Za ljubitelje sira stiže dobra vest - nova istraživanja konzumaciju sira dovode u vezu sa dužim i zdravijim životom.
Izvor: Tanjug
Foto: Thinkstock
Naučnici s danskog Univerziteta u Arhusu istraživali su činjenicu da Francuzi žive dugo i zdravo, iako imaju ishranu bogatu zasićenim mastima.
Ovaj fenomen, poznat kao francuski paradoks, obično se objašnjava činjenicom da Francuzi konzumiraju mnogo vina.
Međutim, analiza danskih stručnjaka objavljena u časopisu "Journal of Agricultural and Food Chemistry" ukazuje na jednostavnije objašnjenje - prehrana bogata fermentiranim mlečnim proizvodima poput sira doprinosi dugovečnosti i zdravlju.
Francuzi imaju manju stopu bolesti krvnih sudova i duži prosečni životni vek iako godišnje u proseku pojedu 23,9 kilograma sira po osobi.
Britanci, na primer, iako godišnje konzumiraju 11,6 kilograma sira imaju dvostruko više kardiovaskularnih bolesti i u proseku žive kraće godinu dana.
Naučnica Hane Bertram analizirala je uzorke urina i stolice 15 muškaraca čija je prehrana bila bogata sirom i mlekom i otkrila da imaju veći stepen maslene kiseline u organizmu, za koju je poznato da snižava holesterol i ubrzava metabolizam.
"Podaci ukazuju na vezu između sira i francuskog paradoksa", rekla je Bertram.
Iako je uzorak ispitanika bio mali, ova se studija nadovezuje na istraživanje britanskih naučnika objavljeno pre tri godine koji su ustanovili da sir pomaže u zaštiti srca i krvnih sudova.
I oni su zaključili da se francuski paradoks ne može objasniti samo vinom.
Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja,
stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.
Rat u Ukrajini – 1.395. dan. Evropska unija odlučila je da Ukrajini pruži 90 milijardi evra finansijske podrške za period 2026-2027. godine, za sada bez korišćenja ruskih zamrznutih sredstava.
Rat u Ukrajini – 1.396. dan. Osam ljudi je poginulo, a 27 je povređeno u sinoćnjem ruskom raketnom napadu na lučku infrastrukturu Odeske oblasti, saopštio je načelnik oblasne vojne uprave (OVA) Oleg Kiper, prenosi Ukrinform.
Meteorolog Nedeljko Todorović izjavio je danas da nas sledećeg vikenda očekuju manje količine snežnih padavina, ali bez dužeg zadržavanja i da je pred nama zima koja neće biti mnogo hladna.
Rat u Ukrajini – 1.397. dan. Trinaest ukrajinskih vojnika iz 119. odvojene brigade teritorijalne odbrane predalo se ruskim snagama u Sumskoj oblasti Ukrajine, saopštile su danas ruske bezbednosne službe.
Rat u Ukrajini – 1.397. dan. Trinaest ukrajinskih vojnika iz 119. odvojene brigade teritorijalne odbrane predalo se ruskim snagama u Sumskoj oblasti Ukrajine, saopštile su danas ruske bezbednosne službe.
Napetost između Sjedinjenih Američkih Država i Venecuele dostigle su novi nivo nakon što je američka obalska straža krenula u poteru za trećim naftnim tankerom u međunarodnim vodama.
Ukrajinski predsednik Volodimir Zelenski govorio je večeras o značaju najnovijeg paketa finansijske podrške Evropske unije u iznosu od 90 milijardi dolara.
Zamenik američkog saveznog tužioca Tod Blenč danas je izjavio da odluka ministarstva pravde da ukloni više od deset fotografija objavljenih u okviru dosijea o Džefriju Epstinu nema nikakve veze sa predsednikom Donaldom Trampom.
Višedecenijska borba za očuvanje jedine Tesline preostale laboratorije u SAD traje i danas, a počela je još 1976. godine, kada je mala grupa lokalnih entuzijasta iz Šorhama, starinaziv Vordenklif, želela da nađe novi prostor za školski muzej nauke.
Direktorka Instituta za javno zdravlje Srbije ''Dr Milan Jovanović Batut'' Verica Jovanović rekla je danas da se trenutna epidemijska situacija u Srbiji, kada je reč o sezonskom gripu vidi upravo u domovima zdravlja gde je veliki broj obolelih.
Za pravilno funkcionisanje štitaste žlezde ključni su minerali poput cinka, selena i joda. Jod je mineral neophodan za proizvodnju svih hormona štitaste žlezde.
Moderni vestern triler "No Country for Old Men" i dalje se opisuje kao filmsko remek-delo, a publika ga i dalje smatra jednim od najboljih filmova ikada snimljenih.
Na vrhu IMDb-ove liste 100 najboljih božićnih filmova svih vremena nalazi se crno-beli klasik "Divan život" režisera Franka Kapre, sa ocenom 8,6 zasnovanom na više od 543.000 recenzija.
Today in Serbia, the weather was mostly sunny with little to moderate cloudiness and a light southerly and southeasterly wind, while the highest temperatures ranged from 8 to 14 degrees Celsius.
More than 1,000 patients have died in Gaza from July 2024 until the end of November this year while waiting for medical evacuation, the World Health Organization announced today.
Russian President Vladimir Putin’s envoy, Kirill Dmitriev, stated today that European Commission President Ursula von der Leyen and German Chancellor Friedrich Merz should resign because they failed to ensure the expropriation of Russian assets.
Ubisoft je jedan od izdavača koji su tokom protekle decenije veliki deo svojih igara prilagodili hardveru aktuelne generacije konzola - nastavljaju u tom stilu.
Komentari 23
Pogledaj komentare