Četvrtak, 25.08.2016.

19:55

Ako ovo piše na hrani koju kupujete, onda je nemojte jesti

Izvor: zadovoljna.hr

Ako ovo piše na hrani koju kupujete, onda je nemojte jesti IMAGE SOURCE
IMAGE DESCRIPTION

53 Komentari

Sortiraj po:

EU Citizen

pre 7 godina

@Gurman
Ne pričajte gluposti, nije sva hrana previše zdrava, a ima i prilični nezdrave ako se konzumira svakog dana, ali čak ni najgora industrijska hrana koja se konzumira nekoliko puta mesečno i ako inače mate zdrav životni stil neće imati skoro nikakve negativne učinke na vaše zdravlje. Poenta je u tome da bez tih industrijskih metoda sadašnje milijarde stanovnika nikako ne bi mogle da se nahrane, da i ne govorim o tome koliko bi hrana koštala, ali se sa pricama o štetnosti industrijske hrane daleko preteruje. Naravno, ako jedete samo prerađevine, ne krećete se i ne unosite sveže namirnice, uskoro ćete uništiti zdravlje, ali onaj ko jede industrijsku hranu u umerenim količinama nije ni pod kakvim posebnim rizikom. Umerene količine su, međutim, stvarno umerene, dakle ne više od par desetina grama mesnih prerađevina sa šalitrenim solima, slatkiša ili gotovih jela sa trans-mastima, frukozom i sličnim nezdravim stvarima dnevno i to isključivo ako se krećete i bavite sportom, pa to inače spalite. To što ljudi ne umeju da se kontrolišu, i nezdravo žive nije problem prehrambene industrije, a, uostalom, niko vas ne tera da to jedete, ja isto gotovo ne jedem industrijsku hranu, ali zato i ttošim tri puta više na hranu od prosečnog stanovnika zemlje u kojoj živm, ali to je moj izbor.

Gurmanka

pre 7 godina

Koliko paranoje pa to nije normalno. Histerija na margarin se odnosi na onaj tvrdi jer ima trans masti. Mekani su sasvim ok, i u zavisnosti od toga gde zivite imate na desetine opcija od veganskog do margarina od maslinovog ulja. Samo gledajte da su trans masti 0 i ne brinite. Puter ima zasicene masti, i za one koji imaju problema sa holesterolom su ubica.

Nikome nije u interesu da vas otruje. Dodaci hrani su izuzetno dobro ispitani i cesto su neophodni da bi se hrana odrzala. Ako vam neko kaze da su opasni ili otrovni pitajte ih u kojoj kolicini, tj koliko treba da pojedete necega na dan da bi vas "otrovalo". Verovatnoca je da vam nece dati tacan broj, jer i sam ne znam. A cak i ako zna nece da kaze jer prodaje konkurentski proizvod. Samo gledajte link u tekstu koji vas navodi gde imate da kupite bolju opciju, i znajte da taj sto je stavio taj link zaradjuje svaki puta kada neko klikne. Sta je sa tim konfliktom interesa?

Sirenje histerije na sve i svasta je postalo unosan biznis. Svi i sve vas truje, ali evo bas ja imam potpuno bezbednu opciju...

Gurman

pre 7 godina

Industrija hrane=trovačka industrija. Laboratorija doktora Mengelea. Surovi, nehumani eksperimenti zarad lake i brze zarade. Profit iznad svega. Kolateralna šteta, potrošači i njihovo zdravlje je potpuno nebitno u celoj priči. Natrijum glutaminat (E-621) je "pojačavač ukusa", jedna krajne sumnjiva i potencijalno opasna hemikalija. Kakva je to "hrana" kojoj treba "pojačavanje" ukusa ?!?!? Da li se to može nazvati hranom ili je to nejestiva mešavina otrovnog đubreta jezivog mirisa i ukusa kojoj se ukus, miris i izgleda "šteluju" aditivima. Jedan od najstrašnijih primera iz kuće strave su tzv. "začini", kao na primer "Vegeta". 95% so, par procenata sušenog "povrća" i naravno "pojačavač" glutaminat. Da se pojača ukus! Šta da se pojača, surogat začina i ukusa ? Da ne govorim o tome da se u sve živo trpaju hidrogenizovana biljna ulja (margarin) kao najjeftinija i najdostupnija industrijska masnoća, atomska bomba za ceo organizam, pogotovo za srce i krvne sudove i jadni i napaćeni metaboolizam koji mora da se izbori sa hiljadama najstrašnijih otrova koji se svesno stavljaju u hranu, pa još na kraju i "pojačavač". Ne, nije opasno, sigurno. "Veštački zaslađivači"... Fabrika hrane radi, Orlovača se gradi... Pamet u glavu, potrošači ! Vi ste samo broj.

NoName

pre 7 godina

@Zzz

Imas mnogo elemenata koje organizam ne prepoznaje, usvaja ga kao i sve, ali ne moze da se izbori da ga izbaci. Tj. izbacuje ga, ali veoma tesko.

Filip

pre 7 godina

A o soji koju trpaju u sve kao zamena za brasno i ostalo jer je jeftinije niko ne prica.

Ulje koje vise nije jestivo i izaziva ogromne probleme ljudima nista?

Samo nek se tajkunska mafija bogati a narod moze i da crkne.

Dragoljub

pre 7 godina

@Bogi
Postoji kod nas Aleva Natur bez pojačivača ukusa (MSG), ali je skoro duplo kuplja.

PS. Ajde što sudent kaže da je limunska kiselina emulgator (u stvari je konzervans) i da izaziva rak, nego što ima ljudi koji se slažu sa njime. Očigledno je da ljudi više ne razmišljaju svojom glavom već rade samo po inerciji - vidi E XXX i odmah to smatra otrovom (što u velikom broju slučajeva i jeste).

Dusan

pre 7 godina

Ljudi, razmisljajte malo. Ako je Na-glutamat pojacivac ukusa, mozda maskira druge stvari u proizvodu.
A sto se fruktoznog sirupa tj secera tice. Najobicniji secer fruktoza. Svaka celija bi ga prepoznala. Problem je sto sa lako dodaje i u velikim kolicinama. Zamisli da dnevno pojedes jednu teglu kristalnog secera. E, to je problem fruktoznog sirupa.

alejandro

pre 7 godina

Ima knjiga "Vodič kroz E-brojeve". Vrlo korisna može se reći udžbeničke namene u izdanju 2 hrvatske autorke! Mnogo toga poučnog može da se isčita iz iste. Neko je pomenuo glukozno-fruktozni sirup. U nekim domaćim "kompanijama" koje proizvode hranu ovaj sirup se koristi u kombinaciji sa prirodnim medom u odnosu 3 dela gf sirupa i jedan deo meda a upakovani proizvod se prodaje naravno kao prirodni pčelinji med! Ne bih preporučio za upotrebu kečape koji nose nazive robnih marki velikih trgovinskih lanaca!

Tomy

pre 7 godina

Fruktozno glukozni ili bombonski sirup koji se proizvodi od kukuruza je ponajveci otrov kojim nas truju.Koristi se u slatkišima sokovima džemovima i sl.Organizam ga ne prepoznaje,me može da ga razgradi.(Tomy, 25. avgust 2016 21:41)A sta sw desava sa tim sirupom? Ako organizam ne moze da ga prepozna i razgradi on se onda izlucuje kroz creva i ni ne ulazi u krvotok. Ili ako moze da udje u krvotok, a organizam ne moze da ga razgradi gde se skladisti? Da li znate vi koliko mi tog sirupa unosimo? Pa kada ne bi mogli da ga razgradimo svi bi bili kao baloni napunjeni njime. A pazi jos kolicina pluseva. Ne smo neobrazovani, nego ni truncicu logickog ni kritickog razmisljanja nemamo. Zalosno.
(Zzz, 26. avgust 2016 03:12)
Dešava ti se šećer 20,pritisak 200/150,kancer i sl i to sve u tridesetoj godini već.

Smuleco

pre 7 godina

Zavisi koju količinu hrane sa mogućim štetnim aditivima, konzumirate. Njih uglavnom ima procentualno malo, u prehrambenim proizvodima, ali ako te i takve proizvode jedete u dužem vremenskom periodu, i u velikim količinama, naravno da mogu pokazati štetno dejstvo. Uvek je u ishrani, bitna količina i "dobrog" i "lošeg", šti dovodi do dobrih, ili loših posledica po organizam.

Srboljub

pre 7 godina

"Malo mi zvuči bezveze: nije dokazano, ali se sumnja, zato nemojte nikako. A koristi se desetinama godina? Na osnovu čega se onda sumnja? Baš bih voleo da čujem odgovor, kad već ne postoje dokazi.
Dotle ću jesti ono što mogu da kupim, a vi napišite ono što je sigurno i dokazano štetno da izbegavamo."
(nije, ali za svaki slučaj, 25. avgust 2016 20:29)

Delim utisak i pozdravljam rezon. Strogo uzevši, ne postoji validna kritika (ozbiljna studija, renomirani naučni časopis...) ni o štetnosti gmo, pa ipak i samo pominjanje izaziva u zdravstvenom kontekstu histeriju neodobravanja. Onaj ekonomski je realno mnogo ozbiljniji i jedini vredan pažnje.

Poison

pre 7 godina

Vestacki zasladjivaci su stetni za bakterije u crevima i te bakterije su jako bitne za zdravlje.
Trans masne kiseline su zabranjene u EU ako se dobro secam zato sto nije dobro za srce.

NoName

pre 7 godina

Zbog MSG sam dobijao mucninu, pritisak i glavi, a odmah posle proliv. Tako da definitivno utice na organizam. Verovatno je jeftiniji od soli, ali ne verujem da je bas toliko jeftiniji. Bolje da stave so u proizvode.

EU Citizen

pre 7 godina

@St
Nije to za inspekciju, već baš za građane, sve to su dozvoljene supstance, koje mogu biti štetne samo u većim količinama i pri decenijama upotrebe. Ništa vam neće biti ako sve ovo konzumirate, recimo, jednom mesečno, ali ako se vaša ishrana zasniva na industrijskim prerađevinama punim hemije, trans-masti, fruktoze i sličnih lepota, teško da ćete imati dug život oslobođen zdravstvenih problema :)) Ali nažalost ima ljudi koji bi da im neki birokrata briše i nos, samo kad bi to bilo moguće, naravno od tuđih pokradenih para, umesto da malo uključe vlastiti mozak, obaveste se i preuzmu odgovornost za vlastiti život.

ma dosta zezanja

pre 7 godina

ovo je za inspekciju a ne za gradjane
(St, 25. avgust 2016 22:06)

Ako se povodom sopstvenog zdravlja uzdas u inspekciju ziveces 100 godina. Minimum.

Zzz

pre 7 godina

Fruktozno glukozni ili bombonski sirup koji se proizvodi od kukuruza je ponajveci otrov kojim nas truju.Koristi se u slatkišima sokovima džemovima i sl.Organizam ga ne prepoznaje,me može da ga razgradi.
(Tomy, 25. avgust 2016 21:41)

A sta sw desava sa tim sirupom? Ako organizam ne moze da ga prepozna i razgradi on se onda izlucuje kroz creva i ni ne ulazi u krvotok. Ili ako moze da udje u krvotok, a organizam ne moze da ga razgradi gde se skladisti? Da li znate vi koliko mi tog sirupa unosimo? Pa kada ne bi mogli da ga razgradimo svi bi bili kao baloni napunjeni njime. A pazi jos kolicina pluseva. Ne smo neobrazovani, nego ni truncicu logickog ni kritickog razmisljanja nemamo. Zalosno.

Eustahije Brzic

pre 7 godina

...evo dodjite u Kanadu i Ameriku toga ovde nema !!! Oni su lepo zakonom zabtanili da se išta od tih E-ova piše po etiketama tako da ovde tih problema nema!!! možete da jedete šta god poželite !!!...

