Dugo se mislilo kako su još Sumeri prvi uživali u pivu, ima ih koji misle da se pivo pilo još u neolitu. Nedavno objavljeno istraživanje ipak tvrdi: mnogo je verovatnije da je današnje pivo prilično nov napitak.
Pravilno raspoređivanje velikih i malih šerpi prilikom kuvanja može zadavati velike probleme, pogotovo kada na ringlama nema dovoljno mesta ili je prostor za grejanje ograničen. Kompanija Thermador predstavila je šporet koji će vašu hranu ugrejati na ravnoj površini bez obzira na to gde ste je stavili.
Kada je Mirelle Guillano 2005. objavila bestseler „Francuskinje se ne goje“, milioni su bili očarani njenom idejom. Simon Donan je iskoristio istu priču u svojoj novoj knjizi „Gej muškarci se ne goje“.
Plavorepa tuna prodata je na aukciji na ribljoj pijaci u Tokiju za rekordnih 500.000 evra.
Prvi Pizza bar otvorio je svoja vrata za sve gastronome Beograda 2. decembra, ali je zvanično otvaranje obeležio u vreme pretprazničnih dana.
Šta kuvati, gde i šta kupovati, šta čitati, šta gledati... Više od 1000 besplatnih originalnih recepata za kuvanje kod kuće i još mnogo ideja koje će vam ulepšati dan!
Američki lanac restorana brze hrane Burger King predstaviće potpuno nov recept za pomfrit 5. decembra u nadi da će uspeti da potuče prodaju konkurenata kao što su McDonalds i Wendys.
Zak je u Novom Sadu, pa i šire, najverovatnije jedini restoran koji u svojoj kuhinji nema fritezu i ne koristi majonez, a jedino pohovano jelo na meniju jeste pohovani kamember s brusnicama. Za vreme posta, doduše, uvek naprave posni majonez, a kao svoj potpis u korpici s hlebom ističu fokaću, u koju nekad dodaju masline, a nekad ruzmarin ili sušeni paradajz.
Jedni uvode živu muziku ne bi li povećali promet u lokalu, drugi je povlače iz objekata jer im se ne isplati, ali se svi slažu da je dobra atmosfera ključan element posla jer podiže promet i dovodi goste u restoran.
Restoran Ðorđe spada u stare beogradske restorane, s dugom tradicijom, burnom istorijom, usponima i padovima. To je jedan zaista pravi old fashion restoran, s otmenom atmosferom, u koji kad uđete ispravite leđa, uvučete stomak, stišate glas i primenite sve lepe manire za stolom.
Kada su u Wendy's-u odlučili da naprave rimejk hamburgera, pazili su na svaki detalj. Konsultovali su hemičara za krastavčiće, sproveli anketu o salati i napravili degustacionu turu kroz celu zemlju.
Veza između hrane i seksa je poput veze između kampovanja i zabave, tj. nije uvek onakva kako očekujemo. Naravno, često do seksa dolazi posle obroka, ali…večera je često ipak samo večera.
Iako je veoma cenjena u svetu i smatra se vrhunskim gastronomskim ugođajem, pačetina je kod nas prilično slabo zastupljena, bar kad je o restoranima reč. Osim toga, i kada je ima na meniju, gosti se retko odlučuju za nju. Zato ću kroz ovaj mali gastronomski vodič pokušati da vam približim ovu vrstu mesa, koja se nekada smatrala „hranom bogova“
Prošlogodišnji pobednik, Rene Redžepi, sa svojim restoranom Noma, koji se nalazi u Kopenhagenu, ponovo je uspeo da ponese titulu vlasnika najboljeg restorana na svetu po oceni magazina „Restaurant“.
Jerg Ciprik je jedan od najpoznatijih gastronomskih kritičara u Nemačkoj, a u svojoj novoj knjizi "U vražjoj kuhinji" se obračunava s "visokom kujnom", posebno s takozvanim molekularnim kulinarstvom.
Od mladunaca domaćih životinja, jagnje je najslađe. A ako okrenete glavu kad ga budu žrtvovali, ostaće slatko i na tanjiru, bez obzira da li je pečenje pod sačem ili su kotleti u sosu od ribizli. Jagnjetina ima ukus fin i neobičan, mekana je i sočna, lako se vari, ima malo masnoća, tako da i od najvećih ljubitelja životinja načini licemere jer joj ne mogu odoleti.
Ruska kuhinja bogata je brojnim multikulturinim uticajima koji su svoje mesto na trpezi našli zahvaljujući viševekovnim širenjem teritorija. Osnovu kuhinje čini hrana koja je oduvek bila na dohvat ruke u prilično negostoljubivim krajevima poput krompira. Vremenom ona je dopunjavana ribom, živinom, pečurkama i raznim bobicama i medom.
Zbog velike hladnoće i snega u Vrnjačkoj Banji je otkazano takmičenje za najduži poljubac.
Pasivno pušenje duvana godišnje ubije više od 600.000 ljudi širom sveta, tvrdi se u studiji koju je objavio britanski medicinski časopis Lanset.
“Terenska” verzija aktuelne generacije modela Superb snimljena je tokom testiranja bez kamuflaže.
