Srbija 2

23.11.2025.

11:39

Pomerena primena niže granice za aflatoksin u mleku

Primena znatno strože granice za dozvoljeni nivo aflatoksina u mleku, koja je trebalo da stupi na snagu 1. decembra ove godine, pomerena je na 1. decembar 2026.

Izvor: eKapija

Pomerena primena niže granice za aflatoksin u mleku
Shutterstock/beats1

Podeli:

Odluku je donela Vlada Srbije kroz izmene Pravilnika o maksimalnim koncentracijama određenih kontaminenata u hrani, objavljene u Službenom glasniku.

Prema novim rokovima, tek od 2026. važiće evropski standard koji ograničava aflatoksin u sirovom i termički obrađenom mleku, kao i mleku namenjenom za preradu, na 0,05 mikrograma po kilogramu.

Do tada ostaje na snazi znatno viša dozvoljena količina – 0,25 mikrograma, koja važi godinama unazad.

Tema aflatoksina često je u centru pažnje domaće javnosti još od 2013. godine, kada je izbila velika panika zbog povišenih nivoa u mleku. Od tada se gotovo svake godine otvara pitanje granica, njihovog usklađivanja sa EU standardima i održivosti za domaću proizvodnju.

Država već duže vreme najavljuje postepeno smanjivanje dozvoljenog nivoa, dok se proizvođači žale da bi nagla promena ugrozila veliki broj farmi zbog problema u ishrani stoke, naročito u godinama sa nepovoljnim klimatskim uslovima.

Podeli:

2 Komentari

Možda vas zanima

Svet

U Austriji otvoren tunel dug 33 kilometra

U Austriji je juče otvoren novi železnički tunel Koralm dužine 33 kilometra koji spaja Grac i Klagenfurt, kroz koji će se vozovi kretati brzinom do 250 kilomatara na sat, preneli su lokalni mediji.

21:09

14.12.2025.

1 d

Podeli: