01.06.2024.
20:32
Kakao postaje novo zlato?
Ključni sastojak čokolade je poskupeo na tržištima tokom 2024. godine.
Prodajne cene kakaoa su na početku godine iznosile oko 4.200 dolara po unci, a zatim je krajem aprila dostigla najviši nivo od više od 12.000 dolara po unci pre nego što se spustio iznad 9.000 dolara, prenosi Blic.
Faktori kao što su bolesti useva, El Ninjo, cene na farmama i tržišne špekulacije su odigrali veliku ulogu u istorijskom porastu cena kakaoa.
Prodajne cene kakaoa su na početku godine iznosile oko 4.200 dolara po unci, a zatim je krajem aprila dostigla najviši nivo od više od 12.000 dolara po unci pre nego što se spustio iznad 9.000 dolara.
Faktori kao što su bolesti useva, El Ninjo, cene na farmama i tržišne špekulacije su odigrali veliku ulogu u istorijskom porastu cena kakaoa.
"Faktori na strani ponude su i dalje veliki problem, i mislim da će i dalje biti u narednih nekoliko godina", rekao je Pol Džouls, analitičar poljoprivrednih proizvoda u kompaniji "Rabobank".
Dok se industrija čokolade bori sa većim ulaznim troškovima, potrošači osećaju problem, a dobavljači čokolade počinju da razmatraju alternative, prenosi CNBC.
"Ako gledamo iz ugla potrošača, sigurno bih rekao da najgore tek dolazi. U smislu povećanja cena sa kojima će se suočiti, čak i ako bismo videli veliko smanjenje cena robnih fjučersa, jer ćemo verovatno to povećanje i dalje videti u radnji u narednih nekoliko meseci", rekao je Džouls.
"Cargill" sada razmatra alternativne sastojke koji se nalaze u blizini kakaoa za pravljenje svojih čokoladnih proizvoda. Kompanija za hranu i piće udružila se sa "Voyage Foods" u aprilu kako bi proizvela alternative.
"Nije da imamo ogromnu potražnju od svih koji kažu da nam je potrebno samo što više čokolade bez kakaoa u narednih šest meseci, jer su to poznati i voljeni brendovi", rekao je suosnivač "Voyage Foods-a" Adam Maksvel.
"Zbog toga, to je mnogo više od toga, za sada ćemo zameniti ovaj jedan sastojak", dodao je.
4 Komentari
Možda vas zanima
Nove cene goriva: Evo koliko ćemo plaćati
Objavljene su nove cene goriva, tako da će od danas od 15 časova na pumpama u Srbiji litar evrodizela koštati 231 dinara, a benzin 202 dinara.
12:32
21.8.2026.
1 d
Vlada usvojila predlog novčane podrške građanima: Evo ko dobija i koliko
Vlada Srbije utvrdila je na današnjoj sednici Predlog zakona o ublažavanju posledica energetske krize i rasta troškova života pojedinim kategorijama stanovništva kroz jednokratnu finansijsku podršku i jednokratnu novčanu naknadu.
17:31
20.8.2026.
1 d
Od septembra nova pravila za trgovce
Ministarka trgovine Jagoda Lazarević izjavila je danas da će trgovci od septembra morati svakodnevno da objavljuju cenovnike svojih proizvoda na osnovu usvojenih zakona koji uređuju tržište i zaštitu potrošača u Srbiji i poručila da neće biti odlaganja.
19:04
19.8.2026.
2 d
Kraj prodaji alkohola u večernjim satima
U Splitu je stupila na snagu mera zabrane prodaje alkohola posle 21 sat do jutra narednog dana, koja je, kako se navodi, doneta u interesu zaštite javnog zdravlja, javnog reda i mira, kulturne baštine i okoline.
12:34
20.8.2026.
2 d
Mali: "Na račun svih punoletnih građana leže 6.000 dinara od 22. do 27. septembra"
Ministar finansija Siniša Mali gostovao je u Jutarnjem Dnevniku RTS, gde je rekao da ekonomija Srbije, uprkos svim problemima, nastravlja da raste.
8:23
21.8.2026.
1 d
Komentari 4
Pogledaj komentare Pošalji komentar