Servisne informacije 0

03.07.2025.

8:06

Stigli najnoviji rezultati ispravnosti namirnica: U ovom proizvodu pronađene štetne bakterije

U skladu sa Planom kontrole zdravstvene ispravnosti namirnica za mesec jun, Institut za javno zdravlje Kragujevac sproveo je redovnu kontrolu namirnica na pijacama "Centar" i "Aerodrom".

Izvor: B92.net

Stigli najnoviji rezultati ispravnosti namirnica: U ovom proizvodu pronađene štetne bakterije
RINA

Podeli:

Kontrola je obuhvatila ispitivanje hemijske ispravnosti voća i povrća na prisustvo ostatka pesticida i teških metala, kao i mikrobiološku kontrolu mlečnih proizvoda na pijaci "Aerodrom", navodi se u saopštenju.

Kod analiziranih uzoraka voća i povrća nisu pronađeni ostaci pesticida i teških metala i svi uzorci su hemijski ispravni.

Kod jednog uzorka sira utvrđeno je prisustvo štetnih bakterija, zbog čega je prodaja odmah zabranjena do donošenja dokaza analize kojom se utvrđuje ispravnost proizvoda, čime su preduzete sve propisane mere za zaštitu potrošača.

U cilju poštovanja mera dobre higijenske prakse u toku čišćenja i prodaje mlečnih proizvoda, uzeti su brisevi radnih površina rashladnih vitrina radi kontrole prisustva štetnih mikroorganizama.

Površine i oprema se redovno kontrolišu kako bi se obezbedili maksimalni higijenski uslovi i bezbednost proizvoda.

Podeli:

0 Komentari

Možda vas zanima

Podeli: