Riblji gulaš

Sastojci: 850 g ribe, 3 glavice luka, 3 sveže paprike, 1/2 kg paradajza, 1/8 l kisele pavlake, sok od limuna, so, veza peršuna

Izvor:
cherrylet/flickr
cherrylet/flickr

Priprema

Propržiti sitno naseckan luk. Dodati paprike narezane u rezance, pa zajedno sa lukom prodinstati.

Zatim dodati ribu isečenu u kocke i sve poklopljeno, na blagoj vatri, dinstati 15 minuta.

Paradajz pomešati sa pavlakom, preliti preko ribljeg mesa, promešati i posuti sitno seckanim peršunom.

Za još recepata posetite www.kuvajsam.com

Supe i čorbe

Supa sa pikantnim knedlama

Sastojci: 100 g čvaraka, 1 jaje, 2 kašike griza, 2 goveđe kocke za supu, 1 dl kisele pavlake, kašičica senfa, kašičica brašna, biber, vezica peršuna

subota 25.08. 15:53 Komentara: 0

Krem supa od graška

Sastojci: 350 g mladog graška, 7 dl bistre skuvane supe od kokošije kocke, 5 kašika maslaca, 2 kriške starog hleba, 3 kašike mekog brašna, čen belog luka, 2 dl mleka, 2 dl kisele pavlake, so, biber

petak 20.07. 10:36 Komentara: 0

Ragu čorba

Sastojci: 500 g teletine, maslinovo ulje, veća glavica crnog luka, 3 šargarepe, 2 krompira, koren celera, 3 dl vode, so, biber, suvi biljni začin, svež bosiljak ili drugo sveže začinsko bilje

petak 29.06. 08:00 Komentara: 2

Bogata čorba sa junetinom

Sastojci: 750 g junećih rebara, 250 g graška 300 g zelene boranije, 300 g šargarepe, 1 mala glavica karfiola, 2 l vode, 1 glavica crnog luka, 2 lovorova lista, 1 kašičica bibera u zrnu, 1,5 dl mleka, 30 g maslaca, 125 g griza, 2 jajeta, malo peršuna, mirođija, vlašac, so

petak 30.03. 13:44 Komentara: 0

Čorba od suvog mesa

Sastojci: 300 g suvog mesa, 1 glavica crnog luka, 1 veza zeleni za supu, 2 kašike koncentrata paradajza, 2 čena belog luka, 1 dl pavlake, 2 kašike mlevene paprike, 1 kašika sirćeta, 1 žumance

utorak 20.03. 14:02 Komentara: 2

Čorba sa mesnim knedlicama

Sastojci: 250 g junećeg ili mešanog mlevenog mesa, 4 kašike ulja, 1 glavica crnog luka, 2 manje šargarepe, 1 manja glavica celera, 20 g brašna, 20 g pirinča, 1 jaje, 1 žumance, sok od 1 limuna, biber, so

ponedeljak 27.02. 11:12 Komentara: 0

Begova čorba

Sastojci: 500 g kokošijeg mesa, 1-1,5 l vode, 100 g šargarepe, 50 g peršunovog korena, 50 g celera, 50 g pirinča, 2 žumanceta, 1,5 dl pavlake, 2 kašike seckanog peršunovog lišća, biber, so

subota 25.02. 08:00 Komentara: 2
strana 1 od 3 idi na stranu