Svaka treća jabuka iz Srbije pojede se na Bliskom istoku i u Rusiji

"Jabuke bez problema stižu do Bliskog istoka, Ruske Federacije i zemalja Evropske unije. Očekuje se da će voće, kojeg ove sezone imamo manje za 30−35 procenata nego prošle, biti sve prodato do nove berbe u avgustu", izjavio je za Dnevnik direktor Serbia Does Apples Gojko Zagorac.

Kazao je da voćare posebno ohrabruje što potražnja za domaćim jabukama raste kod kupaca na Bliskom istoku, Velikoj Britaniji i EU.

"Mali proizvođači uglavnom su prodali jabuke, dok veliki voćari jabuke drže u komorama i planiraju da ih prodaju do juna ove godine", naveo je Zagorac. 

• Pokrenuta inicijativa za brendiranje čačanske kajsije
• Uskoro potpuno nova sorta jabuka
• Češka zainteresovana za "Made in Serbia": Žele naše jabuke i ajvar

Za četiri meseca prošle godine, od avgusta do decembra, izvezli smo 61.702 tone jabuka po prosečnoj ceni od 0,80 evra. Gotovo iste količine otišle su ka kupcima na Bliskom istoku i Ruskoj Federaciji. Na bliskoistočno tržište izvezli smo 34 procenta jabuka u odnosu na četvoromesečni izvoz, a Rusima 31,5 procenata, dok je u Evropskoj uniji prodato 29 odsto tržišnih viškova ovog voća.

Za domaće potrebe treba nam od 200.000 do 250.000 tona jabuka pa ćemo imati približno istu količinu za izvoz kao i u prošloj sezoni, kada smo  izvezli 155.000 tona.

Pošto smo imali manje jabuka, ove sezone ukupno od 370.000 do 380.000 tona, i lager je manji nego u berbi prošle godine. Za domaće potrebe treba nam od 200.000 do 250.000 tona jabuka pa ćemo imati približno iste količine za izvoz kao i u prošloj sezoni, kada smo izvezli 155.000 tona jabuka i zaradili između 112 i 113 miliona evra. Prosečna izvozna cena jabuka tada je bila 0,87 evra.

Pod jabukama imamo oko 27.400 hektara, a prosečan prinos 2023. godine bio je 13,9 tona po hektaru, dok je prinos u Vojvodini bio veći, oko 20 tona po hektaru − podaci su Statističkog godišnjaka Republike Srbije 2024. godine. Jabuke su druga voćna vrsta u voćnjacima jer zauzimaju 13,2 odsto površina zasađenih voćem. U brošuri Republičkog zavoda za statistiku − Popis poljoprivrede 2023, navedeno je da pod voćnjacima i vinogradima imamo 214.330 hektara i da je najviše površina pod šljivama, jabukama i malinama.

Kilogram jabuka iznad stotinu dinara

Cena jabuka, rekao je Gojko Zagorac, razlikuje se u zavisnosti od sorte, a crvene (obojene) sorte usled problema s obojenošću imaju u proseku niže cene nego prošle godine. Cena zlatnog delišesa je u rangu cena kao i prošle sezone, dok je cena zelenih sorti niža u odnosu na prošlu sezonu.

U marketima jabuke prve klase koštaju od 110 do 130 dinara, a druge klase su malo jeftinije − oko stotinu dinara. Po tim cenama, ili nižim za 10−20 dinara, jabuke koštaju i na pijacama u Novom Sadu.