25.06.2024.
10:57
Otvorena jedinstvena mesara – ne, ne prodaje meso
Nedavno je u Pragu otvorena veganska "mesara", prva u Češkoj, ali i u celoj istočnoj Evropi uopšteno. Zove se Bezmasna.
Ova "mesara" u ponudi ima biljne verzije popularne češke hrane, uključujući chlebíček (češke sendviče), nareske i mesnu štrucu. Osim toga, tu su i neke klasične namirnice u plant-based verziji, poput odrezaka, kobasica, hamburgera, pašteta, pa čak i jaja.
"Mesara" će uz sve to nuditi i sezonsku ponudu s promenjivim jelovnikom, a vlasnici se nadaju da će početi da sarađuju s veganskim i neveganskim restoranima, ali i u ponudu uvesti usluge za razne događaje, prenosi Indeks.
Iako tradicionalna češka kuhinja obiluje mesom i mesnim jelima te je često zovu noćnom morom za vegetarijance, u ovoj zemlji veganska populacija sve više raste. Prema statistikama iz 2020. godine, Češka je rangirana kao jedno od najprijateljskijih mesta za vegane u Evropi zbog relativno velikog broja mesta koja serviraju biljnu hranu s obzirom na broj stanovnika.
Prag se posebno smatra gradom koji je prema veganima prijateljski nastrojen, a u aplikaciji Happy Cow, koja navodi veganske restorane i restorane prilagođene veganima, vrlo je lako pronaći biljne opcije na području Praga.
Rastuća popularnost veganskih "mesara"
"Mesare" koje ne prodaju meso, već biljne proizvode, postaju sve popularnije, posebno u Evropi, a prošlog je meseca veganski brend Heura najavio pokretanje pop-up "mesare" na brojnim lokacijama u Francuskoj. Poput Bezmasne, u "mesari" Heura prodaju se i bezmesne verzije kobasica, hamburgera i druge popularne životinjske hrane.
2 Komentari
Možda vas zanima
Vučić saopštio sjajne vesti: "Penzioneri će 4. i 5. januara dobiti najveće penzije u istoriji" VIDEO
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić prisustvovao je svečanom otvaranju sportske hale u Putincima kod Rume, gde se okupio veliki broj ljudi i saopštio da uskoro stižu uvećane penzije.
18:25
22.12.2025.
1 d
Ova zemlja će proizvoditi artiljerijske rakete po srpskoj tehnologiji
Danska firma SkyPro Propulsion dobila je sve potrebne dozvole da u Vandelu kod Bilunda pokrene proizvodnju artiljerijskih raketa kalibra 122 mm koristeći tehnologiju srpske firme EDePro, sa planom da godišnje proizvede do 10.000 komada.
13:14
22.12.2025.
1 d
Vučić: Imamo dogovor o produženju ugovora o gasu
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić rekao je da Srbija ima dogovor o produženju snabdevanja gasom za još tri meseca, do 31. marta.
11:37
23.12.2025.
23 h
Pokušavaju svim silama: "Ne idite iz EU"
Evropska komisija je danas usvojila izmenu Smernica o državnoj pomoći u okviru Sistema trgovanja emisijama gasova sa efektom staklene bašte (ETS), kako bi zadržala energetski intenzivne industrije u EU.
19:36
23.12.2025.
15 h
Šta se dešava sa dolarom?
Udeo američkog dolara u globalnim deviznim rezervama blago je smanjen i iznosi 56,9 odsto u trećem kvartalu 2025. godine, pokazuju najnoviji podaci Međunarodnog monetarnog fonda (MMF).
21:04
22.12.2025.
1 d
Komentari 2
Pogledaj komentare Pošalji komentar