30.10.2024.
18:41
Pazarske mantije na vrhu liste najboljih srpskih jela
Tradicionalna kuhinja Srbije doživela je novi poredak najboljih jela, a na iznenađenje mnogih, pazarske mantije zauzele su prvo mesto.
Popularni gastronomski sajt Taste Atlas uključio je ovaj specijalitet na čelo liste, prepoznajući autentičnost i jedinstveni način pripreme ovog jela, karakterističnog za gradsku kuhinju Novog Pazara, prenosi Sandžak live.
Mantije su specijalitet od lisnatog testa s nadevom od goveđeg mesa, poređane u pleh tako da stvaraju bogatstvo ukusa i teksture. Priprema ovih malih zalogaja zahteva umeće i posvećenost jer se testo pažljivo oblikuje, a mantije se najčešće serviraju vruće, uz sveži jogurt. Ovaj specijalitet je već 2012. godine uvršten na listu nematerijalnog kulturnog nasleđa Srbije, čime je dodatno istaknuta njegova gastronomska i kulturna vrednost.
Na drugom mestu je leskovački ajvar, a treće zauzima užička lepinja. Na listi Taste Atlas-a našli su se i drugi srpski specijaliteti poput leskovačkog roštilja, petrovačkog kulena, užičke pršute, sarme i pasulja. Među mnogim popularnim jelima posebno mesto zauzima i čuveni Index sendvič iz Novog Sada, koji je dospeo na 72. mesto liste.
Ova nova rang lista potvrđuje bogatstvo i raznolikost srpske kuhinje, a posebno naglašava važnost pazarskih mantija kao kulinarskog blaga. Ovaj specijalitet ne samo da očarava svojim ukusom, već i doprinosi očuvanju kulturnog identiteta Srbije.
4 Komentari
Možda vas zanima
Nova okretnica na Novom Beogradu: Linije gradskog prevoza menjaju trasu
Beograđani će od sutra, 1. juna dobiti novu autobusku okretnicu "Novi Beograd (Blok 58)".
21:04
31.5.2026.
23 h
Evo gde su najveće plate u Moravičkom okrugu: Prosečna zarada preko 120.000 dinara
Prosečna neto zarada u martu u Moravičkom okrugu iznosila je 103.608 dinara (prethodni mesec 99.478).
13:56
31.5.2026.
1 d
Deo Gornjeg grada Beogradske tvrđave zatvaraće se noću
JP "Beogradska tvrđava" od 3. juna uvodi režim noćnog zatvaranja dela kompleksa Gornjeg grada Beogradske tvrđave, sa ciljem unapređenja bezbednosti posetilaca, očuvanja kulturno-istorijskog nasleđa i zaštite jednog od najznačajnijih simbola Beograda.
10:45
1.6.2026.
10 h
GSP Beograd: "Izletanje tramvaja isključivo greška vozača"
Nadležne stručne službe Javnog komunalnog preduzeća GSP "Beograd" okončale su analizu stanja vozila i tramvajske infrastrukture na mestu događaja povodom iskliznuća tramvaja tipa KT4 sa linije broj 5, koje se dogodilo 25. maja ove godine.
12:38
1.6.2026.
8 h
Oranice kao suvo zlato: Hektar kod Novog Sada dostigao neverovatnih 380.000 evra
Cene poljoprivrednog zemljišta u Srbiji nastavljaju da rastu, a najvrednije oranice i dalje se nalaze u Vojvodini. Prema podacima Republičkog geodetskog zavoda, Južnobački okrug zadržao je poziciju najskupljeg područja za kupovinu sa cenom od 146,5 evra po aru
18:46
1.6.2026.
2 h
Komentari 4
Pogledaj komentare Pošalji komentar