Grozomora

pre 7 godina

A šta ćemo se "modifikovanim kukuruznim skrobom" kako lepo piše na deklaracijama za tartar sos i majonez dve domaće firme? Ako nedostaje "genetski" onda je ok?

Maja, Zadar

pre 7 godina

Kada piše "prirodna aroma jagode", znači da u tom proizvodu nema ni j od jagode. Miris i okus jagode dobiva se od plijesnjive piljevine. Piljevina je priroda
tako da nas ne varaju, a zapravo nas varaju. Možda je ovo istina, a možda i nije. Gledala na tv-u. :)

pravi

pre 7 godina

aspartam E951 je najbolji od svih vestacki zasladjivaca po ADI vrednosti i ukusu. Nijedno istrazivanje nije dovelo do toga da postoji bilo kakav dokaz da je stetan u toj kolicini.
Sva negativna kampanja koja se vodi protiv njega je finansirana od proizvodjaca secera kojima je pala potrosnja nastankom aspartama.
sad da ne duzim cime ih optuzuju, na aspartam su alergicni samo oni koji su alergicni i na mleko i to je dovodilo u sumnju da je puno stetan

danče

pre 7 godina

nitriti i nitrati u stvari nisu ni toliko stetni.. to je u stvari samo malo sol. nija bas toliko stetno.. ali zna se da narod zbog spakovanih namernice svakako previse konzumira so. ali ako ke to jedini problem sve u redu.
so je vec odavno prirodan konzervans, kao i secer.

Zoran M.

pre 7 godina

Pitanje je koliko su Vlade drzava spremne trovati sopstvene gradjane na racun punjenja novca u budzetu, odnosno da bi odrzali socijalni mir. I kod nas ima mnogo lose hrane ali niko nista ne preduzima. dovoljno je krenuti od dodataka ishrani za sportiste i zvati telefonom VMA koji je navodno vrsio analizu tih proizvoda. Popricati sa njima nije na odmet. Sve ce postati mnogo jasnije.

dsfg

pre 7 godina

Obilazim i ako piše "Made in Serbia" jer kontrola postoji samo na papiru a i kad nešto nađu nikad ne objave kod koga je nađen problem. O mesu iz Argentine i Brazila da ne pričamo.

(Krko)Babić

pre 7 godina

Jedan veliki, ako ne i najveći domaći proizvođač čipsa i flipsa MSG "trpa" u gotovo sve svoje proizvode, na kojima piše "Bez konzervansa, veštačkih boja i aroma". Pametni ljudi, ogradili se pošto MSG predstavlja emulgator, ne i konzervans.

DrugMarko

pre 7 godina

Jedem sto moram, nemam para za bolje, trujem se kao i vecina nacije hranom iz supermarketa. Iskreno voleo bih da mogu da jedem sveze meso cesce a ne preradjevine, i industrijsku hranu. Ako mi se javi neko sa receptima da jedem zitarice svaki dan i da je to jeftino i zdravo opalicu mu cvrgu. Sve je gmo, plasticno i smrdi da hemiju.

Tata Ikun

pre 7 godina

Aplikacija E-Codes je besplatna i jako dobro objašnjava svaki aditiv. Odličan dodatak za ljude koji vole da znaju šta kupuju od hrane. Inače, nadam se da ćete više pisati na ovu temu.

Tomy

pre 7 godina

Fruktozno glukozni ili bombonski sirup koji se proizvodi od kukuruza je ponajveci otrov kojim nas truju.Koristi se u slatkišima sokovima džemovima i sl.Organizam ga ne prepoznaje,me može da ga razgradi.

student

pre 7 godina

Na mnogim forumima pominje se limunska kiselina (E 330) koja je sastavni deo vecine salama i konzervi. Ovaj emulgator zabranjen je u mnogim zemljama jer se smatra da moze izazvati rak.

nije, ali za svaki slučaj

pre 7 godina

Malo mi zvuči bezveze: nije dokazano, ali se sumnja, zato nemojte nikako. A koristi se desetinama godina? Na osnovu čega se onda sumnja? Baš bih voleo da čujem odgovor, kad već ne postoje dokazi.
Dotle ću jesti ono što mogu da kupim, a vi napišite ono što je sigurno i dokazano štetno da izbegavamo.

dsfg

pre 7 godina

Obilazim i ako piše "Made in Serbia" jer kontrola postoji samo na papiru a i kad nešto nađu nikad ne objave kod koga je nađen problem. O mesu iz Argentine i Brazila da ne pričamo.

Tomy

pre 7 godina

Fruktozno glukozni ili bombonski sirup koji se proizvodi od kukuruza je ponajveci otrov kojim nas truju.Koristi se u slatkišima sokovima džemovima i sl.Organizam ga ne prepoznaje,me može da ga razgradi.

ma dosta zezanja

pre 7 godina

ovo je za inspekciju a ne za gradjane
(St, 25. avgust 2016 22:06)

Ako se povodom sopstvenog zdravlja uzdas u inspekciju ziveces 100 godina. Minimum.

Zzz

pre 7 godina

Fruktozno glukozni ili bombonski sirup koji se proizvodi od kukuruza je ponajveci otrov kojim nas truju.Koristi se u slatkišima sokovima džemovima i sl.Organizam ga ne prepoznaje,me može da ga razgradi.
(Tomy, 25. avgust 2016 21:41)

A sta sw desava sa tim sirupom? Ako organizam ne moze da ga prepozna i razgradi on se onda izlucuje kroz creva i ni ne ulazi u krvotok. Ili ako moze da udje u krvotok, a organizam ne moze da ga razgradi gde se skladisti? Da li znate vi koliko mi tog sirupa unosimo? Pa kada ne bi mogli da ga razgradimo svi bi bili kao baloni napunjeni njime. A pazi jos kolicina pluseva. Ne smo neobrazovani, nego ni truncicu logickog ni kritickog razmisljanja nemamo. Zalosno.

EU Citizen

pre 7 godina

@St
Nije to za inspekciju, već baš za građane, sve to su dozvoljene supstance, koje mogu biti štetne samo u većim količinama i pri decenijama upotrebe. Ništa vam neće biti ako sve ovo konzumirate, recimo, jednom mesečno, ali ako se vaša ishrana zasniva na industrijskim prerađevinama punim hemije, trans-masti, fruktoze i sličnih lepota, teško da ćete imati dug život oslobođen zdravstvenih problema :)) Ali nažalost ima ljudi koji bi da im neki birokrata briše i nos, samo kad bi to bilo moguće, naravno od tuđih pokradenih para, umesto da malo uključe vlastiti mozak, obaveste se i preuzmu odgovornost za vlastiti život.

Grozomora

pre 7 godina

A šta ćemo se "modifikovanim kukuruznim skrobom" kako lepo piše na deklaracijama za tartar sos i majonez dve domaće firme? Ako nedostaje "genetski" onda je ok?

NoName

pre 7 godina

Zbog MSG sam dobijao mucninu, pritisak i glavi, a odmah posle proliv. Tako da definitivno utice na organizam. Verovatno je jeftiniji od soli, ali ne verujem da je bas toliko jeftiniji. Bolje da stave so u proizvode.

Maja, Zadar

pre 7 godina

Kada piše "prirodna aroma jagode", znači da u tom proizvodu nema ni j od jagode. Miris i okus jagode dobiva se od plijesnjive piljevine. Piljevina je priroda
tako da nas ne varaju, a zapravo nas varaju. Možda je ovo istina, a možda i nije. Gledala na tv-u. :)

Tata Ikun

pre 7 godina

Aplikacija E-Codes je besplatna i jako dobro objašnjava svaki aditiv. Odličan dodatak za ljude koji vole da znaju šta kupuju od hrane. Inače, nadam se da ćete više pisati na ovu temu.

Eustahije Brzic

pre 7 godina

...evo dodjite u Kanadu i Ameriku toga ovde nema !!! Oni su lepo zakonom zabtanili da se išta od tih E-ova piše po etiketama tako da ovde tih problema nema!!! možete da jedete šta god poželite !!!...

(Krko)Babić

pre 7 godina

Jedan veliki, ako ne i najveći domaći proizvođač čipsa i flipsa MSG "trpa" u gotovo sve svoje proizvode, na kojima piše "Bez konzervansa, veštačkih boja i aroma". Pametni ljudi, ogradili se pošto MSG predstavlja emulgator, ne i konzervans.

Poison

pre 7 godina

Vestacki zasladjivaci su stetni za bakterije u crevima i te bakterije su jako bitne za zdravlje.
Trans masne kiseline su zabranjene u EU ako se dobro secam zato sto nije dobro za srce.

nije, ali za svaki slučaj

pre 7 godina

Malo mi zvuči bezveze: nije dokazano, ali se sumnja, zato nemojte nikako. A koristi se desetinama godina? Na osnovu čega se onda sumnja? Baš bih voleo da čujem odgovor, kad već ne postoje dokazi.
Dotle ću jesti ono što mogu da kupim, a vi napišite ono što je sigurno i dokazano štetno da izbegavamo.

DrugMarko

pre 7 godina

Jedem sto moram, nemam para za bolje, trujem se kao i vecina nacije hranom iz supermarketa. Iskreno voleo bih da mogu da jedem sveze meso cesce a ne preradjevine, i industrijsku hranu. Ako mi se javi neko sa receptima da jedem zitarice svaki dan i da je to jeftino i zdravo opalicu mu cvrgu. Sve je gmo, plasticno i smrdi da hemiju.

Gurman

pre 7 godina

Industrija hrane=trovačka industrija. Laboratorija doktora Mengelea. Surovi, nehumani eksperimenti zarad lake i brze zarade. Profit iznad svega. Kolateralna šteta, potrošači i njihovo zdravlje je potpuno nebitno u celoj priči. Natrijum glutaminat (E-621) je "pojačavač ukusa", jedna krajne sumnjiva i potencijalno opasna hemikalija. Kakva je to "hrana" kojoj treba "pojačavanje" ukusa ?!?!? Da li se to može nazvati hranom ili je to nejestiva mešavina otrovnog đubreta jezivog mirisa i ukusa kojoj se ukus, miris i izgleda "šteluju" aditivima. Jedan od najstrašnijih primera iz kuće strave su tzv. "začini", kao na primer "Vegeta". 95% so, par procenata sušenog "povrća" i naravno "pojačavač" glutaminat. Da se pojača ukus! Šta da se pojača, surogat začina i ukusa ? Da ne govorim o tome da se u sve živo trpaju hidrogenizovana biljna ulja (margarin) kao najjeftinija i najdostupnija industrijska masnoća, atomska bomba za ceo organizam, pogotovo za srce i krvne sudove i jadni i napaćeni metaboolizam koji mora da se izbori sa hiljadama najstrašnijih otrova koji se svesno stavljaju u hranu, pa još na kraju i "pojačavač". Ne, nije opasno, sigurno. "Veštački zaslađivači"... Fabrika hrane radi, Orlovača se gradi... Pamet u glavu, potrošači ! Vi ste samo broj.

pravi

pre 7 godina

aspartam E951 je najbolji od svih vestacki zasladjivaca po ADI vrednosti i ukusu. Nijedno istrazivanje nije dovelo do toga da postoji bilo kakav dokaz da je stetan u toj kolicini.
Sva negativna kampanja koja se vodi protiv njega je finansirana od proizvodjaca secera kojima je pala potrosnja nastankom aspartama.
sad da ne duzim cime ih optuzuju, na aspartam su alergicni samo oni koji su alergicni i na mleko i to je dovodilo u sumnju da je puno stetan

Filip

pre 7 godina

A o soji koju trpaju u sve kao zamena za brasno i ostalo jer je jeftinije niko ne prica.

Ulje koje vise nije jestivo i izaziva ogromne probleme ljudima nista?

Samo nek se tajkunska mafija bogati a narod moze i da crkne.

Zoran M.

pre 7 godina

Pitanje je koliko su Vlade drzava spremne trovati sopstvene gradjane na racun punjenja novca u budzetu, odnosno da bi odrzali socijalni mir. I kod nas ima mnogo lose hrane ali niko nista ne preduzima. dovoljno je krenuti od dodataka ishrani za sportiste i zvati telefonom VMA koji je navodno vrsio analizu tih proizvoda. Popricati sa njima nije na odmet. Sve ce postati mnogo jasnije.

Dragoljub

pre 7 godina

@Bogi
Postoji kod nas Aleva Natur bez pojačivača ukusa (MSG), ali je skoro duplo kuplja.

PS. Ajde što sudent kaže da je limunska kiselina emulgator (u stvari je konzervans) i da izaziva rak, nego što ima ljudi koji se slažu sa njime. Očigledno je da ljudi više ne razmišljaju svojom glavom već rade samo po inerciji - vidi E XXX i odmah to smatra otrovom (što u velikom broju slučajeva i jeste).

NoName

pre 7 godina

@Zzz

Imas mnogo elemenata koje organizam ne prepoznaje, usvaja ga kao i sve, ali ne moze da se izbori da ga izbaci. Tj. izbacuje ga, ali veoma tesko.

Dusan

pre 7 godina

Ljudi, razmisljajte malo. Ako je Na-glutamat pojacivac ukusa, mozda maskira druge stvari u proizvodu.
A sto se fruktoznog sirupa tj secera tice. Najobicniji secer fruktoza. Svaka celija bi ga prepoznala. Problem je sto sa lako dodaje i u velikim kolicinama. Zamisli da dnevno pojedes jednu teglu kristalnog secera. E, to je problem fruktoznog sirupa.

Smuleco

pre 7 godina

Zavisi koju količinu hrane sa mogućim štetnim aditivima, konzumirate. Njih uglavnom ima procentualno malo, u prehrambenim proizvodima, ali ako te i takve proizvode jedete u dužem vremenskom periodu, i u velikim količinama, naravno da mogu pokazati štetno dejstvo. Uvek je u ishrani, bitna količina i "dobrog" i "lošeg", šti dovodi do dobrih, ili loših posledica po organizam.

student

pre 7 godina

Na mnogim forumima pominje se limunska kiselina (E 330) koja je sastavni deo vecine salama i konzervi. Ovaj emulgator zabranjen je u mnogim zemljama jer se smatra da moze izazvati rak.

Srboljub

pre 7 godina

"Malo mi zvuči bezveze: nije dokazano, ali se sumnja, zato nemojte nikako. A koristi se desetinama godina? Na osnovu čega se onda sumnja? Baš bih voleo da čujem odgovor, kad već ne postoje dokazi.
Dotle ću jesti ono što mogu da kupim, a vi napišite ono što je sigurno i dokazano štetno da izbegavamo."
(nije, ali za svaki slučaj, 25. avgust 2016 20:29)

Delim utisak i pozdravljam rezon. Strogo uzevši, ne postoji validna kritika (ozbiljna studija, renomirani naučni časopis...) ni o štetnosti gmo, pa ipak i samo pominjanje izaziva u zdravstvenom kontekstu histeriju neodobravanja. Onaj ekonomski je realno mnogo ozbiljniji i jedini vredan pažnje.

alejandro

pre 7 godina

Ima knjiga "Vodič kroz E-brojeve". Vrlo korisna može se reći udžbeničke namene u izdanju 2 hrvatske autorke! Mnogo toga poučnog može da se isčita iz iste. Neko je pomenuo glukozno-fruktozni sirup. U nekim domaćim "kompanijama" koje proizvode hranu ovaj sirup se koristi u kombinaciji sa prirodnim medom u odnosu 3 dela gf sirupa i jedan deo meda a upakovani proizvod se prodaje naravno kao prirodni pčelinji med! Ne bih preporučio za upotrebu kečape koji nose nazive robnih marki velikih trgovinskih lanaca!

danče

pre 7 godina

nitriti i nitrati u stvari nisu ni toliko stetni.. to je u stvari samo malo sol. nija bas toliko stetno.. ali zna se da narod zbog spakovanih namernice svakako previse konzumira so. ali ako ke to jedini problem sve u redu.
so je vec odavno prirodan konzervans, kao i secer.

Tomy

pre 7 godina

Fruktozno glukozni ili bombonski sirup koji se proizvodi od kukuruza je ponajveci otrov kojim nas truju.Koristi se u slatkišima sokovima džemovima i sl.Organizam ga ne prepoznaje,me može da ga razgradi.(Tomy, 25. avgust 2016 21:41)A sta sw desava sa tim sirupom? Ako organizam ne moze da ga prepozna i razgradi on se onda izlucuje kroz creva i ni ne ulazi u krvotok. Ili ako moze da udje u krvotok, a organizam ne moze da ga razgradi gde se skladisti? Da li znate vi koliko mi tog sirupa unosimo? Pa kada ne bi mogli da ga razgradimo svi bi bili kao baloni napunjeni njime. A pazi jos kolicina pluseva. Ne smo neobrazovani, nego ni truncicu logickog ni kritickog razmisljanja nemamo. Zalosno.
(Zzz, 26. avgust 2016 03:12)
Dešava ti se šećer 20,pritisak 200/150,kancer i sl i to sve u tridesetoj godini već.

