Skočile cene hrane, posebno šećera

Vrednost indeksa svetskih cena prehrambenih proizvoda (FFPI) za februar iznosi 127,1 poen, što predstavlja porast za 1,6 odsto u odnosu na januar, navodi FAO.

Rezultat je posledica mesečnog rasta vrednosti indeksa u kategorijama šećera, mlečnih proizvoda, biljnih ulja i žitarica, uz neznatni pad cena mesa.

Indeks cena šećera je mesečno porastao za 6,6 odsto na 118,5 poena pošto su tržišta zabrinuta zbog smanjenih globalnih zaliha u sezoni 2024/25, kao i zbog slabijih izgleda za proizvodnju u Indiji i useve u Brazilu.

Cene šećera su ipak za 15,8 odsto niže nego u istom mesecu lane.

Prosečna vrednost indeksa cena mlečnih proizvoda je u februaru mesečno porasla za četiri odsto na 148,7 poena, dok međugodišnji rast iznosi 23,2 odsto.

Mesečna poskupljenja su zabeležena u svim kategorijama mlečnih proizvoda.

Vrednost indeksa cena biljnih ulja je u februaru mesečno porasla za dva odsto na 156 poena, tako da su one čak za 29,1 odsto više nego u istom mesecu lane.

Povećanje indeksa je podstaknuto većim kotacijama palminog, sojinog i suncokretovog ulja, kao i ulja repice.

Cene žitarica su na mesečnom nivou blago porasle za 0,7 odsto na 112,6 poena, podstaknute rastom cena pšenice i kukuruza, dok su na međugodišnjem nivou niže za 1,2 odsto.

Indeks cena mesa je međumesečno neznatno pao za 0,1 odsto na 118 poena, što je istovremeno za 4,8 odsto više nego u istom mesecu prošle godine.

Ukupna vrednost indeksa svetskih cena prehrambenih proizvoda (FFPI) za februar je porasla za 8,2 odsto međugodišnje, ali je istovremeno za 20,7 odsto manja u odnosu na vrhunac iz marta 2022. godine, dodaje se u izveštaju na veb stranici FAO.