25.06.2024.
10:57
Otvorena jedinstvena mesara – ne, ne prodaje meso
Nedavno je u Pragu otvorena veganska "mesara", prva u Češkoj, ali i u celoj istočnoj Evropi uopšteno. Zove se Bezmasna.
Ova "mesara" u ponudi ima biljne verzije popularne češke hrane, uključujući chlebíček (češke sendviče), nareske i mesnu štrucu. Osim toga, tu su i neke klasične namirnice u plant-based verziji, poput odrezaka, kobasica, hamburgera, pašteta, pa čak i jaja.
"Mesara" će uz sve to nuditi i sezonsku ponudu s promenjivim jelovnikom, a vlasnici se nadaju da će početi da sarađuju s veganskim i neveganskim restoranima, ali i u ponudu uvesti usluge za razne događaje, prenosi Indeks.
Iako tradicionalna češka kuhinja obiluje mesom i mesnim jelima te je često zovu noćnom morom za vegetarijance, u ovoj zemlji veganska populacija sve više raste. Prema statistikama iz 2020. godine, Češka je rangirana kao jedno od najprijateljskijih mesta za vegane u Evropi zbog relativno velikog broja mesta koja serviraju biljnu hranu s obzirom na broj stanovnika.
Prag se posebno smatra gradom koji je prema veganima prijateljski nastrojen, a u aplikaciji Happy Cow, koja navodi veganske restorane i restorane prilagođene veganima, vrlo je lako pronaći biljne opcije na području Praga.
Rastuća popularnost veganskih "mesara"
"Mesare" koje ne prodaju meso, već biljne proizvode, postaju sve popularnije, posebno u Evropi, a prošlog je meseca veganski brend Heura najavio pokretanje pop-up "mesare" na brojnim lokacijama u Francuskoj. Poput Bezmasne, u "mesari" Heura prodaju se i bezmesne verzije kobasica, hamburgera i druge popularne životinjske hrane.
2 Komentari
Možda vas zanima
Stvara se novi bankarski gigant: Čeka se odluka EU
Italijanska banka UniCredit zatražila je odobrenje Evropske komisije za preuzimanje nemačke Commerzbanke, pokazuju podaci objavljeni u petak na internet stranici tela za zaštitu konkurencije.
12:09
10.10.2026.
1 d
Objavljene nove cene goriva
Objavljene nove cene goriva koje će važiti do sledećeg petka, 16. oktobra.
12:32
9.10.2026.
2 d
Debata na RTS; Mali: "Šoškić najveći uništitelj dinara u istoriji" VIDEO
Ministar finansija u tehničkom mandatu Siniša Mali učestvovao je u predizbornoj debati na ekonomske teme na javnom servisu.
22:55
8.10.2026.
2 d
Saudijska Arabija menja pravila igre
Saudijska Arabija pregovara sa kupcima o tome da im od naredne godine, u okviru dugoročnih ugovora, isporučuje naftu izvan Ormuskog moreuza.
20:06
8.10.2026.
2 d
Nova veza Srbije i BiH: Počela gradnja tunela i šest mostova
U zapadnoj Srbiji počeli su radovi na izgradnji nove deonice puta i tunela Kadinjača, velikog infrastrukturnog projekta vrednog oko 200 miliona konvertibilnih maraka, koji će biti značajan i za saobraćajnu povezanost Bosne i Hercegovine.
21:26
10.10.2026.
17 h
Komentari 2
Pogledaj komentare Pošalji komentar