EU Citizen

pre 7 godina

@Gurman
Ne pričajte gluposti, nije sva hrana previše zdrava, a ima i prilični nezdrave ako se konzumira svakog dana, ali čak ni najgora industrijska hrana koja se konzumira nekoliko puta mesečno i ako inače mate zdrav životni stil neće imati skoro nikakve negativne učinke na vaše zdravlje. Poenta je u tome da bez tih industrijskih metoda sadašnje milijarde stanovnika nikako ne bi mogle da se nahrane, da i ne govorim o tome koliko bi hrana koštala, ali se sa pricama o štetnosti industrijske hrane daleko preteruje. Naravno, ako jedete samo prerađevine, ne krećete se i ne unosite sveže namirnice, uskoro ćete uništiti zdravlje, ali onaj ko jede industrijsku hranu u umerenim količinama nije ni pod kakvim posebnim rizikom. Umerene količine su, međutim, stvarno umerene, dakle ne više od par desetina grama mesnih prerađevina sa šalitrenim solima, slatkiša ili gotovih jela sa trans-mastima, frukozom i sličnim nezdravim stvarima dnevno i to isključivo ako se krećete i bavite sportom, pa to inače spalite. To što ljudi ne umeju da se kontrolišu, i nezdravo žive nije problem prehrambene industrije, a, uostalom, niko vas ne tera da to jedete, ja isto gotovo ne jedem industrijsku hranu, ali zato i ttošim tri puta više na hranu od prosečnog stanovnika zemlje u kojoj živm, ali to je moj izbor.

Gurmanka

pre 7 godina

Koliko paranoje pa to nije normalno. Histerija na margarin se odnosi na onaj tvrdi jer ima trans masti. Mekani su sasvim ok, i u zavisnosti od toga gde zivite imate na desetine opcija od veganskog do margarina od maslinovog ulja. Samo gledajte da su trans masti 0 i ne brinite. Puter ima zasicene masti, i za one koji imaju problema sa holesterolom su ubica.

Nikome nije u interesu da vas otruje. Dodaci hrani su izuzetno dobro ispitani i cesto su neophodni da bi se hrana odrzala. Ako vam neko kaze da su opasni ili otrovni pitajte ih u kojoj kolicini, tj koliko treba da pojedete necega na dan da bi vas "otrovalo". Verovatnoca je da vam nece dati tacan broj, jer i sam ne znam. A cak i ako zna nece da kaze jer prodaje konkurentski proizvod. Samo gledajte link u tekstu koji vas navodi gde imate da kupite bolju opciju, i znajte da taj sto je stavio taj link zaradjuje svaki puta kada neko klikne. Sta je sa tim konfliktom interesa?

Sirenje histerije na sve i svasta je postalo unosan biznis. Svi i sve vas truje, ali evo bas ja imam potpuno bezbednu opciju...

Tomy

pre 7 godina

Fruktozno glukozni ili bombonski sirup koji se proizvodi od kukuruza je ponajveci otrov kojim nas truju.Koristi se u slatkišima sokovima džemovima i sl.Organizam ga ne prepoznaje,me može da ga razgradi.

Eustahije Brzic

pre 7 godina

...evo dodjite u Kanadu i Ameriku toga ovde nema !!! Oni su lepo zakonom zabtanili da se išta od tih E-ova piše po etiketama tako da ovde tih problema nema!!! možete da jedete šta god poželite !!!...

dsfg

pre 7 godina

Obilazim i ako piše "Made in Serbia" jer kontrola postoji samo na papiru a i kad nešto nađu nikad ne objave kod koga je nađen problem. O mesu iz Argentine i Brazila da ne pričamo.

pravi

pre 7 godina

aspartam E951 je najbolji od svih vestacki zasladjivaca po ADI vrednosti i ukusu. Nijedno istrazivanje nije dovelo do toga da postoji bilo kakav dokaz da je stetan u toj kolicini.
Sva negativna kampanja koja se vodi protiv njega je finansirana od proizvodjaca secera kojima je pala potrosnja nastankom aspartama.
sad da ne duzim cime ih optuzuju, na aspartam su alergicni samo oni koji su alergicni i na mleko i to je dovodilo u sumnju da je puno stetan

DrugMarko

pre 7 godina

Jedem sto moram, nemam para za bolje, trujem se kao i vecina nacije hranom iz supermarketa. Iskreno voleo bih da mogu da jedem sveze meso cesce a ne preradjevine, i industrijsku hranu. Ako mi se javi neko sa receptima da jedem zitarice svaki dan i da je to jeftino i zdravo opalicu mu cvrgu. Sve je gmo, plasticno i smrdi da hemiju.

EU Citizen

pre 7 godina

@St
Nije to za inspekciju, već baš za građane, sve to su dozvoljene supstance, koje mogu biti štetne samo u većim količinama i pri decenijama upotrebe. Ništa vam neće biti ako sve ovo konzumirate, recimo, jednom mesečno, ali ako se vaša ishrana zasniva na industrijskim prerađevinama punim hemije, trans-masti, fruktoze i sličnih lepota, teško da ćete imati dug život oslobođen zdravstvenih problema :)) Ali nažalost ima ljudi koji bi da im neki birokrata briše i nos, samo kad bi to bilo moguće, naravno od tuđih pokradenih para, umesto da malo uključe vlastiti mozak, obaveste se i preuzmu odgovornost za vlastiti život.

Zzz

pre 7 godina

Fruktozno glukozni ili bombonski sirup koji se proizvodi od kukuruza je ponajveci otrov kojim nas truju.Koristi se u slatkišima sokovima džemovima i sl.Organizam ga ne prepoznaje,me može da ga razgradi.
(Tomy, 25. avgust 2016 21:41)

A sta sw desava sa tim sirupom? Ako organizam ne moze da ga prepozna i razgradi on se onda izlucuje kroz creva i ni ne ulazi u krvotok. Ili ako moze da udje u krvotok, a organizam ne moze da ga razgradi gde se skladisti? Da li znate vi koliko mi tog sirupa unosimo? Pa kada ne bi mogli da ga razgradimo svi bi bili kao baloni napunjeni njime. A pazi jos kolicina pluseva. Ne smo neobrazovani, nego ni truncicu logickog ni kritickog razmisljanja nemamo. Zalosno.

danče

pre 7 godina

nitriti i nitrati u stvari nisu ni toliko stetni.. to je u stvari samo malo sol. nija bas toliko stetno.. ali zna se da narod zbog spakovanih namernice svakako previse konzumira so. ali ako ke to jedini problem sve u redu.
so je vec odavno prirodan konzervans, kao i secer.

nije, ali za svaki slučaj

pre 7 godina

Malo mi zvuči bezveze: nije dokazano, ali se sumnja, zato nemojte nikako. A koristi se desetinama godina? Na osnovu čega se onda sumnja? Baš bih voleo da čujem odgovor, kad već ne postoje dokazi.
Dotle ću jesti ono što mogu da kupim, a vi napišite ono što je sigurno i dokazano štetno da izbegavamo.

student

pre 7 godina

Na mnogim forumima pominje se limunska kiselina (E 330) koja je sastavni deo vecine salama i konzervi. Ovaj emulgator zabranjen je u mnogim zemljama jer se smatra da moze izazvati rak.

NoName

pre 7 godina

Zbog MSG sam dobijao mucninu, pritisak i glavi, a odmah posle proliv. Tako da definitivno utice na organizam. Verovatno je jeftiniji od soli, ali ne verujem da je bas toliko jeftiniji. Bolje da stave so u proizvode.

Poison

pre 7 godina

Vestacki zasladjivaci su stetni za bakterije u crevima i te bakterije su jako bitne za zdravlje.
Trans masne kiseline su zabranjene u EU ako se dobro secam zato sto nije dobro za srce.

Gurman

pre 7 godina

Industrija hrane=trovačka industrija. Laboratorija doktora Mengelea. Surovi, nehumani eksperimenti zarad lake i brze zarade. Profit iznad svega. Kolateralna šteta, potrošači i njihovo zdravlje je potpuno nebitno u celoj priči. Natrijum glutaminat (E-621) je "pojačavač ukusa", jedna krajne sumnjiva i potencijalno opasna hemikalija. Kakva je to "hrana" kojoj treba "pojačavanje" ukusa ?!?!? Da li se to može nazvati hranom ili je to nejestiva mešavina otrovnog đubreta jezivog mirisa i ukusa kojoj se ukus, miris i izgleda "šteluju" aditivima. Jedan od najstrašnijih primera iz kuće strave su tzv. "začini", kao na primer "Vegeta". 95% so, par procenata sušenog "povrća" i naravno "pojačavač" glutaminat. Da se pojača ukus! Šta da se pojača, surogat začina i ukusa ? Da ne govorim o tome da se u sve živo trpaju hidrogenizovana biljna ulja (margarin) kao najjeftinija i najdostupnija industrijska masnoća, atomska bomba za ceo organizam, pogotovo za srce i krvne sudove i jadni i napaćeni metaboolizam koji mora da se izbori sa hiljadama najstrašnijih otrova koji se svesno stavljaju u hranu, pa još na kraju i "pojačavač". Ne, nije opasno, sigurno. "Veštački zaslađivači"... Fabrika hrane radi, Orlovača se gradi... Pamet u glavu, potrošači ! Vi ste samo broj.

(Krko)Babić

pre 7 godina

Jedan veliki, ako ne i najveći domaći proizvođač čipsa i flipsa MSG "trpa" u gotovo sve svoje proizvode, na kojima piše "Bez konzervansa, veštačkih boja i aroma". Pametni ljudi, ogradili se pošto MSG predstavlja emulgator, ne i konzervans.

Srboljub

pre 7 godina

"Malo mi zvuči bezveze: nije dokazano, ali se sumnja, zato nemojte nikako. A koristi se desetinama godina? Na osnovu čega se onda sumnja? Baš bih voleo da čujem odgovor, kad već ne postoje dokazi.
Dotle ću jesti ono što mogu da kupim, a vi napišite ono što je sigurno i dokazano štetno da izbegavamo."
(nije, ali za svaki slučaj, 25. avgust 2016 20:29)

Delim utisak i pozdravljam rezon. Strogo uzevši, ne postoji validna kritika (ozbiljna studija, renomirani naučni časopis...) ni o štetnosti gmo, pa ipak i samo pominjanje izaziva u zdravstvenom kontekstu histeriju neodobravanja. Onaj ekonomski je realno mnogo ozbiljniji i jedini vredan pažnje.

Filip

pre 7 godina

A o soji koju trpaju u sve kao zamena za brasno i ostalo jer je jeftinije niko ne prica.

Ulje koje vise nije jestivo i izaziva ogromne probleme ljudima nista?

Samo nek se tajkunska mafija bogati a narod moze i da crkne.

Tomy

pre 7 godina

Fruktozno glukozni ili bombonski sirup koji se proizvodi od kukuruza je ponajveci otrov kojim nas truju.Koristi se u slatkišima sokovima džemovima i sl.Organizam ga ne prepoznaje,me može da ga razgradi.(Tomy, 25. avgust 2016 21:41)A sta sw desava sa tim sirupom? Ako organizam ne moze da ga prepozna i razgradi on se onda izlucuje kroz creva i ni ne ulazi u krvotok. Ili ako moze da udje u krvotok, a organizam ne moze da ga razgradi gde se skladisti? Da li znate vi koliko mi tog sirupa unosimo? Pa kada ne bi mogli da ga razgradimo svi bi bili kao baloni napunjeni njime. A pazi jos kolicina pluseva. Ne smo neobrazovani, nego ni truncicu logickog ni kritickog razmisljanja nemamo. Zalosno.
(Zzz, 26. avgust 2016 03:12)
Dešava ti se šećer 20,pritisak 200/150,kancer i sl i to sve u tridesetoj godini već.

Grozomora

pre 7 godina

A šta ćemo se "modifikovanim kukuruznim skrobom" kako lepo piše na deklaracijama za tartar sos i majonez dve domaće firme? Ako nedostaje "genetski" onda je ok?

Tata Ikun

pre 7 godina

Aplikacija E-Codes je besplatna i jako dobro objašnjava svaki aditiv. Odličan dodatak za ljude koji vole da znaju šta kupuju od hrane. Inače, nadam se da ćete više pisati na ovu temu.

Zoran M.

pre 7 godina

Pitanje je koliko su Vlade drzava spremne trovati sopstvene gradjane na racun punjenja novca u budzetu, odnosno da bi odrzali socijalni mir. I kod nas ima mnogo lose hrane ali niko nista ne preduzima. dovoljno je krenuti od dodataka ishrani za sportiste i zvati telefonom VMA koji je navodno vrsio analizu tih proizvoda. Popricati sa njima nije na odmet. Sve ce postati mnogo jasnije.

Maja, Zadar

pre 7 godina

Kada piše "prirodna aroma jagode", znači da u tom proizvodu nema ni j od jagode. Miris i okus jagode dobiva se od plijesnjive piljevine. Piljevina je priroda
tako da nas ne varaju, a zapravo nas varaju. Možda je ovo istina, a možda i nije. Gledala na tv-u. :)

ma dosta zezanja

pre 7 godina

ovo je za inspekciju a ne za gradjane
(St, 25. avgust 2016 22:06)

Ako se povodom sopstvenog zdravlja uzdas u inspekciju ziveces 100 godina. Minimum.

Dusan

pre 7 godina

Ljudi, razmisljajte malo. Ako je Na-glutamat pojacivac ukusa, mozda maskira druge stvari u proizvodu.
A sto se fruktoznog sirupa tj secera tice. Najobicniji secer fruktoza. Svaka celija bi ga prepoznala. Problem je sto sa lako dodaje i u velikim kolicinama. Zamisli da dnevno pojedes jednu teglu kristalnog secera. E, to je problem fruktoznog sirupa.

NoName

pre 7 godina

@Zzz

Imas mnogo elemenata koje organizam ne prepoznaje, usvaja ga kao i sve, ali ne moze da se izbori da ga izbaci. Tj. izbacuje ga, ali veoma tesko.

Smuleco

pre 7 godina

Zavisi koju količinu hrane sa mogućim štetnim aditivima, konzumirate. Njih uglavnom ima procentualno malo, u prehrambenim proizvodima, ali ako te i takve proizvode jedete u dužem vremenskom periodu, i u velikim količinama, naravno da mogu pokazati štetno dejstvo. Uvek je u ishrani, bitna količina i "dobrog" i "lošeg", šti dovodi do dobrih, ili loših posledica po organizam.

alejandro

pre 7 godina

Ima knjiga "Vodič kroz E-brojeve". Vrlo korisna može se reći udžbeničke namene u izdanju 2 hrvatske autorke! Mnogo toga poučnog može da se isčita iz iste. Neko je pomenuo glukozno-fruktozni sirup. U nekim domaćim "kompanijama" koje proizvode hranu ovaj sirup se koristi u kombinaciji sa prirodnim medom u odnosu 3 dela gf sirupa i jedan deo meda a upakovani proizvod se prodaje naravno kao prirodni pčelinji med! Ne bih preporučio za upotrebu kečape koji nose nazive robnih marki velikih trgovinskih lanaca!

Dragoljub

pre 7 godina

@Bogi
Postoji kod nas Aleva Natur bez pojačivača ukusa (MSG), ali je skoro duplo kuplja.

PS. Ajde što sudent kaže da je limunska kiselina emulgator (u stvari je konzervans) i da izaziva rak, nego što ima ljudi koji se slažu sa njime. Očigledno je da ljudi više ne razmišljaju svojom glavom već rade samo po inerciji - vidi E XXX i odmah to smatra otrovom (što u velikom broju slučajeva i jeste).

Gurmanka

pre 7 godina

Koliko paranoje pa to nije normalno. Histerija na margarin se odnosi na onaj tvrdi jer ima trans masti. Mekani su sasvim ok, i u zavisnosti od toga gde zivite imate na desetine opcija od veganskog do margarina od maslinovog ulja. Samo gledajte da su trans masti 0 i ne brinite. Puter ima zasicene masti, i za one koji imaju problema sa holesterolom su ubica.

Nikome nije u interesu da vas otruje. Dodaci hrani su izuzetno dobro ispitani i cesto su neophodni da bi se hrana odrzala. Ako vam neko kaze da su opasni ili otrovni pitajte ih u kojoj kolicini, tj koliko treba da pojedete necega na dan da bi vas "otrovalo". Verovatnoca je da vam nece dati tacan broj, jer i sam ne znam. A cak i ako zna nece da kaze jer prodaje konkurentski proizvod. Samo gledajte link u tekstu koji vas navodi gde imate da kupite bolju opciju, i znajte da taj sto je stavio taj link zaradjuje svaki puta kada neko klikne. Sta je sa tim konfliktom interesa?

Sirenje histerije na sve i svasta je postalo unosan biznis. Svi i sve vas truje, ali evo bas ja imam potpuno bezbednu opciju...

EU Citizen

pre 7 godina

@Gurman
Ne pričajte gluposti, nije sva hrana previše zdrava, a ima i prilični nezdrave ako se konzumira svakog dana, ali čak ni najgora industrijska hrana koja se konzumira nekoliko puta mesečno i ako inače mate zdrav životni stil neće imati skoro nikakve negativne učinke na vaše zdravlje. Poenta je u tome da bez tih industrijskih metoda sadašnje milijarde stanovnika nikako ne bi mogle da se nahrane, da i ne govorim o tome koliko bi hrana koštala, ali se sa pricama o štetnosti industrijske hrane daleko preteruje. Naravno, ako jedete samo prerađevine, ne krećete se i ne unosite sveže namirnice, uskoro ćete uništiti zdravlje, ali onaj ko jede industrijsku hranu u umerenim količinama nije ni pod kakvim posebnim rizikom. Umerene količine su, međutim, stvarno umerene, dakle ne više od par desetina grama mesnih prerađevina sa šalitrenim solima, slatkiša ili gotovih jela sa trans-mastima, frukozom i sličnim nezdravim stvarima dnevno i to isključivo ako se krećete i bavite sportom, pa to inače spalite. To što ljudi ne umeju da se kontrolišu, i nezdravo žive nije problem prehrambene industrije, a, uostalom, niko vas ne tera da to jedete, ja isto gotovo ne jedem industrijsku hranu, ali zato i ttošim tri puta više na hranu od prosečnog stanovnika zemlje u kojoj živm, ali to je moj izbor.