im das neko normalno jelo ne mogu ni sastojke da pogode ni malo.
Od restorana ja uglavnom ovde idem u azijske, grcke, argentinske, gruzijske itd. Na zalost nasih skoro da nema, a i sta ima ocajni su i holandizovani.
Uz klimu hrana je jedan od najvecih nedostataka zivota ovde za jednog Srbina.
PS ovde je glavni obrok vecera, ne jedu skoro nista osim tog kvazi-sendvica ceo dan i onda pojedu vola za veceru.

Engleski doručak nisu nikakvi sendviči iz Marks & Spenser. Zna se šta je engleski doručak - jaja sa slaninom, viršle, puter od kikirikija i crni čaj sa malo mleka. Ovo neka novotarija. Ja generalno ne volim prezačinjenu i preslanu hranu, kakva ume da bude recimo indijska kuhinja. Lično ne volim baš ni kinesku jer svugde stavljaju soja sos.

Engleska. Nestvarno da nacija sa toliko lako dostupnih različitih vrsta namirnica ima tako kuhinju tako lošeg ukusa. Imaju sve vrste mleka, sireva, mesa (englezi gaje svinje, ovce, koze), imaju fantastično povrće koje zaista ima dobar ukus i medju prvima su počeli sa upotrebom začina koji su stizali iz kolonija. Nažalost, ukus njihove hrane je bljutav i potpuno nepovezan. Čak se i sami englezi šale na svoj račun i kažu da nisu gojazna nacija zahvaljujući očajnoj hrani. Imaju kobasice koje su očajnog ukusa, fish and chips, kod koga je bolje da pojedete onaj papir u koji pakuju... Jedino iole pristojno jelo je čobanska pita u koju ide jagnjetina. Šalu na stranu, oni poprilično cene svoju kuhinju i gde god odu traže "svoju" hranu. Ipak, kada probaju grčku, italijansku ili francusku kuhinju najčešće ostanu bez reči. I počnu da se goje.

Ne znam gde je najgore, ali znam da je naša kuhinja tri koplja iznad mnogih. Kad vidim kako ljudi u Srbiji jedu kinesku hranu, to mi je kao kada bi Nemac umesto nemačkog automobila vozio Stojadina. Ko je malo špartao svetom, sigurno je shvatio da hrane kao naše i devojaka kao naših retko gde ima.
(Svetomir, 08. februar 2021 10:08)

Hrana nam jeste pristojna, ali lepših devojaka ima svuda po svetu. To zna svako ko je putovao.

Za Jamajku mogu da kažem da je komentar besmislen. Hrana je dosta začinjena.

Bio sam u Keniji, ne slazem se nimalo. Nigde nisam naišao na hranu koja se kuva toliko dugo da se iscrpe sve nutritivne vrednosti. Kenijci vole kada je povrce blansirano, da je hrskavo. Jako raznolika hrana se jede u Keniji. Mnogo vrsta mahunarki punih proteina, piletina, govedina, riba (tilapia + sukumawiki + ugali je bomba kombinacija). Doručak im nije nešto bogat ni kalorijama ni hranljivim materijama ali im je zato chai obavezan (crni čaj sa mlekom). Oseća se uticaj Indije, prvenstveno zbog začina. Omiljeno jelo mi je pilau sa govedinom. Inače, u Keniji se ne jedu bebe životinja.

Koliko ljudi toliko i ćudi pa i ukusa. Godinama sam ziveo u Indiji i imao kuvara iz juzne Indije. Čovek se tudio da napravi koliko toliko jela koje se kuvaju u Indiji ali prilagodjene mom evropskom ukusu. Kad su mi roditelji doneli domaći ajvar eto počastio sam ga da proba nesto tradicionalno od nas. Čovek je stavio u usta i na moje čudjenje zvakao to ko da je neko zilavo meso jer nije mogao da proguta.kada sam ga pito u cemu je problem rekao mi je da mu nije jasno kako ljudi u evropi mogu da jedu tako bez ukusnu hranu...

Sama pomisao na Indiju mi je odvratna, toliko su prljavi da ne bi nista osim voca tamo pojeo!

Ko oce da oslabi nek ide u Češku

Videh par komentara o Holandiji. Ovaj sto je lepo jeo u Amsterdamu je turista.
Kao neko ko živi u Holandiji mogu da potvrdim da je tekst tačan. Hrana nacionalna je smesna. Za ručak se cesto jede sendvic i to 2 parčeta hleba i 1 listic salame ili 1 listic sira. Večera krece u 18h. Ali dobro hranu i da progutamo ali usluga sto je losa. Uvek sam znao da smo mi Srbi domacini i da dočekamo i da ugostimo ali za Holandiju smo druga dimenzija. Najgore sto oni ne mogu da razumeju taj deo nase kulture...socijalno operisani...
Savet ako vas Holandjanin pozove na ručak, što se nikad nece desiti, pomerite za veceru:)))

Prag i Ceska.. specijalitet zemlje su kobasice i trdelnik .. hrana uzas al su zato Piva najbolja..

Meni Svedska i Malta. Kad putujem, volim da probam tradicionalnu, domacu kuhinju i pica a tamo je, u velikoj vecini slucajeva, hrana tipa pica, pasta, burgeri.

Ehm, da kažem. Nije problem u hrani nego u ljudima. Ako očekuješ da jedeš ono što si jeo kući ponesi sa sobom. Najčešće je pitanje ko si i odakle si. Ja sam jako lepo jeo i u Nepalu i u Keniji i na mnogim drugim mestima. U Nikaragvi sam jeo neke od najfantasticnijih jela u životu. Ali da se razumemo. Ako imaš nekog da te dočeka i da te odvede i pokaže. Pa mozda da te pozove kući da te ugosti. Mnogo ces se bolje provesti. Ako ne kupuješ sendviče po prodavnicama i to za male pare po lokalnom standardu onda je bolje. Ako si pozitivan i raspoložen još bolje. A najbolje ako ne ideš okolo i meris ljude i njihovu hranu svojim aršinima. Čuj, orao gladan u Češkoj, ili u Mongoliji, ili u Kaniji... Kao i kod nas. Pitaš lokalce gde da jedeš.

Balkan je u ishrani najbolji. imamo mesa, voca i povrca. svega za male pare. neki to nemaju.

Slovenija, a u UK je odavno fusion svih mogućih kuhinja i hrana je odlična, ovoza Englesku je priča od pre 30 godina

Slazem se za Cesku, nikakva hrana ni na prvi ni na drugi pogled. Veprovi, knedliki. Pristojne pijace nemaju u Pragu. Ima jedna ali....
Vec Madjari su tri klase bolji

belgija definitivno na severu zemlje osim pomfrita nista za pojesti konkretno, a ako se gleda kvalitet hrane u prodavnicama, tvrdim da gore hrane nema od st.petersburga, meso, voce, povrce...kao da je od plastike, a sresti rusa u gradu koji je uzivo video kravu ili kokosku je ravno cudu!!!

da da vi ste srbi top domacini. Vidio bih kakvi bi bili da imate 3-4 miliona sttanaca u srbiji kao sto ima holandija... bas bi se domacinski odnosili prema njima.
(evo kazem, 8. februar 2021 13:22) 

Sve ex. Yu zemlje mogu da se pohvale uslugom. Ali i Austrija i Francuska itd.To je stvar kulture. Nema veze odakle si i ko si ali usluzi coveka. Holandjani nemaju tu kulturu a ni znanja,interesovanja....

Ma sta u hrvatskoj je najgora hrana!!!
U hrvatskoj je sve najgore
(Sulic igor, 08. februar 2021 12:24)

U pravu si i sada mozes da ides kuci...

Od svih mesta gde sam bio, ubedljivo je Engleska na apsolutnom dnu. Tamo sam vec 5 godina i stanje je jezivo.
Dobro se jede samo u Londonu i samo u stranim restoranima (Brazil, Argentina, Grcka, Kina, Thai ...), domace nemaju nista.
Van Londona je armagedon. Hrana je losa iz vise razloga:

1. Protestanska kultura, za razliku od katolika, protestant je srecniji sa zivotom u kojem sto manje uziva i to je prisutno u svemu sto Englezi rade. Kada bi se Englez pitao savrsen rucak je kuvan krompir bez ikakvih zacina.

2. Losi kuvari i mala plata (hranu uglavnom pripremaju ljudi koji nemaju veze s onim sto prave, tipa libanski restoran pravi italijanske specijalitete, ne kazem da nije moguce, ali je malo verovatno da neko ko nije strucnjak izvuce ukus)

3. Losi sastojci. Cela UK je na ostrvu i generalno ne proizvodi nista korisno. Sve se uvozi, i sve se naravno uvozi zeleno i ima manje vise isti ukus.

4. Nedostatak nacionalne kuhinje i zacina. U skladu sa svojim protestantskim duhom, Englezi su na nacionalnom nivou se okrenuli protiv soli. Velika kampanja je vodjena oko 2000te da unos soli skracuje zivot i na to se svi primili i danas vam sva hrana stize sa gotovo nimalo soli.

Oženjen sam Britankom i zbog njenog kuvanja definitivno jedem više povrća, manje masnog i slanog. Kad odem kod njenih na ručak, hoću da umrem od bljutavosti, kaže žena da su tako kuvalo nekada.

I dok nikad neću pojesti pravi kuvani pasulj i svinjsku koljenicu tamo, opet mislim da se zdravije hranim.

Elem. Jednom je jedna naša Austrijanka rekla kako mi konzumiramo previše crvenog mesa i da nas i to čini agresivnim. :)
Ne znam koliko to može biti tačno, ali da smo agresivniji od njih tamo ja Zapadu, jesmo.

"
Ko putuje da bi uživao u hrani završiće sa 120 kila i više.
Postoje valjda važniji prioriteti od prežderavanja."
(a, 08
Meni je hrana jedan od važnijih motiva putovanja volim da probam nove ukuse, da jedem u dobrim restoranima. Odlično kuvam i sama. Neshvatljivo mi je da neko ishranu smatra "prezderavanjem", onaj ko ne ume da uživa u hrani, debelo je uskraćen u zivotu I ne vidim razlog da se time ponosi. Hrana je značajni deo kulture jedne zemlje. I, nikada se ne prezderavam, imam 50 kg na 165 cm.

@Nikolabg... Komentar je korektan , ali jednu stvar da razjasnim... Ni ja ne volim zacinjenu hranu ali so ... Hrana bez soli je kao zivot bez seksa , a bez zacina se moze (Ja bar "Big Time")... Svaki Korektan sef ce vam reci da je so "Naj tezi" I naj vazniji "Sastojak" za koriscenje za perfektno jelo... Kuvati bez , ili sa malo soli I staviti isti na sto pa soli Sam , je "Vredjanje" Kulinarstva ...

volim putovati i jesti lokalnu hranu.
od zemalja u okruženju - Makedonija, Srbija i Hrvatska.
u Evropi - Italija, Francuska i Špa/Port
u svijetu - odabrao sam bio Vijetnam umjesto Tajlanda i nisam požalio. jedu sve i svašta pa izabereš što voliš, sve jeftino i odlično. i u Brazilu sam vrhunski i jeftino jeo, imaju restorani na kilo (buffet, izabereš, vaganje,plaćanje po težini) i ćuraskerije (meso, meso i još malo mesa)
volim i jaapansku kuhinju iako nisam bio tamo. kineska - ne. indijska - ne.

