Srbija 10

31.10.2024.

17:55

Srpski sir najskuplji na svetu

Sir Pule najskuplji je sir na svetu, sa cenom od 1.300 dolara po kilogramu, objavio je Jutjub/Instagram kanal Top5expensiveinsta, koji se upravo bavi proučavanjem i kreiranjem ovakvih lista.

Izvor: Capital

Srpski sir najskuplji na svetu
Shutterstock/MaraZe

Podeli:

Ovaj izuzetan magareći sir pravi se prema tradicionalnom receptu koji se prenosi kroz vekove.

Muža se vrši tri puta dnevno, isključivo ručno. S obzirom na to da tokom tog procesa daju samo male količine mleka, sir je izuzetno dragocen.

Magareće mleko je bogato vitaminom C, sa sadržajem koji premašuje kraljevog mleka čak 60 puta, dok ima veoma nizak procenat masti. Sir Pula se odlikuje mekom mrvicastom teksturom i blago orašastim, slatkastim ukusom, a poznat je i po brojnim zdravstvenim benefitima.

Ovaj sir se, inače, proizvodi u prirodnom rezervatu Zasevice u kome se gaje magarci i mangulice. Proizvodnja ovog sira je sama po sebi jako skupa, te ova cena uopšte ne čudi. Najviše se koristi kao bogati dodatak nekim jelima, prenosi Capital.

Podeli:

10 Komentari

Možda vas zanima

Veliki projekat

Komšije dobijaju novi auto-put dug 40 kilometara

Izgradnja auto-puta Banja Luka – Prijedor, jednog od najvećih putnih projekata koji se trenutno realizuju u Bosni i Hercegovini, napreduje, a pojedini delovi trase već su pripremljeni za asfaltiranje.

8:00

25.9.2026.

1 d

Podeli: