25.06.2024.
10:57
Otvorena jedinstvena mesara – ne, ne prodaje meso
Nedavno je u Pragu otvorena veganska "mesara", prva u Češkoj, ali i u celoj istočnoj Evropi uopšteno. Zove se Bezmasna.
Ova "mesara" u ponudi ima biljne verzije popularne češke hrane, uključujući chlebíček (češke sendviče), nareske i mesnu štrucu. Osim toga, tu su i neke klasične namirnice u plant-based verziji, poput odrezaka, kobasica, hamburgera, pašteta, pa čak i jaja.
"Mesara" će uz sve to nuditi i sezonsku ponudu s promenjivim jelovnikom, a vlasnici se nadaju da će početi da sarađuju s veganskim i neveganskim restoranima, ali i u ponudu uvesti usluge za razne događaje, prenosi Indeks.
Iako tradicionalna češka kuhinja obiluje mesom i mesnim jelima te je često zovu noćnom morom za vegetarijance, u ovoj zemlji veganska populacija sve više raste. Prema statistikama iz 2020. godine, Češka je rangirana kao jedno od najprijateljskijih mesta za vegane u Evropi zbog relativno velikog broja mesta koja serviraju biljnu hranu s obzirom na broj stanovnika.
Prag se posebno smatra gradom koji je prema veganima prijateljski nastrojen, a u aplikaciji Happy Cow, koja navodi veganske restorane i restorane prilagođene veganima, vrlo je lako pronaći biljne opcije na području Praga.
Rastuća popularnost veganskih "mesara"
"Mesare" koje ne prodaju meso, već biljne proizvode, postaju sve popularnije, posebno u Evropi, a prošlog je meseca veganski brend Heura najavio pokretanje pop-up "mesare" na brojnim lokacijama u Francuskoj. Poput Bezmasne, u "mesari" Heura prodaju se i bezmesne verzije kobasica, hamburgera i druge popularne životinjske hrane.
2 Komentari
Možda vas zanima
SAD povukle crvenu liniju: "Svako ko plati Iranu..."
Svi brodari koji plaćaju takse Iranu za prolazak kroz Ormuski moreuz, uključujući takozvane humanitarne donacije organizacijama poput Iransko društvo Crvenog polumeseca, izloženi su riziku od sankcija, upozorilo je američko Ministarstvo finansija.
21:44
1.5.2026.
1 d
Vučić: "U narednih 10 dana potpisujemo komercijalni ugovor sa Šandongom za Karađorđe"
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić izjavio je da će država u narednih deset dana potpisati komercijalni ugovor sa kineskom kompanijom Šandong za izgradnju prve faze saobraćajnice Vožd Karađorđe koja će biti završena za najviše četiri godine.
14:23
2.5.2026.
14 h
Potpuni kolaps, otkazani svi letovi: Gasi se jedna od najpoznatijih avio-kompanija
Američka avio-kompanija Spirit erlajns objavila je danas da obustavlja sve operacije nakon što nije uspela da obezbedi planiranu državnu pomoć od 500 miliona dolara.
11:53
2.5.2026.
17 h
Visoke plate zagarantovane: Nemačkoj potrebno oko 100.000 radnika
Iako se u javnosti često govori o ekonomskoj krizi i talasu otpuštanja u Nemačkoj, jedna industrija bi u narednom periodu mogla da doživi snažan rast – uz nova zapošljavanja i značajno veće prihode.
8:43
2.5.2026.
20 h
Kina ukinula carine za sve afričke države – osim jedne
Kina ukida carine za sve afričke zemlje osim Esvatinija, a prošireni bescarinski režim za 53 države trebao bi da važi do 30. aprila 2028. godine.
8:00
2.5.2026.
21 h
Komentari 2
Pogledaj komentare Pošalji komentar