Obišao sam čitav svet i nema države u kojoj nisam bio. Zanimljivo je da u nijednoj nisam bio manje od mesec dana. Kuhinje sam normalno sve probao, kako one u najskuplji restoranima, gde su mi obavezno kuvali isključivo najbolji kuvari u zemlju, tako i domaćinski hranu. Francuska, Portugal, Italija, Grčka, Liban, SA, Oman, Mongolija, Kirgiztan, Rusija, Kamerun, Etiopija, JAR, J. Amerika,... sve, sve, ali srpska kuhinja je najbolja. Srbija, pet praznih mesta pa Turska. Jagnje, svinja na ražnju, Karadjordjeva šnicla, kolenima, šunka, sremske kobasice, ćevapi, punjena paprika,riblja čorba, kajmak, crni luk, paradajz, burek, za doručak kajgane sa šunkom to niko nema. Još jedna zanimljivost je da bolji desert od šne-nokli niko nema. Možemo da budemo ponosni na našu državu.

Engleska. Bez konkurencije.

Kuvani paradajz sa sosom od jabuke. Sta da vam kazem?

Meni je svaka kuinja dobra kad sam gladan

Najbolja hrana je mediteranska,pogotovo ostrva u mom slucaju Krit,mogo bi da nabrajam zbog i zasto,,,

@Mile Dodik Da si ti putovao po svetu, znao bi odakle su snenokle :) Pola jela sto si nabrojao ima u svakij drzavi. Ej kaze lik kajgana sa sunkom, to kao niko drugi ne jede?

Ko oce da oslabi nek ide u Češku
(Pera O'Kojot, 8. februar 2021 10:47) 

To je samo "na prvu loptu" utisak.
Bar kod mene je bilo.
Kada ih malo bolje upoznas i provališ šta je šta nije uopste loša kuhinja.
Nemaju supe nego im je i supa i čorba - polivka recimo.
Ako trazis sir dobices topljene sireve ili kackavalje ali ako hoces beli sir moraš da tražis "brinzu" recimo.
Škembići čorbasti su "drškova polivka" .
Dobra im je Svičkova polivka (kao Pašticada ,samo sa svinjskim mesom) ...
U početku iritira hnedlik ali posle ukapiras da i njih ima mnogo vrsta...
Jeste siromasnija od kuhinja balkanskih zemalja ali ima šta da se jede.
Od fast fuda najslasje su bile kobaje (parek) na ulici - prava holesterolka na papirnoj tacni i kasicica senfa.
Sa kolacima su "tanki" .
Vanočka (pletenica slatka ) je ok skroz (za Bouic je prave) ...

Ja zivim vec 30 godina u Holandiji, i skoro oupste ne jedem Holandsku nacionalnu hranu. Holandija nema tradiciju SVOJE hrane, koje je bila i ostala Ratarska (zemljoradnicka), odnosno: za ljude koji rade teske fizicke poslove, sa puno krompira i kobasica.
Ipak, nije sve tako crno u Holandiji: Imaju izvrsnu TUDJU hranu: Indonezansku, Kinesku, Indijsku, pa i Italijansku i Francusku kuhinju. Imaju sve te dobre restorane i stejk-hausove sa odlicnim izborom i za sve ukuse koji mogu da se zamisle. Cene su nesto drugo, ali o tome se ovde ne diskutuje, pa da ni ne pocinjem.
Iz zemlje lala, uvek vas,

Šifra za dobro jelo u Meksiku glasi: no silantro por favor!
(Ne slušam šta se priča, gledam šta se radi, 08. februar 2021 11:57)

Мени, рецимо, баш коријандер даје драж мексичкој кухињи. Али разумем и коме смета.

Твој бих пример применио на Бугарску и чубрицу. Претерују с том биљком. Верујем да би је и пудинг стављали, да могу.

Dodjite u Norwesku da vidite sta je losa hrana! preko nedelje zive na salaticama i malo sira,na hleb namazu mbesto pa skinu nozem sve sto moze,listic sira i to je dorucak. mnogo puta sve to sa listicem slatkog kackavalja,jeste lepo al ne za nas ,ne svaki dan. e onda dodne vikend pa se oozderu pizza i kebaba! i da onih njohovih polse na pumpama(virsla u mini kifli.
djuka10

@ Huan Pablo Don Fernando
Ja ne znam gde si ti kupovao u SPb, ali ovde ljudi kupuju u Okeju, Pjatorocki, Perekrostku, Lenti, a ne kod tadzikistanca na cosku ili 24 sata otvoreno u podrumu. Tamo kupujemo samo pivo i cips.
Nisam neki ljubitelj ruske kuhinje, iako zivim ovde. Ali je izbor restorana i prodavnica mnogo veci. Samo treba znati mesta i gde sta kupujes.
Pozdrav iz Sankt Peterburga

Svako podneblje se razlikuje. Nekima je odvratno nase, gomila mesista i masti a nama je to vrhunsko i to smo navikli da jedemo, ali ne znaci da je najbolje

Meni je spanska hrana top! Preukusna, raznovrsna, kvalitetna, a porcije normalne, a ne kao kod Francuza - malo dizajna na sred tanjira! I to je dobra u svim krajevima lepe Spanije.

SAD, Viskonsin, Milvoki . Voće i povrće ima ukus i izgled kao ukrasi sa novogodišnje jelke . Živeo jedno vreme na uglu 14. i Van Norman .

Ko još ide u Češku da jede?!
Osim tečnog hleba, naravno!

Јела свугде сем у Африци и далеко најукуснија ми је храна у јужној Азији и Кини. Можда зато што је другачија. Али, постоји услов - мора да се зна шта се бира. Избор је огроман, а разлике у укусима јела су још веће. Ако не познајете њихову кухињу, шансе су вам једнаке да налетите на одлично јело, као и да вам јело буде одвратно. Ако бисте ипак за нешто поуздано добро, нема бољег од Француске кухиње. Мени лично су “фузије” најгоре - не добијете ни једно ни друго јело, него нешто “смућкано”. Блиски Исток, Иран, Турска - сјајни. Јужна Америка само ако волите пасуљ, кромпир и кукуруз у неограниченим количинама. Осим у Аргентини, наравно. Северна Америка - огромне порције и месо у неограниченим количинама. Ипак, све се то мења у зависности да ли једете у домаћинству, у јефтиним ресторанима за домаће грађане, у ресторанима та туристе, или у скупим ресторанима. Разлике су у том погледу огромне, па је незахвално говорити о типичном квалитету хране за неку земљу или регију.

Da je ovaj sto je pisao o Mongoliji pogledao malo oko sebe bilo bi mu jasno zasto im je hrana takva. Pa odakle da nabave zacine? Hrana im je super obzirom na okolnosti.
Piletinu je recimo tesko nabaviti, prosto slabo uzgajaju zivinu.
Ali zato but od jaka, stoji onako na gomili u sred supermarketa, stavis na rame, platis i nosis (ne salim se)

Inace pitice za mesom prezene u loju su im jako ukusne. A tradicionalne raznjice na ulici nisam smeo da probam, kolega koji ima stomak od celika je uspeo da se otruje...

(Potemkinov seljak, 08. februar 2021 13:30)

Čovek pomešao tundru i stepu pa ajde da ga obesimo. Suština komentara je nebitna, zar ne? Posebna priča je tvoja potreba da izigravaš drvenog advokata zapadnjacima. Ti si jedan od onih koji otvaraju kišobran kad u Vašingtonu pada kiša. I bolje je biti slovenska dušica nego seljak ali ne Potemkinov nego Bajdenov.

Svaka nacionalna kuhinja je apsolutno savršena za klimatske uslove i tradiciju nacije gde je nastala. Smeta Ameru prekuvano povrće iz Kenije. Pa sa onlikim virusima i bolestima u centralnoj Africi kako drugačije. Mnogo mesa u Mongoliji. Pa to je tundra i tu žive stočarski narodi. Čitam komentare takozvanih zapadnih "stručnjaka" i smejem se. Ultra gojazni zapadnjaci odrasli na aditivima iz Meka koje posle ručka začine šakom tableta da suzbiju fizičke i mentalne bolesti koje im izbijaju na sve pore tela i duše. Omiljena kuhinja zapadnjaka je porcija ograničenosti prelivena sosom od licemerja.
(zen, 8. februar 2021 09:42)

Tundra??? Pun si predrasuda (i to onih najjeftinijih) o "zapadnjacima", a tako si veliki istocni "strucnjak" da ne razlikujes tundru od stepe, siroka moja dusice slovenska. Kad smo kod sosa od licemerja.

Hahahaha! E nasmeja me ovaj komentar za bugarski rostilj, istina!
Kad nesto dobro skuvate svi vas pitaju za recept, a nije do recepta nego do sastojaka. Kakvo je povrce, odakle, kako je gajena stoka.
Zivim u Engleskoj. Ovde je hrana po nasim standardima zaista losa. Meso kupujem u farm shops a nikako iz supermarketa, jaja takodje. Za povrce isto gledam kad mogu da uhvatim farmers market, nije uvek moguce, ali onda barem idem u piljaru radije nego tesco. Od restorana smo odustali, UVEK se razocaram, povremeno, jako retko, ipak pokusamo, i uvek isti ishod.
Ne slazem se za holandiju, potpuno druga pesma, sam supermarket izgleda sasvim drugacije, sa mnogo raznovrsnijom ponudom, tamo uvek ukusno jedem, bilo da je iz prodavnice ili restorana.
Prosto je, gde ima sunca hrana je ukusnija, severni narodi imaju kupusarke, bobice, krompir (ali nije ni svaki krompir isti! Bas u toj holandiji je neuporedivo bolji od engleskog), a ostalo je sve uvoz.

Ne znam šta da kažem o ovim komentarima... naša hrana je najbolja, naše devojke su najlepše... ne znam da li da plačem ili da se smejem.
Ovome smeta ovo, onome smrdi ono... kao da ste iz plemićkih porodica, prijatelji!
Pa za 90% Srba je giros ili bugarski će AP nešto najegzotičnije što su u životu probali i šta će probati. Praziluk vam viri iz ... da ne kažem odakle, a našli ste da kritikujete ostale kuhinje. Odakle vam pravo??
Francuzi su bog otac i za jelo i za piće, tamo mogu sa ljudima da pričam o hrani. Tamo gde se uživa u svakom zalogaju i gde misliš o onome što jedeš. Kod nas se samo melje i priča (sa punim ustima), a kvalitet restorana se meri veličinom porcije. Ništa se mi ne naučismo ni od Turaka za pet vekova, kako samo oni znaju da merače, a mi samo znamo da kritikujemo.
Zato Srbiju već 25 godina obilazim samo virtuelno, a svaki put kad se uželim, samo dodjem ovde da pročitam komentare. Najbolji način da te mine želja.
‘Ajd sad raspalite sa kritikama, reč ‘autošovinizam’ mora svakako da se spomene, i još pokoja, odabrana.

Rumunija, plač majke božje. Bili poslom, vodali nas po skupim restoranima, užas od hrane. Sećam se nekih sarmi i knedli sa šljivama, na oko liči na naše ali ukus i namirnice katastrofa. Kantina u firmi pristojna ali ne koriste jer im skupo. Jeli se neki bućkuriši. Pojam im je bio KFC ili Mek, ne se čak se više i bar u "kome konobara zoveš na dugme".
Iz očaja smo bili prešli na topli ručak iz supermarketa, isto bezveze.
Takvu kulinarsku bedu nisam nigde u Evropi videla. Bilo nam na kraju žao, ok ljudi i komšije.

(Mile Dodik, 8. februar 2021 12:57)

Nisi ti obisao ni deseti deo svega toga sto pominjes. Da jesi, shvatio bi da pecenje na raznju imaju mnoge zemlje, jer nabijanje mrtve zivotinje na kolac nije bas neka vrhunska kulinarska inovativnost. Karadjordjeva snicla nema veze s Karadjordjem, niti sa njegovom epohom. To jelo je novijeg datuma, negde 1960. i neke ga je smislio Titov kuvar Mića Stojanović. Inace, Portugalci u Portu imaju veoma slicno jelo, zove se francinha. Da si bio tamo znao bi. Sunku imaju i Nemci, Madjari, Austrijanci ... bas kao i kobasice. Punjenu papriku, punjene tikvice, sarme i sva slicna jela od mlevenog mesa su balkanska, bas kao i rostilj. Mleveno meso je izmisljeno na Balkanu, jer smo mi oduvek imali lose zube. Kajmak imaju i Turci. Paradajz sa Sicilije ne moze da se poredi sa nasim. Burek je turski (bõrek). Taj "majstorski" dorucak uz kajganu sa sunkom, barene kobasie itd. imaju i Englezi, to je njihov cuveni engleski dorucak. Oni to zovu "ham and eggs", sto se uselilo i u nas jezik, ljudi to ponekad zovu hemendeks. Snenokle su austro-ugarski recept (Schneenockerln), bas kao i ustipci (Kaiserschmarrn) i palacinke (Palatschinken).

Ne znam gde je najgore, ali znam da je naša kuhinja tri koplja iznad mnogih. Kad vidim kako ljudi u Srbiji jedu kinesku hranu, to mi je kao kada bi Nemac umesto nemačkog automobila vozio Stojadina. Ko je malo špartao svetom, sigurno je shvatio da hrane kao naše i devojaka kao naših retko gde ima.
(Svetomir, 08. februar 2021 10:08)

To sto se u Srbiji zove kineska hrana je da se prevrnes od smeha. Uz to Kina je toliko ogroman prostor sa razlicitim uticajima da pricamo o nekoliko razlicitih kuhinja. Nasa hrana jeste skroz ok, ali ne nudi ni blizu raznolikost i kreativnost italijanske ili francuske, a da ne pominjemo tek azijske kuhinje - japanska, koreanska, kineska, vijetnamska, indijska, persijska.

Od nekoga ko je jako puno spartao svetom, i ko dobar deo zivota provodi u kuhinji, hrane, a bogami i zena dobrih kao nasih ima na svakom koraku. To sto se mnogima svidja samo ono cega su se nagledali/najeli u svojoj avliji je nesto drugo.

Najgora hrana iz mog iskustva u Kirgistanu, Filipini imajuci u vidu polozaj jako bled utisak ostavili.

@Pera O'Kojot
Kako da oslabi u Češkoj? Za sve vreme tamo provedeno, videh jednog (1) mršavog Čeha, ostalo sve deblje od debelog. Oni samo tovare u sebe, što hranu, što alkohol. Većina je neobrazovana, jer se kod njih lako nađe posao, sve im je dostupno, a oni previše opušteni. Jedu, piju, jedu, piju. Podsete me na svinje u toru. Samo te osnovne funkcije. Davno su prošli dani kada je Prag važio za cenrat kulture.

Kada putujete ili kada zivite u jednoj zemlji, morate da se pomesate sa lokalnim stanovništvom, da vas ugoste i da vam skuhaju pravu domacu kuhinju. Samo onda ćete moći da ocenite kako se jede u jednoj zemlji, a ne kupujuci po discount prodavnicama gotova jela i hraneci se u bezveznim restoranima. Kao npr ti DRAGANE koji kazes da živiš u Italiji 15 godina i da nikad nesto dobro pojeo nisi. E pa vidiš ti misliš da živiš u Italiji, ti samo tamo očigledno preživljavaš i nemas blage veze koliko je divna i raznolika njihova kuhinja od severa do juga, namirnice o kojima mi mozemo samo da sanjamo. Zato nema veze sto si proveo 15 godina u Italiji ali počni da ju doživljavaš i da u njoj zaista živiš.

Nema ništa bez švedskih ćevapa, slovenačkog ajvara ili albanske pljeke. :p

"Tokom finskih Olimpijskih igara 1952. godine sprovedeno je istraživanje među sportistima; oni su smatrali da je finska kuhinja najgora", kaže Sriharša Kučimanči iz Indije."

Ovome nije palo na pamet da je od onda prošlo 70 godina? :/

Inače ne postoji hrana koju black garlic powder neće izneti u novu dimenziju. :)

Pa realno od evropskih kuhinja postoje samo francuska, italijanska i malo mađarska koje su na globalnom nivou dobre. Indijska, vijetnamska, arapska i meksička su poored ovih evropskih po meni najbolje. Ali samo u tim zemljama.

Ova priča kako se jede dobro u holandiji, engleskoj itd. Da to jeste neki fusion, ali je ta hrana mnogo bolja u zemljama odakle dolazi. Indijska npr. je 10 puta bolja u. Indiji nego u Engleskoj i pored toliko Indijaca/Pakija. Jednostavno u podneblju Indije najbolje su namirnice i začini za tu kuhinju. Dok dođe do Jamie Olivera to izgubi ukus.

Nismo bili u istoj Svedskoj izgleda.
(coord, 8. februar 2021 13:13)

Ja sam bio u onoj Švedskoj gde je sva hrana slatka. Postoji jedna vrsta hleba koja je bez šećera i svi "naši" taj kupuju.
Ali zato imaju slane bombone...
Jedva sam dočekao da se vratim u Srbiju, da se najedem hleba:)

Kuba

U Hrvatskoj je najgora hrana na svetu.

Mozda zato što već jako dugo ne živim u Srbiji, hrana mi je, generalno, preslana, premasna, a dominantan je miris belog luka, koji prekriva sve druge ukuse.
Meni lično najviše odgovara italijanska, volim i grcku, indijsku.

Ne znam gde je najgore, ali znam da je naša kuhinja tri koplja iznad mnogih. Kad vidim kako ljudi u Srbiji jedu kinesku hranu, to mi je kao kada bi Nemac umesto nemačkog automobila vozio Stojadina. Ko je malo špartao svetom, sigurno je shvatio da hrane kao naše i devojaka kao naših retko gde ima.
(Svetomir, 08. februar 2021 10:08)

Svetomire, bio sam na svim kontinentima osim Australije. To što ti tvrdiš nije tačno, zato što to uopšte NE MOŽEŠ da tvrdiš. Zašto? Zato što su ukusi tazličiti, kako po pitanju devojaka, tako i po pitanju hrane. Možeš da obidješ i svih 200 zemalja na zemaljskoj kugli, ništa ti ne vredi ako sve porediš sa svojim ukusom, onime na šta si navikao i onime što de TEBI svidja. Vidim, neki sve čude slatko-slanim kombinacijama, koje su samo nama Balkancima nepoznate. Mdrnite malo dalje od Segedina i poštujte ukuse drugih, možda nešto i naučite.
Naša hrana je, recimo mojoj ženi (strankinji) u početku bila jako “nezdrava, slana, masna i.... nikakva”. Sada kada dodjemo u Srbiju samo mlati pljeske, vešalice i Karadjordjeve... znači: ona je ipak godinama nešto i naučila!! Probajte i vi.
Nije teško!

Najbolji Fish&Chips u Londonu je ili na ulici ispred stanice metroa ili u IKEI.

Crna Gora najgora sto se tice hrane.

Po mom mišljenju najgora hrana je u Bosni i Srbiji ako se ćevapi i raznjići uopšte mogu zvati hranom. Isto kao big mac u americi. Najbolja hrana je u Belgiji i Francuskoj.
(mile_berlin, 08. februar 2021 14:40)

Zahvaljujemo se na glasu.

Ahahahaha, hahahahaha

@Pavle

Nismo bili u istoj Svedskoj izgleda.
Ne samo da je sva hrana strogo kontrolisana i odlicnog kvaliteta, nego su jela u restoranima sasvim pristojna i raznovrsna. Meni je vise od svega smetala cena nego kvalitet. Tamo neces naci brazilsku piletinu punu antibiotika nigde. Al ajde...

Evo jednog koji tvrde sireve zove "kackavaljima", a dopusta sebi da prica o siru. To sto su oni tebi donosili i jeste sir. Nefermentiran "beli" sir nije sir, to je tek poluproizvod. Srbi (i Slaveni generalno - oni su se tradicionlno bavili iskljucivo ratarstvom) i ne znaju sta je sir, osim tamo gde su ih Vlasi naucili. (Doduse, tu naravno spadaju i Cesi, a i za njih vazi da nemaju sireve, ali su oni izgleda toga svesni, ili su naucili.) I u Srbiji se jedini dobri sirevi (u stvari jedini sirevi) mogu naci u vlaskim krajevima.
(sir i vojna muzika, 8. februar 2021 14:40) 
Joj ,izvini što sam sebi dopustio da pričam srpski.
Koliko god mi "gresili" kada neke stvari zovemo drugačije poenta je da moraš da naučis kako to što tražiš drugi ljudi zovu.
Da stvar bude komikovanija češki je srodan srpskom ali ima reci koje imaju saavim drugo značenje itd.
Slično je i sa govedinom .

Čuj ,dopušta sebi....Izvini stručnjače za meke i tvrde sireve ...

(Usput - i Srbi su bili Vlasi. Kao što su bili i sebri)

Ko oce da oslabi nek ide u Češku
(Pera O'Kojot, 8. februar 2021 10:47)

Cesi imaju i izvrsnih jela, samo sto imaju (za nase pojmove) bizaran ukus i prehrambene obicaje i navike. Sve je to OK, samo sto mnoge od tih kombinacija nama ni pod halucinantnim drogama ne bi pale na pamet.

Ljudi Bugarska, u svakom jelu neki sos ima.... to je gore od uzasnog

nel (brze) nokle(knedle) je pravilno,ako se već međusobno ispravljate !
(Драган Б., 8. februar 2021 18:00)

Krivo. Šne od njemackog Schnee što znači snijeg. Šnenolke se rade od tučenog bjelanjka ili snijega od bjelanjka.

Kuba uzas, Meksiko ima ukusnu hranu mada zeni nije odgovarala

Najbolje i najsladje sam jeo u Vijetnamu .. svaki oblik hrane je pukog ukusa i odlicne strukture, od kuvanog do pecenog/przenog. Naravno, sto neuglednije mesto, to bolja hrana. (citaj: tamo gde lokalci jedu, ne turisti) U ruralnim delovima koje sam samostalno obilazio zbog dokumentarne fotografije koju radim (ne ono sto agenicije nude kao ruralno, a zapravo je turisticko) sam zaista uzivao u obrocima koji su tradicionalni, od lokalnih sastojaka kao i egzoticna/neobicna jela od mesa pacova, zmije itd... mada, to nije tema ovog clanka :)

Kod putovanja, najmanje što mi je važno je hrana, ali naravno, potpuno razumem ljude kojima je hrana važna. Ne volim čudne osobenosti i teške ukuse zarad probanja nečeg novog po svaku cenu. Neki bauk u sopstvenom sosu, ili sa prelivom od.... ne dolazi u obzir :) Normalne stvari na bazi raznih žitarica, voća, povrća, ribe i sireva bih probao. A gde staje autobus?
(Nadoljub, 08. februar 2021 13:23)

1725

Videh par komentara o Holandiji. Ovaj sto je lepo jeo u Amsterdamu je turista.
Kao neko ko živi u Holandiji mogu da potvrdim da je tekst tačan. Hrana nacionalna je smesna. Za ručak se cesto jede sendvic i to 2 parčeta hleba i 1 listic salame ili 1 listic sira. Večera krece u 18h. Ali dobro hranu i da progutamo ali usluga sto je losa. Uvek sam znao da smo mi Srbi domacini i da dočekamo i da ugostimo ali za Holandiju smo druga dimenzija. Najgore sto oni ne mogu da razumeju taj deo nase kulture...socijalno operisani...
Savet ako vas Holandjanin pozove na ručak, što se nikad nece desiti, pomerite za veceru:)))
(Rubinstajn, 08. februar 2021 12:18)

da da vi ste srbi top domacini. Vidio bih kakvi bi bili da imate 3-4 miliona sttanaca u srbiji kao sto ima holandija... bas bi se domacinski odnosili prema njima.
(evo kazem, 08. februar 2021 13:22)

Dušebrižni komšija, čovek očigledno pise o slučaju kada te holandjanin zove kući na ručak. A sta kod vas i holandjana po 3-4 miliona ljudi godišnje dolaze u kuću? Da, da, naspram vas mi srbi jesmo top domacini

vidim da su neki promašili temu. Radi se nacionalnim jelima. Ja u Londonu sam samo mogao dobro jesti u restoranima mediteranske kuhinje a od njihovih jedino u škotskim roštiljnicama.

Sto ljudi, sto ćudi,
sto zena, dvesta sisa!

Ovde se mešaju babe i žabe, recimo, gomila ljudi pomimje Englesku, Holandiju, čak i Belgiju kao zemlje gde se grozno jede, i to je tačno ako uzmete u obzir domaću kuhinju, a isto važi i za kompletnu Skandinaviju, Poljsku, Češku, Slovačku, Rusiju, najveći deo Nemačke, i tako dalje. Međutim neke od tih zemalja su veliki ekonomski centri, pa ja moram da priznam da, sa izuzetkom Pariza, Italije i Turske, nikad u životu nisam bolje jeo nego kada sam živeo u Londonu, mada je tačno da je u nižim klasama i po manjim mestima dosta bezveze :) Slično je i sa Amsterdamom, gde ima gomila odličnih restorana, a i može da se kupi šta hoćete, to što Holanđani, Danci ili Nemci nemaju mnogo ukusa za jelo uopšte ne znači da čovek u velikim gradovima ne može dobro da jede. I neke istočne zemlje se izvlače, Rusija i Ukrajina ne previše (tamo su ono što najviše valja, i gde i sami Rusi najviše vole da jedu, pre svega gruzijski, eventualno jermenski restorani, od ostalog, samo na skupljim i ekskluzivnijim mestima i u boljoj klasi radnji za "odlikaše" možete da nađete dobru hranu, koja za zapadnjake nije skupa, ali za prosečan ruski prihod jeste), ali u Pragu, gde je pivo uvek bilo super, međutim hrana po restoranima pre dvadeset godina nejestive splačine, danas po radnjama ima skupljih i egzotičnijih stvari nego po nemačkim gradovima uporedive veličine i gomila odličnih restorana. Poljska ide tim stopama, ali prilično polako, to je za sada samo Varšava i turistički Krakov, tamo se beć lako može naći dobra hrana i dobri restorani, ostalo čak i u većim gradovima vrlo slabo. Od drugih kontinenata, hrana je vrlo loša u većini arapskih zemalja, izuzev Maroka, Libana, nekada Sirije i kosmopolitnih Emirata, i, čujem, mada nisam mnogo putovao, i skoro svuda u Africi. U Aziji se većinom dobro jede, mada ima i izuzetaka, Sri Lanka, Nepal (o Indiji je teško govoriti, kuhinja je predivna, ali ne možete iz higijenskih i socijalnih razloga da je konzumirate na "običnim" mestima, tako da ste ograničeni po definiciji na bolje hotele i ekskluzivnije restorane, kojih ima samo u nekim mestima, odnosno, često čak i drljavi lokalni McDonald's, u kome od mesa ima samo piletine kapirate kao slamku spasa, jer znate da se makar higijena rigorozno sprovodi :) ), ili, za divno čudo, jer je u tom. delu sveta hrana inače tipično odlična, Indonezija i Filipini.

Balkan, posebno mediteranski dio ima stvarno jedinstvenu kuhinju. Kako je uvijek bio sudar svjetova, to se odrazilo i na ukus, pa se može naći od svega po malo i to je manje-više svima prijatno i ukusno. Svako ima kuhinju u skladu sa onim u kojim uslovima živi, a to ne diktira uvijek materijalni aspekt. Po južnoj Aziji sam jeo delikatese napravljene skoro ni od čega, ali to je ono što prija našem nepcu, dok je skandinavska i slične kuhinje za zaobilaziti. Ovo je naravno subjektivno, kako mora i biti, ponavljam zbog navika i genetske predispozicije. Moj izbor je japanska kuhinja, neka jela iz Kine i Indije, a recimo da sam najviše gladovao u Poljskoj.

Cesi imaju i izvrsnih jela, samo sto imaju (za nase pojmove) bizaran ukus i prehrambene obicaje i navike. Sve je to OK, samo sto mnoge od tih kombinacija nama ni pod halucinantnim drogama ne bi pale na pamet.
(trojanski konjusar, 
To je tačno.
Naročito kada je restoranska kuhinja u pitanju - mislim da su devedesetih počeli da se prilagodjavaju turistima pa još kada naletiš na "modernog" kuvara onda bukvalno glava da te zaboli .
U pocetku nisam dobro znao česki ,niti sam znao šta i gde da tražim pa sam recimo morao da naručujem pileca prsa sa ananasom i sirom bez ananasa (dok nisam provalio u pragu neki nocni bar gde se piletina sprema celu noc (pileca srca i slično)- nesto kao Užice u Bg ,samo ne jedes krmenadlu nego piletinu).
Kolenice u saftu narucim posle velike krigle tamnog piva - ne provalim da pise da su sa ribizlama ( "dumreš").
Dok provalis razliku izmedju šlehačke i smetane probas srnetinu sa šlagom (?!) jer pretpostavis da je pavlaka možda ok uz to.
Inače ,tradicionalna kuhinja je pod uticajem nemačke (dosta svinjetine ) i kod kuce retko prave te egzibicije koje si pomenuo.
A,što reče @ Rade ,tek kada prestanes nekom da budes gost i počne svakodnevno da se druzi s tobom onda ces kod njega kuci jesti i narodnu/sirotinjsku hranu.
Ja ssm posle dve godine probao pitu od starog hleba sa jabukama recimo - to ti kao gostu nikako nece poslužiti (ko mi sto ne služimo poparu).
Treba ljude upozmati...

Некад се причао виц о томе шта је најгоре на свету имати. Па се ређало много тога: руску плату, јапанску кућу, пољски клозет, америчку жену... и, енглеску кухињу! Живим дуго међу Енглезима и за њих постоје два јела - похована риба и кромпир (fish & chips) и три различита барена поврћа и комад рибе или меса. Многи су ми причали да се до појаве ових небројених телевизијских програма о кувању, у њиховом домаћинству увек знало шта је та вечеру - ако једу ван куће то су риба и кромпир, а ако вечерају код куће свако вече је нова комбинација три од 4 врста поврћа (шаргарепа, грашак, боранија, кукуруз) и комад меса. Целог живота. И кад жене нису биле запослене! Узгред, код њих је вечера главни оброк, јер су тада сви код куће. За ручак углавном носе сендвиче. Наравно, све се променило последњих година. Сада се млађи људи труде да једу разноврсније. Иако то углавном значи да чешће иду у ресторане, очигледно је да је готово постало модерно да се кува код куће, да и мушкарци кувају и да се кувају јела из целог света. Али и даље је тзв. енглеска кухиња сигурно најједноличнија и најнеукуснија.

Po mom mišljenju najgora hrana je u Bosni i Srbiji ako se ćevapi i raznjići uopšte mogu zvati hranom. Isto kao big mac u americi. Najbolja hrana je u Belgiji i Francuskoj.

Sacuvaj me Boze engleske hrane. Ne mislim samo na tradicionalnu englesku hrana (engleski dorucak, na primer, koji je uzasan). Mislim na namirniceu u marketima. U zivotu nisam jeo odvratnije meso. Nemoguce je naci dobro meso u radnjama. Jaja nemaju nikakav ukus. Povrce i voce je samo svinje da hranis njime. Ja obozavam jabuke i kruske, a odkad zivim tu, prestao sam da ih jedem, odvratno je sve. Paradajz sam batalio odavno. Od preko 20 dostupnih vrsta krompira jedem samo jednu. Piletina je neka od bolesnih pilica, sta li je...

Šifra za dobro jelo u Meksiku glasi: no silantro por favor!

svi restorani i radnje brze hrane su u citavom svetu prljava mesta,jer se sprema neprofecionalno,ja sam radio u restoran ali sam radio na pranje posudja i svedok sam kako se radi,radio sam i u mekdonalds sve sam video svojim ocima...prvo kao prvo niko ne nosi kuvarske kape pogotovo zene koje imaju dugu kosu,zene imaju velike nokte niko ne koristi rukavice,golim rukama spremaju diraju salatu i druge stvari,cesu se po dupetu,pod pazuh ,brisu rukama znoj,znoj im kapa u hranu i sve tim prljavim rukama spremaju fujjjj...nikad u restoran za mojih 45 godina nisam jeo niti cu...

Srbi (i Slaveni generalno - oni su se tradicionlno bavili iskljucivo ratarstvom) i ne znaju sta je sir, osim tamo gde su ih Vlasi naucili.
I u Srbiji se jedini dobri sirevi (u stvari jedini sirevi) mogu naci u vlaskim krajevima.
(sir i vojna muzika, 8. februar 2021 14:40)

Ah kakvo neznanje. Pa Srbi su posle zestokog davnog mesanja sa Vlasima (imaju vise vlaske nego slovenske genetike) preuzeli kompletno vlaski nacin zivota i bili cobani. Ratarstvom su se jako slabo bavili i to svi Srbi sem u Vojvodini. Posle oslobodjenja od Turaka uvezao je jedan od Obrenovica Bugare i raselio po Srbiji da nas uce ratarstvu jer niko mije hteo da kopa. Zato nas i neki okolni narodi zovu Vlasi -bili smo cobani vekovima unazad a ne ratari.
Tako da znamo sta je sir jako dobro. Sem ako ne mislite na Srbe od pre 1000+ godina ali kakve to veze ima sa danasnjim navikama u ishrani

Hrvatska turistička zajednica svake godine radi ispitivanja mišljenje turista koji su posjetili našu zemlju. Čime su zadovoljni i koliko i čime nisu. Da znamo poboljšati ono u čemu nismo dobri.
Najzadovoljniji su prirodnim ljepotama, a na drugom mjestu hranom.
Tako da valjda nešto valja kada su time skoro najzadovoljniji.

Videh par komentara o Holandiji. Ovaj sto je lepo jeo u Amsterdamu je turista.
Kao neko ko živi u Holandiji mogu da potvrdim da je tekst tačan. Hrana nacionalna je smesna. Za ručak se cesto jede sendvic i to 2 parčeta hleba i 1 listic salame ili 1 listic sira. Večera krece u 18h. Ali dobro hranu i da progutamo ali usluga sto je losa. Uvek sam znao da smo mi Srbi domacini i da dočekamo i da ugostimo ali za Holandiju smo druga dimenzija. Najgore sto oni ne mogu da razumeju taj deo nase kulture...socijalno operisani...
Savet ako vas Holandjanin pozove na ručak, što se nikad nece desiti, pomerite za veceru:)))
(Rubinstajn, 08. februar 2021 12:18)

da da vi ste srbi top domacini. Vidio bih kakvi bi bili da imate 3-4 miliona sttanaca u srbiji kao sto ima holandija... bas bi se domacinski odnosili prema njima.

Ehm, suma sumarum - ima puno vise mesta gde se lose jede nego gde se dobro jede :) Da zanemarimo sto danas svuda postoje dobri restorani i sto se npr. u Britaniji moze jesti super, ali ne njihova hrana. Zato oni i imaju toliko Indijske i slicnih restorana jer je njihvoa hrana grozna. Po meni... sve iznad Madjarske je ocaj zivi. U Evropi, jedino Francuska kuhinja (prekomplikovana i neprimerena 21. veku, mora se jesti u dobrom restoranu), Italijanska (nema zamerki osim mozda suvise testa), Grčka, Španska, Portugalska i Srpska. Sve ostalo je totalno bez veze. Jeste, Bugari ubise sa ćubricom, druzimo se ovde u Pragu sa Bugarima, super su ljudi i slični nama, i kada grilujemo zajedno jedem samo njihove salate, meso ne može da se jede jer svuda ima ćubrice koja prekrije sav ostali ukus. Što se tiče hrane u Češkoj - to je blagi očaj. Prvo nemaju nikakve sastojke, drugo kuvari im većinom nemaju pojma sa kuvanjem i treće sama jela su blaga, nikakva. Ipak, može se dobro najesti, samo treba znati šta i gde. Ako se dobro naprave, nekoliko njihovih jela su čak i prilično OK. Na primer "bramborak" je odlična stvar kao neka deblja palačinka od krompira i jede se na primer uz Gulaš. Svičkova je OK, ako se dobro spremi (iako ima i šlag i ribizle), Kuvana pa pečena kolenica je isto dobra sa senfom i renom. Inače, lošu kuhinju je lako prepoznati. Svi koji imaju soseve i dresinge i stavljaju ih jer im sami sastojci nemaju nikakav ukus....

Naša kuhinja se prema povrću odnosi kao da je otrovno. Koristimo krompir i kiseli kupus, čovek bi pomislio da smo geografski locirani negde gde i Nemačka. Kod nas raste sve moguće povrće, mi ni ne pomišljamo da ga jedemo. Posebno se to vidi u restoranima i pri proslavama, tu nikada nema povrća, jer se očigledno smatra hranom drugog reda. Toliko o tome da je svaka kuhinja prilagođena podneblju.

pileca prsa sa ananasom (Komša, 8. februar 2021 15:28)

U stvari, ananas, kad zanemaris predrasude, moze gde god moze i paradajz. Zapravo je, nakon sto savladas pocetni otpor, odlican i na pizzi. Cak ce i mnogi Talijani (s uzasom) priznati taj vrhunac svetogrdja.

Clanak spominje kako su ljudi jeli u Helsinkiju 1952. Vrlo relevantan podatak za 2020. Da li su se ti ljudi 1952. iznenadili sto im iskustva nisu ista kao iskustva ljudi koji su bili u Helsinkiju 1884?

@Драган Б
na nemackom je Schneenockerl
Schnee - sneg
nockerl - sufle
snezni sufle

Najbolje se jede u Hercegovini

Ja bih voleo da sam od malena naviknut na hranu sa Jamajke,em je zdravo em jeftino.

Британци у ствари немају лошу клопу. Док нисам пробао и ја сам по чувењу мислио супротно, али ме је пракса демантовала. Сасвим пристојно се хране.

zletibor bez premca

Jovo...
Ma sta u hrvatskoj je najgora hrana!!!
U hrvatskoj je sve najgore

U italiji sam 15 god . Užas od jela. Ima nekih dobrih stvari ali ni 10% od očekivanja . ?

U Bugarskoj je najgore, zbog zacina koji cne nejestivim sve.
Sledi Maroko zbog istog razloga, ali zbog divnih slatkisa primat su dali Bugarskoj.

U stvari, ananas, kad zanemaris predrasude, moze gde god moze i paradajz. Zapravo je, nakon sto savladas pocetni otpor, odlican i na pizzi. Cak ce i mnogi Talijani (s uzasom) priznati taj vrhunac svetogrdja.
(trojanski konjusar, 08. februar 2021 16:39)

Има сутра да правим шпагете.
Сос: Сланина, лук, шаргарепа, мешано млевено, босиљак, оригано, бели лук и ананас.

Najlošija hrana je na Balkanu. Sve meso i roštilj. Najbolja hrana Japan i Vijetnam ali po food indexu prvo mesto zauzima Hollandija.

Proputovao sam skoro ceo svet,jeo sve i svasta ali najgore sto dam ikada probao je bilo u Rumuniji neko belo grozdje u tursiji, neverovatno gadno.

(zen, 08. februar 2021 09:42)

Svaka čast. Potpisujem sve što si napisao.

(Duka10, 8. februar 2021 12:24)

Bas cekam tvoj komentar.:-)) To sto si napisao govori mnogo o tebi, da nista ne znas o norveskoj kuhinji, a nimalo o hrani u Norveskoj. Druzis se sa ljudima koji se tako hrane ali nisi probao njihovu domacu hranu, sto je ocigledno, koja je bar 100 puta bogatija i raznovrsnija od mnogih drugih kuhinja jer im je dostupno sve sto drugima nije.

U Bugarskoj je najgore, zbog zacina koji cne nejestivim sve.
Sledi Maroko zbog istog razloga, ali zbog divnih slatkisa primat su dali Bugarskoj.
(Putnik, 08. februar 2021 15:29)

Zavisi kako kome. Meni je recimo zbog tog začina bolji ukus.

@Komša, ako je češka kuhinja pod uticajem nemačke kuhinje unela dosta svinjetine, pod čijim je uticajem srpska kuhinja gde se o prasićima pričaju i vicevi?
Nìco takove neexistuje v češtine.
Da je šlehačka isto što i smetana/ smotana onda bi se tako i zvalo. Nije srpska kuhinja samo Užice (pretop, lepinja i udri). Skokni do Palića i restorana Abraham.
Uzgred Česi imaju vrlo kvalitetan krompir. Mi to nemamo, a imamo kvalitetnije oranice od njih.

Nikada mi nisu bili jasni ljudi koji odu u neku tudju zemlju, a onda ocekuju da im tamo bude isto kao kod kuce, a da ce im hrana biti bas onakva kakvu im spremaju njihove majke ili koju jedu po nasim kafanama ... i imaju citave teorije o tome ko je na pijaci seljak, a ko nakupac i to su obicno teorije kojima su ih naucili ocevi i dedovi. Povremeno odu negde i nigde im nije kao kod kuce, pa se posle zale. A najgori su ovi koji emigriraju, pa nakon toga dovlace hranu iz Srbije, 5-6 kofera samo sa namirnicama, jer zaboga nijedan zapadni paradajz im nije kao nas. Ako je vec tako - zasto uopste putujete i zasto napustate svoje selo? Niko vas ne tera na to. Ostanite tamo gde ste, srpsko selo je lepo mesto za zivot. Ako vec niste otvoreni da prihvatite tudju kulturu, nacin zivota i ishranu i ako ne zelite da se prilagodite drustvu zemalja u koje ste se doselili - ne mucite sebe i druge oko seve, vec spakujte kofere i vratite se u svoj zavicaj. Zivot je ipak kratak da biste bili nesrecni i proveli ga u kukanju! A sto se tice toga da neke nacije "nemaju ukus" - znate sta ... jos stari Rimljani su rekli da je rasprava o ukusima besmislena. Ukus je subjektivna stvar, bas kao sto je i nacin na koji nasa cula dozivljavaju svet oko nas subjektivan. Psi vide sve kao da gledaju crno-beli tv. Macke sve vide izduzeno. Leopardima su antilope jarko crvene, a drugi leopardi sivi. Kladim se da to niste znali. Slicno je i sa ukusima.

U italiji sam 15 god . Užas od jela. Ima nekih dobrih stvari ali ni 10% od očekivanja . ?
(dragan, 08. februar 2021 13:10)

isto mislim, 5 puta godišnje idem u Italiju službeno, hrana je za mene potpuno razocarenje. Možda je na jugu Italije bolje, tako kažu... ali sever i Rim.. mršavo.

Pravi zreo ananas je super sladak (na Havajima jeo svakodnevno) i nikako ne ide na picu! (Saki Vancouver, 8. februar 2021 23:31)

Mi taj "pravi" zreli, superslatki, ananas, van Hawaiia i ostalih tropa, nikad necemo videti. Dok bi stigao do nas, bio bi super truo. Prema tome, ovaj ananas koji je dostupan nama ovde (ubran zelen, pa prisilno dozreo) po organoleptickim svojstvima (slatko-kiselo) se moze uporediti s paradajzom i odlicno ide na pizzu. Ali, u redu, sad kad znam, na Hawaiima mi sigurno nece pasti na pamet da na pizzu stavljam ananas.

Amerikanci navikli na Mc Donald`s i oni govore gdje je dobra hrana a gdje nije.
Tako isto Srbi i Bosanci, ne znaju dalje od cevapa i rostilja (mijesanog mesa)
i pite, pardon bureka. Francuzi pa Talijani (bez pice naravno) a ostali kaskaju.
Kome majka nije dobra kuharica on nikad nece znati sta je dobra hrana.
Jevreje niko ne spominje a oni veliki gurmani. Carape krpe ali je hrana uvijek "tablica 5" a mi motamo svarglu i cvarke.

Pre sam putovao dosta u Svedsku, i jednom su me pozvali u Svedski nacionalni restoran, negde blizu Stokholma, i naruce oni tako neko jelo, i donesose ljudi sarmu, doduse veliki format sa pire krompirom i nekim sosom. Sos sam izbegao- neki slatki sos. E bas mi je drago da je sarma u Srbiju dosla iz Svedske a ne iz Turske, rekoh ja i nastavismo da se salimo. Isto jelo postoji u Holandiji ; ali ga skoro niko ne pravi vise; oduzima previse veremena i skupo je - i jelo je odumrlo. Zasto ovo kazem: meni je sarma najbolje jelo i mislio sam da je to balkanski special. Trebalo mi je 20 godian da privolim mladu da mi napravi koju- mlada nije nasa. Generalno: gde je god protestantska religija u vecini, u Evropi, kuhinja je jako siromasna, par stranica u cook book. talijanska kuhinja je kuhinja iz naroda, Francuska kuhinja je kuhunja kuvara znalaca. Ja sam u Italiji probao prase sa raznja- kojoj su izvadili sve kosti i napunili raznim zacinima- porcheta-ja nista u zivotu bolje nisam jeo- bila neka svadba - nasa mlada a zet bogami neki naociti italijan iz Kalabrije. Sta je zdrava hrana: ovo sto se danas propagira kao zdrava hrana uopste ne jedu ljudi koji su doziveli 100 godina.

Kod putovanja, najmanje što mi je važno je hrana, ali naravno, potpuno razumem ljude kojima je hrana važna. Ne volim čudne osobenosti i teške ukuse zarad probanja nečeg novog po svaku cenu. Neki bauk u sopstvenom sosu, ili sa prelivom od.... ne dolazi u obzir :) Normalne stvari na bazi raznih žitarica, voća, povrća, ribe i sireva bih probao. A gde staje autobus?

Ko putuje da bi uživao u hrani završiće sa 120 kila i više.
Postoje valjda važniji prioriteti od prežderavanja.

EGIPAT

Reziel...Englezi su najgojaznija nacija na svetu, pre par godina su prestigli Amerikance. Hrana im je iz celog sveta, najvise iz kolonija, isto kao i kod nas...nisu nase ni sarme, ni cevapi, ni musake ni paprikasi. Od nasih jela imamo samo Karadjordjevu sniclu, a i ona je kopija. Tako da kada kazes engleska kuhinja to je ustvari i indijska, i africka, i mnogo istocnoazijske.

@trojanski konjusar
Pravi zreo ananas je super sladak (na Havajima jeo svakodnevno) i nikako ne ide na picu! Na to se Italijani zgrazavaju, ali to su izmislili amerikanci jer bi oni i g..a jeli samo da ne spremaju.Ali kad uzivaju u "sunki sa medom", dalje ne vredi pricati.

Najbolja hrana u Turskoj, pa na Kritu.

Zaboravili ste Francusku.

Ako trazis sir dobices topljene sireve ili kackavalje ali ako hoces beli sir moraš da tražis "brinzu" recimo. (Komša, 8. februar 2021 11:20)

Evo jednog koji tvrde sireve zove "kackavaljima", a dopusta sebi da prica o siru. To sto su oni tebi donosili i jeste sir. Nefermentiran "beli" sir nije sir, to je tek poluproizvod. Srbi (i Slaveni generalno - oni su se tradicionlno bavili iskljucivo ratarstvom) i ne znaju sta je sir, osim tamo gde su ih Vlasi naucili. (Doduse, tu naravno spadaju i Cesi, a i za njih vazi da nemaju sireve, ali su oni izgleda toga svesni, ili su naucili.) I u Srbiji se jedini dobri sirevi (u stvari jedini sirevi) mogu naci u vlaskim krajevima.

Ima li u Bgd, BL, Nišu, Ohridu i sl dobrih i loših restorana, roštiljnica, picerija, ulične hrane...? I sad neki Danac naleti na tu lošu, i kaže, na Balkanu je hrana užas!
(diplinž, 08. februar 2021 10:43)

Realno, u BG nisam ni u najgoroj rupi naletela na lošu hranu. U ostalim srpskim gradovima da, ali u BG ne.

Engelska

Gde god da otputujem volim da probam lokalnu hranu i obiđem pijace i užasno me iritira kad vidim hrpu Engleza i Amera koji putuju svuda po svetu i svuda traže da jedu fiš end čips i burgere. I upravo zbog njih u mnogim pretežno turističkim mestima je ponekad jako teško naći lokalnu hranu i specijalitete.
Nekoliko njih je već pomenulo Vijetnam kao zemlju sa odličnom hranom, ja mogu samo da potvrdim, a uglavnom sam se hranio na ulici i po mestima gde jedu isključivo lokalci, najčešće ni ne znajući šta jedem, a probao sam sve na šta sam naišao izuzev pečenog psa. Higijena jeste upitna i često koriste neku travku meni odvratnog ukusa koju sam vadio iz jela, ali srećom ni najmanjih problema nisam imao tokom boravka tamo.

@Mile Dodik, piše se "šnenokli" i "najbolji kuvari u zemlji".
Uzgred, koji je najbolji kuvar u Portugalu, i kako se zove najskuplji restoran u Francuskoj.

A da posole hranu?

Čuda čini.

Bajo moj meni je, kad sam gladan, i kamen ukusan!

Има сутра да правим шпагете.
Сос: Сланина, лук, шаргарепа, мешано млевено, босиљак, оригано, бели лук и ананас.
(Јабучило, 8. februar 2021 17:38)

Bilo bi dobro kada bi batalio predrasudu. Takojde ako nabavis japanske soba-nudle umesto spageta bilo bi jos bolje.

Najbolja hrana = SRB!

@Saki Vancouver, zreo ananas možeš da nađeš u svakom supermarketu, a ne samo na Havajima. Postoji način kako da prepoznaš da li je zreo ili ne
Prvo pomirišeš sa donje strane (ona koja je zemlji) da li intenzivno miriše na ananas, a potom ga staviš na dlan i drugom rukom povučeš neki od središnjih listova. Ako se list otkine onda je zreo, ako ananas visi na listu onda nije.

(uf..., 08. februar 2021 17:04)

Volvo i Zastava nisu kompatibilni. Kao Švedska i ti. :D

U Finskoj sam jeo šniclu od irvasa. Jedan od najboljih ukusa koji sam probao.
Ne znam ko je ovo pisao i na osnovu čega je stavio Finsku u ovu grupu.

Malta!

Živim u Americi 20 godina, obišao sam je kompletnu ali bukvalno, uključujući Kanadu i severni deo Meksika, tako da smatram da mogu da govorim na tu temu što se tiče severne Amerike.Mislim da najkvalitenije što ovde može da se pojede je biftek.Ali i to naravno nije svuda isto.Biftek u Teksasu je kud i kamo bolji nego u ostalim delovima Amerike.Sem toga ništa više ne smatram da je baš ukusno.Može se tu pojesti dobre hrane ali u Italijanskim, Francuskim, Portugalskim restoranima.Meksička hrana mi se svidja ali sve je to nekako na isti fazon, u sve stavljaju kukuruz i pirinač tako da brzo dosadi.Jeo sam dosta puta i po našim restoranima, volim našu kuhinju ali što se tiče naših restorana po Americi i Kanadi dosta sam razočaran.Svi nekako forsiraju jedno te isto, roštilj.I to ne kmpletan roštilj nego samo par stvari pre svega ćevapi i pljeskavice.Mnogi ne znaju i ne žele da spremaju recimo belu, punjenu, dimljenu vešalicu, pa recimo uštipke, šnicle... O malo složenijim jelima kao Leskovačka mućkalica nema ni reči, verovatno niko ne zna ni da je spremi.Žalosno je što ovde svi našu kuhinju svode na tih par dosadnih stvari pre svega ćevape a imao toliko lepih jela koja bi se verujem svidela i drugima ne samo nama.O brzoj hrani kao McDonalds, Burger King i ostalo neću ni trošiti reči.

Bugarska broj 1!

Кад некуд отпутујем, најмање ми је важна храна. Ако сам у непознатом граду, ставим ранац на леђа и кренем... Могу да не једем цео дан. Оно што видим је храна за душу, то је битније.
Ипак, јасно ми је да је некима битно и јело.
Најбоље сам јео у Шпанији. Допада ми се комбинација што смо уз сваки ручак пили мало лаганог вина.
Оно што ме је шокирало јесте да је у Италији пица на улици одвратна! У ресторану је ОК, али је она "улична" пица гора од најгоре "пекарске" пице у Србији.

На крају, искрено, не разумем те странце који се одушевљавају кухињом у Србији и остатку Балкана. Ако је ово код нас добро, онда је код њих стварно јадно...

(zen, 8. februar 2021 09:42)

Odličan komentar!

Holandija?! Aman. Zato sto jedan covek to kaze? Holandija ima pored Francuske najbolju kuhinju na svetu. Osnova je stara seoska kuhinja prefinjenjena sa azijskim, juzno americkim i francuskim elementima. Radi kolonija i vezama sa francuskom stvorila se fusion kuhinja koja je premasila svaku drugu kuhinju. Zanat se uci u Parizu a dovrsavanje u Holandiji za svakog kuvara.

Odem u Belgiju i za rucak mirise meso,savrseno!,kad odozgo,slatko-kiselo-ljuti-sos,trebalo mi vreme da se naviknem...

@rebro
Sad mi kažeš.
Gde si bio devedesetih da me obavestiš pa da eskiviram eksperiment "danskog kuvara".Sad je kasno - naučio sam na teži način (kao mister Bin sam bio - samo je falilo da odnesem parče mesa da operem ).
Šalu na stranu ,to stvarno nema blage veze sa tradicionalnom kuhinjom.
Što se tiče Užica očigledno me nisi dobro razumeo.Moja greška.
Užice - kafanica u Bg ,na Autokomandi koja je nekada radila celu noc i gde si u sitne sate mogao da klopas i pijes.Pored je bio Maraton (pljeske)...Ne znam da li jos to postoji jer vise ne pijem a u medjuvremenu se otvorilo brdo toga.
Pomenuh Užice jer me taj mali restorančic tada u tadašnjrm Pragu bas podsetio na nase kafanče.
Po nameni - kad zagineš imas gde da oporavis zeludac do jutarnje turšije.Taksista me neki odveo "posle Radosti" imače ga nebi sam ubo.

Nego sta nego je češka kuhinja trpela germanski uticaj. Pa i naša je. Pa šta misliš od koga su Nemci trpeli uticaj ? Ko ih naučio sa kisele kupus? (slovenski patent) .
Nema nista lose u tome.
Niti u svinjetini.

Rekao bih da je problem so... da samo ima više soli i još par začina, sve bi bilo u redu

@Mikeli, holandska jela sa mesom ili neka drugaa?

E bas mi je drago da je sarma u Srbiju dosla iz Svedske a ne iz Turske
(Nikola, 9. februar 2021 10:31)

Nije, nego je u Svedsku dosla iz Otomanskog Carstva, preciznije - iz Moldavije. Nakon Poltavske bitke ostaci porazene svedske vojske na celu s kraljem i njegovom svitom opvukli su se u Moldaaviju i tamo zatrazili i dobili azil. Potom su imali problem kako da se vrate u Svedsku. Godinama su morali voditi pregovore s raznim silama kako bi im odobrili prolaz. U medjuvremenu su se, eto, navukli na sarmu (a verovatno su u povrtku poveli sa sobom i neke turske, ili moldavske, kuvare). BTW i strudla, na primer, nije nista drugo nego modifikacija baklave, a zasluga za njen nastanak pripada sultanovim slasticarima zarobljenim prilikom opsade Beca.

Ah kakvo neznanje. Pa Srbi su posle zestokog davnog mesanja sa Vlasima (imaju vise vlaske nego slovenske genetike) preuzeli kompletno vlaski nacin zivota i bili cobani. Ratarstvom su se jako slabo bavili i to svi Srbi sem u Vojvodini. Posle oslobodjenja od Turaka uvezao je jedan od Obrenovica Bugare i raselio po Srbiji da nas uce ratarstvu jer niko mije hteo da kopa. Zato nas i neki okolni narodi zovu Vlasi -bili smo cobani vekovima unazad a ne ratari.
Tako da znamo sta je sir jako dobro. Sem ako ne mislite na Srbe od pre 1000+ godina ali kakve to veze ima sa danasnjim navikama u ishrani
(Kakav danak..., 8. februar 2021 18:17) 
Pazi ,čovek je u pravu kada kaže da je ovo što mi zovemo sir poluproizvod.
Ako posmatramo to kao etapu u pravljenju tvrdog sira ,pa još starenog sira onda to stvarno izgleda kao poluproizvod .
Ono gde nije u pravu ,pored ophodjenja ( "...dozvolio sebi...") je što nije u pitanju naziv za tvrdi sir vec naziv za tvrdi žuti sir koji je nekom greškom ustaljen medju balkanskim narodima (pa i Vlasima i Rumunima) - kačkavalj.
Da li su za to krivi umešni talijanski trgovci pa je naziv jedne vrste tvrdog ,žutog sira postao naziv za sve slične sireve to stvarno ne znam ali to definitivno nema veze ni sa vlaškim ni sa srpskim načinima pravljenja sira...
A za sebre i vlahe (bez etničkig znacenja) si u pravu - pa Dušan im zabranjivao da se venčavaju jer su sebri tako bežali od poreza u planine i brda...
Duga priča...

šnel (brze) nokle(knedle) je pravilno,ako se već međusobno ispravljate !

@Prle
Koju vrstu krompira jedete, bas me interesuje da probam, ni ja ne volim bljuzgavi, slatkasti krompir u engleskoj?
Jabuke su im dobre, bude na farmers market od lokalnih proizvodjaca zaista ukusnih, socnih jabuka. Naprotiv, meni u srbiji nije odgovaralo potenciranje ajdara, to po mom ukusu stvarno nisu naj jabuke (naravno, ima u srbiji i drugih sorti).

bajo moj, moj pobro, moj zemo,
najbolje jelo bIJez prIJemca
ukiseljena kozija prkna iz mJesine

Kad je čovek gladan onda je svaka hrana dobra, a probirač uvek nađe otirač.

@Komša, izlaziš u Radost FX? Od svih mogućih mesta u Pragu ti našao najgore.

@Rade:

Otprilike da nisi izabrao pravi krompir jer ga ima najmanje 7 vrsta. I ne moze da se poredi restoran u Budimpesti sa namirnicama iz supermarketa. To samo dokazuje da ne umes da spremis ukusnu hranu.

Sarma nije samo u Srbiji i ex.YU. Rumunska sarma (zovu je Sarmul), pa ima u Moldaviji, pa u Poljskoj (holubinki), Ukrajini i Belorisiji (golubinki se zove). Neki su pisali da je i u Švedskoj. Verujem i dalje po svetu. Isto tako mnoge druge stvari koje mislimo da su samo kod nas u istom ili sličnom su i drugde.

Nikad nisam koristila naziv kačkavalj, nisam ni znala šta je to dok nisam pročitala da je trapist.

Ne znam gde je najgore, ali znam da je naša kuhinja tri koplja iznad mnogih. Kad vidim kako ljudi u Srbiji jedu kinesku hranu, to mi je kao kada bi Nemac umesto nemačkog automobila vozio Stojadina. Ko je malo špartao svetom, sigurno je shvatio da hrane kao naše i devojaka kao naših retko gde ima.

Obišao sam čitav svet i nema države u kojoj nisam bio. Zanimljivo je da u nijednoj nisam bio manje od mesec dana. Kuhinje sam normalno sve probao, kako one u najskuplji restoranima, gde su mi obavezno kuvali isključivo najbolji kuvari u zemlju, tako i domaćinski hranu. Francuska, Portugal, Italija, Grčka, Liban, SA, Oman, Mongolija, Kirgiztan, Rusija, Kamerun, Etiopija, JAR, J. Amerika,... sve, sve, ali srpska kuhinja je najbolja. Srbija, pet praznih mesta pa Turska. Jagnje, svinja na ražnju, Karadjordjeva šnicla, kolenima, šunka, sremske kobasice, ćevapi, punjena paprika,riblja čorba, kajmak, crni luk, paradajz, burek, za doručak kajgane sa šunkom to niko nema. Još jedna zanimljivost je da bolji desert od šne-nokli niko nema. Možemo da budemo ponosni na našu državu.

U Hrvatskoj je najgora hrana na svetu.

Slažem se za Holandiju. Bio sam više puta u više gradova, u svakom restoranu je meso bilo žilavo i nejestivo, prilozi bljutavi i hladni. U Ajndhovenu, u pekari gde je bila prilično velika gužva ujutru, želeo sam da kupim sendvič, prodavačice su golim rukama uzimale kifle, golim rukama su u njih stavljale listove šunke, sira.... Pa onda uzimale novac pri naplati... Što je najgore, kada sam rekao da to nije ispravno i higijenski, i da to neću uzeti, mislim da me uopšte nije razumela u čemu je pogrešila! Stekao sam utisak da su holanđani generalno pritup narod, valjda im je usađeno u kulturu da nije nekulturno da piške po ulicama, da žene bestidno sede u suknjama raširenih nogu... Možda smo mi ovde kulturno neprosvećeni, zaostali, možda su tamo normalni... Nisam pametan!

Po mom mišljenju najgora hrana je u Bosni i Srbiji ako se ćevapi i raznjići uopšte mogu zvati hranom. Isto kao big mac u americi. Najbolja hrana je u Belgiji i Francuskoj.

Najlošija hrana je na Balkanu. Sve meso i roštilj. Najbolja hrana Japan i Vijetnam ali po food indexu prvo mesto zauzima Hollandija.

Svaka nacionalna kuhinja je apsolutno savršena za klimatske uslove i tradiciju nacije gde je nastala. Smeta Ameru prekuvano povrće iz Kenije. Pa sa onlikim virusima i bolestima u centralnoj Africi kako drugačije. Mnogo mesa u Mongoliji. Pa to je tundra i tu žive stočarski narodi. Čitam komentare takozvanih zapadnih "stručnjaka" i smejem se. Ultra gojazni zapadnjaci odrasli na aditivima iz Meka koje posle ručka začine šakom tableta da suzbiju fizičke i mentalne bolesti koje im izbijaju na sve pore tela i duše. Omiljena kuhinja zapadnjaka je porcija ograničenosti prelivena sosom od licemerja.

Mozda zato što već jako dugo ne živim u Srbiji, hrana mi je, generalno, preslana, premasna, a dominantan je miris belog luka, koji prekriva sve druge ukuse.
Meni lično najviše odgovara italijanska, volim i grcku, indijsku.

Videh par komentara o Holandiji. Ovaj sto je lepo jeo u Amsterdamu je turista.
Kao neko ko živi u Holandiji mogu da potvrdim da je tekst tačan. Hrana nacionalna je smesna. Za ručak se cesto jede sendvic i to 2 parčeta hleba i 1 listic salame ili 1 listic sira. Večera krece u 18h. Ali dobro hranu i da progutamo ali usluga sto je losa. Uvek sam znao da smo mi Srbi domacini i da dočekamo i da ugostimo ali za Holandiju smo druga dimenzija. Najgore sto oni ne mogu da razumeju taj deo nase kulture...socijalno operisani...
Savet ako vas Holandjanin pozove na ručak, što se nikad nece desiti, pomerite za veceru:)))
(Rubinstajn, 08. februar 2021 12:18)

da da vi ste srbi top domacini. Vidio bih kakvi bi bili da imate 3-4 miliona sttanaca u srbiji kao sto ima holandija... bas bi se domacinski odnosili prema njima.

Crna Gora najgora sto se tice hrane.

Bio sam u Amsterdamu i jeo sam najnormalnije razna ukusna jela sa mesom. Tako da kapiram da je tekst besmislen.

Najgora hrana je u Engleskoj. Bezukusna i bljutava. Meso je uzasnog kvaliteta.
Tradicionalni engleski dorucak je nesto najgore sto sam ikada jeo, a pojeo sam ih bas dosta.

Holandija?! Aman. Zato sto jedan covek to kaze? Holandija ima pored Francuske najbolju kuhinju na svetu. Osnova je stara seoska kuhinja prefinjenjena sa azijskim, juzno americkim i francuskim elementima. Radi kolonija i vezama sa francuskom stvorila se fusion kuhinja koja je premasila svaku drugu kuhinju. Zanat se uci u Parizu a dovrsavanje u Holandiji za svakog kuvara.

Engleski doručak nisu nikakvi sendviči iz Marks & Spenser. Zna se šta je engleski doručak - jaja sa slaninom, viršle, puter od kikirikija i crni čaj sa malo mleka. Ovo neka novotarija. Ja generalno ne volim prezačinjenu i preslanu hranu, kakva ume da bude recimo indijska kuhinja. Lično ne volim baš ni kinesku jer svugde stavljaju soja sos.

U italiji sam 15 god . Užas od jela. Ima nekih dobrih stvari ali ni 10% od očekivanja . ?

@Nikolabg... Komentar je korektan , ali jednu stvar da razjasnim... Ni ja ne volim zacinjenu hranu ali so ... Hrana bez soli je kao zivot bez seksa , a bez zacina se moze (Ja bar "Big Time")... Svaki Korektan sef ce vam reci da je so "Naj tezi" I naj vazniji "Sastojak" za koriscenje za perfektno jelo... Kuvati bez , ili sa malo soli I staviti isti na sto pa soli Sam , je "Vredjanje" Kulinarstva ...

Ima li u Bgd, BL, Nišu, Ohridu i sl dobrih i loših restorana, roštiljnica, picerija, ulične hrane...? I sad neki Danac naleti na tu lošu, i kaže, na Balkanu je hrana užas!
(diplinž, 08. februar 2021 10:43)

Realno, u BG nisam ni u najgoroj rupi naletela na lošu hranu. U ostalim srpskim gradovima da, ali u BG ne.

Slovenija, a u UK je odavno fusion svih mogućih kuhinja i hrana je odlična, ovoza Englesku je priča od pre 30 godina

Ako trazis sir dobices topljene sireve ili kackavalje ali ako hoces beli sir moraš da tražis "brinzu" recimo. (Komša, 8. februar 2021 11:20)

Evo jednog koji tvrde sireve zove "kackavaljima", a dopusta sebi da prica o siru. To sto su oni tebi donosili i jeste sir. Nefermentiran "beli" sir nije sir, to je tek poluproizvod. Srbi (i Slaveni generalno - oni su se tradicionlno bavili iskljucivo ratarstvom) i ne znaju sta je sir, osim tamo gde su ih Vlasi naucili. (Doduse, tu naravno spadaju i Cesi, a i za njih vazi da nemaju sireve, ali su oni izgleda toga svesni, ili su naucili.) I u Srbiji se jedini dobri sirevi (u stvari jedini sirevi) mogu naci u vlaskim krajevima.

Jovo...
Ma sta u hrvatskoj je najgora hrana!!!
U hrvatskoj je sve najgore

Svaka nacionalna kuhinja je apsolutno savršena za klimatske uslove i tradiciju nacije gde je nastala. Smeta Ameru prekuvano povrće iz Kenije. Pa sa onlikim virusima i bolestima u centralnoj Africi kako drugačije. Mnogo mesa u Mongoliji. Pa to je tundra i tu žive stočarski narodi. Čitam komentare takozvanih zapadnih "stručnjaka" i smejem se. Ultra gojazni zapadnjaci odrasli na aditivima iz Meka koje posle ručka začine šakom tableta da suzbiju fizičke i mentalne bolesti koje im izbijaju na sve pore tela i duše. Omiljena kuhinja zapadnjaka je porcija ograničenosti prelivena sosom od licemerja.
(zen, 8. februar 2021 09:42)

Tundra??? Pun si predrasuda (i to onih najjeftinijih) o "zapadnjacima", a tako si veliki istocni "strucnjak" da ne razlikujes tundru od stepe, siroka moja dusice slovenska. Kad smo kod sosa od licemerja.

zletibor bez premca

Ne znam šta da kažem o ovim komentarima... naša hrana je najbolja, naše devojke su najlepše... ne znam da li da plačem ili da se smejem.
Ovome smeta ovo, onome smrdi ono... kao da ste iz plemićkih porodica, prijatelji!
Pa za 90% Srba je giros ili bugarski će AP nešto najegzotičnije što su u životu probali i šta će probati. Praziluk vam viri iz ... da ne kažem odakle, a našli ste da kritikujete ostale kuhinje. Odakle vam pravo??
Francuzi su bog otac i za jelo i za piće, tamo mogu sa ljudima da pričam o hrani. Tamo gde se uživa u svakom zalogaju i gde misliš o onome što jedeš. Kod nas se samo melje i priča (sa punim ustima), a kvalitet restorana se meri veličinom porcije. Ništa se mi ne naučismo ni od Turaka za pet vekova, kako samo oni znaju da merače, a mi samo znamo da kritikujemo.
Zato Srbiju već 25 godina obilazim samo virtuelno, a svaki put kad se uželim, samo dodjem ovde da pročitam komentare. Najbolji način da te mine želja.
‘Ajd sad raspalite sa kritikama, reč ‘autošovinizam’ mora svakako da se spomene, i još pokoja, odabrana.

Ko putuje da bi uživao u hrani završiće sa 120 kila i više.
Postoje valjda važniji prioriteti od prežderavanja.

"Kad vidim kako ljudi u Srbiji jedu kinesku hranu, to mi je kao kada bi Nemac umesto nemačkog automobila vozio Stojadina."

Pa nek vozi, ako mu se vozi. Meni bi baš bilo dosadno da jedem samo srpsku hranu po vazdan i baš sam zahvalna što živim u vremenu u kom su mi dostupne razne kuhinje: francuska, italijanska, meksička, kineska, japanska, tajlandska, indijska... Majko mila, pa koliko glup moraš biti da to bogatstvo ukusa zameniš za doživotnu sarmu i poparu?

Kuba

šnel (brze) nokle(knedle) je pravilno,ako se već međusobno ispravljate !

Najbolje se jede u Hercegovini

Ma sta u hrvatskoj je najgora hrana!!!
U hrvatskoj je sve najgore
(Sulic igor, 08. februar 2021 12:24)

U pravu si i sada mozes da ides kuci...

Najgore sam jeo u severozapadnoj Evropi, a najbolje u jugoistočnoj Aziji. Srbija je vrhunska destinacija za hranu.

Najbolja klopa je u francuskoj, kad se drzis njihovih pravila. Planetarno popularne kuhinje su indijska, kineska, thai, italijanska i tursko-arapska. Sve kuhinje su prilagodene zapadnom ukusu da bi se mogle jesti. Inace bi3sve bilo prezacinjeno. Kuhinje s ovih prostora nisu bas popularne. Ali, osnovno je da su svi razvili kuhinju prema svojim afinitetima, povijesti, klimi, dostupnosti namirnica itd. Nije istina da je kod nas hrana najbolja, zene, muskarci, da smo najpametniji itd...

@Pera O'Kojot
Kako da oslabi u Češkoj? Za sve vreme tamo provedeno, videh jednog (1) mršavog Čeha, ostalo sve deblje od debelog. Oni samo tovare u sebe, što hranu, što alkohol. Većina je neobrazovana, jer se kod njih lako nađe posao, sve im je dostupno, a oni previše opušteni. Jedu, piju, jedu, piju. Podsete me na svinje u toru. Samo te osnovne funkcije. Davno su prošli dani kada je Prag važio za cenrat kulture.

Nema ništa bez švedskih ćevapa, slovenačkog ajvara ili albanske pljeke. :p

Najbolja hrana = SRB!

Šifra za dobro jelo u Meksiku glasi: no silantro por favor!

Ko nije probao hranu na Filipinima taj ne zna šta je užas.

Najbolji Fish&Chips u Londonu je ili na ulici ispred stanice metroa ili u IKEI.

Ko oce da oslabi nek ide u Češku

U Bosni se janjad kradu sa raznja. A sta ces u Finskoj ukrasti? Haribo bombone?

Кад некуд отпутујем, најмање ми је важна храна. Ако сам у непознатом граду, ставим ранац на леђа и кренем... Могу да не једем цео дан. Оно што видим је храна за душу, то је битније.
Ипак, јасно ми је да је некима битно и јело.
Најбоље сам јео у Шпанији. Допада ми се комбинација што смо уз сваки ручак пили мало лаганог вина.
Оно што ме је шокирало јесте да је у Италији пица на улици одвратна! У ресторану је ОК, али је она "улична" пица гора од најгоре "пекарске" пице у Србији.

На крају, искрено, не разумем те странце који се одушевљавају кухињом у Србији и остатку Балкана. Ако је ово код нас добро, онда је код њих стварно јадно...

Oženjen sam Britankom i zbog njenog kuvanja definitivno jedem više povrća, manje masnog i slanog. Kad odem kod njenih na ručak, hoću da umrem od bljutavosti, kaže žena da su tako kuvalo nekada.

I dok nikad neću pojesti pravi kuvani pasulj i svinjsku koljenicu tamo, opet mislim da se zdravije hranim.

Elem. Jednom je jedna naša Austrijanka rekla kako mi konzumiramo previše crvenog mesa i da nas i to čini agresivnim. :)
Ne znam koliko to može biti tačno, ali da smo agresivniji od njih tamo ja Zapadu, jesmo.

Radi se o namirnicama, a ne o kuhinji. Pre nekoliko godina proveo sam mesec dana u Kanadi, kupovao sam namirnice u najjeftinijem supermarketu, za sve to vreme nisam pojeo ukusan krompir, luk niti bilo šta drugo. U povratku sam sleteo u Budimpeštu i dok sam čekao voz za Beograd otišao sam do vijetnamskog mini-restorana i pojeo pileću džigericu sa pirinčem, tog momenta sam shvatio da je sa mnom ipak sve u redu.

U italiji sam 15 god . Užas od jela. Ima nekih dobrih stvari ali ni 10% od očekivanja . ?
(dragan, 08. februar 2021 13:10)

isto mislim, 5 puta godišnje idem u Italiju službeno, hrana je za mene potpuno razocarenje. Možda je na jugu Italije bolje, tako kažu... ali sever i Rim.. mršavo.

од ближих то је свакако бугарска. ко није пробао "чубрицу" (зачин за месо) тај не зна колико роштиљ заправо може бити одвратан.

Kod putovanja, najmanje što mi je važno je hrana, ali naravno, potpuno razumem ljude kojima je hrana važna. Ne volim čudne osobenosti i teške ukuse zarad probanja nečeg novog po svaku cenu. Neki bauk u sopstvenom sosu, ili sa prelivom od.... ne dolazi u obzir :) Normalne stvari na bazi raznih žitarica, voća, povrća, ribe i sireva bih probao. A gde staje autobus?

Švedska! Nema začina, turaju borovnice i lingon gde stignu, a ko je probao pršutu od irvasa (ko smrdljiva bezukusna daska), ceniće sve naše pršute neuporedivo više. Takođe Island i ona užegla mast od kita ili morskog psa. Jezivo.

Ah kakvo neznanje. Pa Srbi su posle zestokog davnog mesanja sa Vlasima (imaju vise vlaske nego slovenske genetike) preuzeli kompletno vlaski nacin zivota i bili cobani. Ratarstvom su se jako slabo bavili i to svi Srbi sem u Vojvodini. Posle oslobodjenja od Turaka uvezao je jedan od Obrenovica Bugare i raselio po Srbiji da nas uce ratarstvu jer niko mije hteo da kopa. Zato nas i neki okolni narodi zovu Vlasi -bili smo cobani vekovima unazad a ne ratari.
Tako da znamo sta je sir jako dobro. Sem ako ne mislite na Srbe od pre 1000+ godina ali kakve to veze ima sa danasnjim navikama u ishrani
(Kakav danak..., 8. februar 2021 18:17) 
Pazi ,čovek je u pravu kada kaže da je ovo što mi zovemo sir poluproizvod.
Ako posmatramo to kao etapu u pravljenju tvrdog sira ,pa još starenog sira onda to stvarno izgleda kao poluproizvod .
Ono gde nije u pravu ,pored ophodjenja ( "...dozvolio sebi...") je što nije u pitanju naziv za tvrdi sir vec naziv za tvrdi žuti sir koji je nekom greškom ustaljen medju balkanskim narodima (pa i Vlasima i Rumunima) - kačkavalj.
Da li su za to krivi umešni talijanski trgovci pa je naziv jedne vrste tvrdog ,žutog sira postao naziv za sve slične sireve to stvarno ne znam ali to definitivno nema veze ni sa vlaškim ni sa srpskim načinima pravljenja sira...
A za sebre i vlahe (bez etničkig znacenja) si u pravu - pa Dušan im zabranjivao da se venčavaju jer su sebri tako bežali od poreza u planine i brda...
Duga priča...

Filipini su užas, u SVE se stavlja tona šećera

Sama pomisao na Indiju mi je odvratna, toliko su prljavi da ne bi nista osim voca tamo pojeo!

(Potemkinov seljak, 08. februar 2021 13:30)

Čovek pomešao tundru i stepu pa ajde da ga obesimo. Suština komentara je nebitna, zar ne? Posebna priča je tvoja potreba da izigravaš drvenog advokata zapadnjacima. Ti si jedan od onih koji otvaraju kišobran kad u Vašingtonu pada kiša. I bolje je biti slovenska dušica nego seljak ali ne Potemkinov nego Bajdenov.

U Finskoj sam jeo šniclu od irvasa. Jedan od najboljih ukusa koji sam probao.
Ne znam ko je ovo pisao i na osnovu čega je stavio Finsku u ovu grupu.

Evo jednog koji tvrde sireve zove "kackavaljima", a dopusta sebi da prica o siru. To sto su oni tebi donosili i jeste sir. Nefermentiran "beli" sir nije sir, to je tek poluproizvod. Srbi (i Slaveni generalno - oni su se tradicionlno bavili iskljucivo ratarstvom) i ne znaju sta je sir, osim tamo gde su ih Vlasi naucili. (Doduse, tu naravno spadaju i Cesi, a i za njih vazi da nemaju sireve, ali su oni izgleda toga svesni, ili su naucili.) I u Srbiji se jedini dobri sirevi (u stvari jedini sirevi) mogu naci u vlaskim krajevima.
(sir i vojna muzika, 8. februar 2021 14:40) 
Joj ,izvini što sam sebi dopustio da pričam srpski.
Koliko god mi "gresili" kada neke stvari zovemo drugačije poenta je da moraš da naučis kako to što tražiš drugi ljudi zovu.
Da stvar bude komikovanija češki je srodan srpskom ali ima reci koje imaju saavim drugo značenje itd.
Slično je i sa govedinom .

Čuj ,dopušta sebi....Izvini stručnjače za meke i tvrde sireve ...

(Usput - i Srbi su bili Vlasi. Kao što su bili i sebri)

Najbolja hrana je od Vardara do Triglava.
Utjecaj Orijenta, Austrougarske i Italije...toga nigdje na svijetu nema !
Još smo i mi samo dodali svoje inačice i recepte.

Pa realno od evropskih kuhinja postoje samo francuska, italijanska i malo mađarska koje su na globalnom nivou dobre. Indijska, vijetnamska, arapska i meksička su poored ovih evropskih po meni najbolje. Ali samo u tim zemljama.

Ova priča kako se jede dobro u holandiji, engleskoj itd. Da to jeste neki fusion, ali je ta hrana mnogo bolja u zemljama odakle dolazi. Indijska npr. je 10 puta bolja u. Indiji nego u Engleskoj i pored toliko Indijaca/Pakija. Jednostavno u podneblju Indije najbolje su namirnice i začini za tu kuhinju. Dok dođe do Jamie Olivera to izgubi ukus.

Balkan je u ishrani najbolji. imamo mesa, voca i povrca. svega za male pare. neki to nemaju.

svi restorani i radnje brze hrane su u citavom svetu prljava mesta,jer se sprema neprofecionalno,ja sam radio u restoran ali sam radio na pranje posudja i svedok sam kako se radi,radio sam i u mekdonalds sve sam video svojim ocima...prvo kao prvo niko ne nosi kuvarske kape pogotovo zene koje imaju dugu kosu,zene imaju velike nokte niko ne koristi rukavice,golim rukama spremaju diraju salatu i druge stvari,cesu se po dupetu,pod pazuh ,brisu rukama znoj,znoj im kapa u hranu i sve tim prljavim rukama spremaju fujjjj...nikad u restoran za mojih 45 godina nisam jeo niti cu...

Reziel...Englezi su najgojaznija nacija na svetu, pre par godina su prestigli Amerikance. Hrana im je iz celog sveta, najvise iz kolonija, isto kao i kod nas...nisu nase ni sarme, ni cevapi, ni musake ni paprikasi. Od nasih jela imamo samo Karadjordjevu sniclu, a i ona je kopija. Tako da kada kazes engleska kuhinja to je ustvari i indijska, i africka, i mnogo istocnoazijske.

Ne znam gde je najgore, ali znam da je naša kuhinja tri koplja iznad mnogih. Kad vidim kako ljudi u Srbiji jedu kinesku hranu, to mi je kao kada bi Nemac umesto nemačkog automobila vozio Stojadina. Ko je malo špartao svetom, sigurno je shvatio da hrane kao naše i devojaka kao naših retko gde ima.
(Svetomir, 08. februar 2021 10:08)

Hrana nam jeste pristojna, ali lepših devojaka ima svuda po svetu. To zna svako ko je putovao.

Британци у ствари немају лошу клопу. Док нисам пробао и ја сам по чувењу мислио супротно, али ме је пракса демантовала. Сасвим пристојно се хране.

Slazem se za Cesku, nikakva hrana ni na prvi ni na drugi pogled. Veprovi, knedliki. Pristojne pijace nemaju u Pragu. Ima jedna ali....
Vec Madjari su tri klase bolji

Meni Svedska i Malta. Kad putujem, volim da probam tradicionalnu, domacu kuhinju i pica a tamo je, u velikoj vecini slucajeva, hrana tipa pica, pasta, burgeri.