Napravite Martini na kojem bi vam i Džejms Bond pozavideo
Martini je bez sumnje pravi kralj koktela. Ipak, postoje brojne nedoumice o tome kako treba pripremati ovo divno piće.
Subota, 20.06.2015.
12:04
Pravi Martini pravi se od džina, ali mnogi ljudi smatraju da je za dobar koktel potrebno i malo votke, iako se ona ne nalazi u originalnom receptu.
Vermut je treći obavezan sastojak, uz limun, slanu vodu u kojoj su stajale masline i nekoliko samih maslina bez koštice.
Na posletku, potrebni su vam šejker i mnogo leda.
Evo i recepta:
- Čaše stavite u zamrzivač, ili ih pre sipanja pića napunite ledom. Takođe, prethodno treba rashladiti sastojke. Votku stavite u zamrzivač, a vermut i džin u frižider.
- Koristite mericu kako biste dobro odmerili sastojke. Odnos džina, votke i vermuta treba da bude 2:2:1.
- Napunite šejker kockicama leda.
- Dodajte džin, votku i vermut, a zatim dodajte pola merice slane vode u kojoj su stajale masline.
- Pustite da sastojci “odleže” na ledu nekoliko minuta. Zatim nežno kružite šejkerom, isecite krišku limuna i njom pređite ivicu čaše. Za svaku čašu koristite novu krišku.
- Ovo je najvažniji deo. Protresite šejker, dok ne osetite da je toliko hladan, da ga jedva držite.
- Pustite potom da se odmara nekoliko sekundi, pre nego što ga procedite. Zatim sipajte piće u čaše.
- Dodajte jednu maslinu i još dve na tanjiriću uz čašu.
- Posle nekoliko gutljaja, pojedite prvu maslinu, koja će imati ukus Martinija. Ubacite drugu i ponavljajte postupak dok ne popijete svoj koktel.
Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.
Komentari 9
Pogledaj komentare