25.06.2024.
10:57
Otvorena jedinstvena mesara – ne, ne prodaje meso
Nedavno je u Pragu otvorena veganska "mesara", prva u Češkoj, ali i u celoj istočnoj Evropi uopšteno. Zove se Bezmasna.
Ova "mesara" u ponudi ima biljne verzije popularne češke hrane, uključujući chlebíček (češke sendviče), nareske i mesnu štrucu. Osim toga, tu su i neke klasične namirnice u plant-based verziji, poput odrezaka, kobasica, hamburgera, pašteta, pa čak i jaja.
"Mesara" će uz sve to nuditi i sezonsku ponudu s promenjivim jelovnikom, a vlasnici se nadaju da će početi da sarađuju s veganskim i neveganskim restoranima, ali i u ponudu uvesti usluge za razne događaje, prenosi Indeks.
Iako tradicionalna češka kuhinja obiluje mesom i mesnim jelima te je često zovu noćnom morom za vegetarijance, u ovoj zemlji veganska populacija sve više raste. Prema statistikama iz 2020. godine, Češka je rangirana kao jedno od najprijateljskijih mesta za vegane u Evropi zbog relativno velikog broja mesta koja serviraju biljnu hranu s obzirom na broj stanovnika.
Prag se posebno smatra gradom koji je prema veganima prijateljski nastrojen, a u aplikaciji Happy Cow, koja navodi veganske restorane i restorane prilagođene veganima, vrlo je lako pronaći biljne opcije na području Praga.
Rastuća popularnost veganskih "mesara"
"Mesare" koje ne prodaju meso, već biljne proizvode, postaju sve popularnije, posebno u Evropi, a prošlog je meseca veganski brend Heura najavio pokretanje pop-up "mesare" na brojnim lokacijama u Francuskoj. Poput Bezmasne, u "mesari" Heura prodaju se i bezmesne verzije kobasica, hamburgera i druge popularne životinjske hrane.
2 Komentari
Možda vas zanima
Automobilski gigant se oprašta od Nemačke?
Član upravnog odbora i direktor proizvodnje “Mercedes-Benca” Mihael Šibe izjavio je da je moguće zatvaranje fabrika ovog proizvođača automobila u Nemačkoj i preseljenje proizvodnih pogona u inostranstvo zbog visokih troškova rada.
9:41
21.7.2026.
1 d
Jedna grupa podstanara može da stekne vlasništvo nad stanom: Advokat objašnjava kada je to moguće
Malo ljudi zna da postoji grupa podstanara koja može da stenke pravo vlasništva nad stanom. Radi se o dugogodišnjim podstanarima.
14:47
21.7.2026.
1 d
Preuzet D Express: Biće spojen sa kompanijom City Express
Austrijska pošta preuzima 100 odsto vlasništva nad srpskom kompanijom za dostavu paketa D Express, nakon čega će tu firmu spojiti sa kompanijom City Express.
12:16
21.7.2026.
1 d
Država utrostručila uvoz ruskog "crnog zlata"
Japan je u junu uvezao gotovo 1,2 miliona barela ruske nafte izuzete od zapadnih sankcija, gotovo tri puta više nego u prethodnom mesecu, pokazuju podaci japanskog Ministarstva finansija.
14:48
22.7.2026.
10 h
Kineski gigant ne staje: Gradi još jednu fabriku u Srbiji
Odobrena izgradnja nove, četvrte, fabrike kineske kompanije Minth u Šapcu.
9:53
22.7.2026.
15 h
Komentari 2
Pogledaj komentare Pošalji komentar