Ishrana bez glutena: Briga o zdravlju ili trend?

imala sam alergiju na polen pet godina, iznenada mi se javila. zvanicna medicina -utvrdi da alergija postoji, prepise antihistaminik u vidu tableta i kortikosterioid u vidu spreja. ne interesuju je uzroci. posle dve do tri godine primene terapije, alergija pocne da buja i da se javlja i u vreme kada se ne pije terapija. zvanicna mediicna -preduzite trajanje terapije. i dalje se ne bavi uzrocima. i tako posle pet godina dodjem u poziciju da pijem tablete 6 meseci godisnje. za sve to vreme nus pojave - dodatno oslabljen imunitet i podloznost svim vrstama infekcija jer svi lekovi protiv alergije deluju kao imunosupresori. smuci mi se sve i odlucim da probam sa gluten free ishranom - posle dve nedelje alegija nestane. toliko o tome.

Da, imam Krona i reumatsku bolest, ankilozirajuci spondilitis, i kada sam svela zitarice i proizvode koji bi mogli da imaju gluten, lakse mi je, nemam toliko cesto napade!

Imam celijakiju meni je gluten free moranje, a ako pogledate cene gluten free namirnica tesko da je u Srbiji nekome to hir. Pola kiligrama brasna je 290 dinara, a danas sam sebe castila napolitankama Shar 125g je pakovanje i cena je sitnih 275 dinara, bas pravi hir.

Problem sa svim trendovima ishrane, je u tome sto ljudi ne shvataju da smo svi razliciti. Ako je pomoglo komsija Peri ne znaci da ce i meni. Glupo mi je da komentarisem o anegdotama kao sto je Rozina (prvi komentar). Niti znam njene simptome, niti lekare koji su je testirali... i nemam nameru da napadam zvanicnu medicinu zbog toga.

Mozda 1% populacije ima alergiju na gluten, ostali su procitali na internetu, a sarlatani koriste i bogate se...

Celijakija, kao bolest ili nacin zivota, nisu niti laki, niti preteski. Nije se lako hraniti bezglutenski, skupa je hrana, nema je na trzistu. Ljudi na gluten-free ishrani su skloni gojenju, seceru. Cijena ove hrane je prevelika za nas dzep, drzava sem 5kg brasna uz participaciju ne vodi racuna o oboljelim. Schar proizvodi su u Srbiji skuplji 70% nego npr.u Nemackoj, 40% nego u Crnoj Gori. Na ulici je tesko naci gluten-free hranu. Ipak, ima i naznaka da se nesto mijenja-Air Serbia je uveo obrok u kontinetalne letove, neki domaci proizvodjaci su poceli praviti ovu hranu. Vrlo malo ulaganja drzave u istrazivanja i ispitivanja namirnica, malo kontrole famoznih 20 ppm wt. Najteze je djeci, vrtici i skole su nijemi na specificnost ove ishrane. Pomalo je i knjiga recepata velikana Djokovica neprilagodjena dzepu i svakodnevnici celijacnih bolesnika. U svom domu ishranu je lakse sprovoditi, na ulici, poslu i putovanju je mnogo teze

roza luksemburg@ ja imam alergiju na polen i to sto je vama uspelo sa gluten free nije kod mene ili kod drugih. a pijem antihistamike vec godinama , nije mi imunitet oslabio od njih oni samo blokiraju histamin loratadin. ti lekovi se i deci daju. to da nema leka za aleriju nema da ga iskoreni,. a sve vise ljudi pati od toga. gluten free je samo sa lekarima uz njihovu saglasnost posle dosta pretraga.

bog=imuni sistem
treba naučiti jezik boga, stati i čuti šta ima da kaže

Pitajmo Nolovu ženu šta kuva..

Za ljude koje nisu tolerantni na gluten, to je super. Za ostalih 99.99% nas ovo je "porez na budale", "ovce za sisanje"...

Da se ne lažemo, retko ko je znao da postoji i čuo za gluten dok se doktor Djokovića nije setio da time može da se sakrije doping na kontroli. A sada je to kao hit da se hranimo bez gluten, ajte molim vas ne glupirajte se.

bog=imuni sistem
treba naučiti jezik boga, stati i čuti šta ima da kaže

imala sam alergiju na polen pet godina, iznenada mi se javila. zvanicna medicina -utvrdi da alergija postoji, prepise antihistaminik u vidu tableta i kortikosterioid u vidu spreja. ne interesuju je uzroci. posle dve do tri godine primene terapije, alergija pocne da buja i da se javlja i u vreme kada se ne pije terapija. zvanicna mediicna -preduzite trajanje terapije. i dalje se ne bavi uzrocima. i tako posle pet godina dodjem u poziciju da pijem tablete 6 meseci godisnje. za sve to vreme nus pojave - dodatno oslabljen imunitet i podloznost svim vrstama infekcija jer svi lekovi protiv alergije deluju kao imunosupresori. smuci mi se sve i odlucim da probam sa gluten free ishranom - posle dve nedelje alegija nestane. toliko o tome.

Da se ne lažemo, retko ko je znao da postoji i čuo za gluten dok se doktor Djokovića nije setio da time može da se sakrije doping na kontroli. A sada je to kao hit da se hranimo bez gluten, ajte molim vas ne glupirajte se.

roza luksemburg@ ja imam alergiju na polen i to sto je vama uspelo sa gluten free nije kod mene ili kod drugih. a pijem antihistamike vec godinama , nije mi imunitet oslabio od njih oni samo blokiraju histamin loratadin. ti lekovi se i deci daju. to da nema leka za aleriju nema da ga iskoreni,. a sve vise ljudi pati od toga. gluten free je samo sa lekarima uz njihovu saglasnost posle dosta pretraga.

Pitajmo Nolovu ženu šta kuva..

Da, imam Krona i reumatsku bolest, ankilozirajuci spondilitis, i kada sam svela zitarice i proizvode koji bi mogli da imaju gluten, lakse mi je, nemam toliko cesto napade!

Imam celijakiju meni je gluten free moranje, a ako pogledate cene gluten free namirnica tesko da je u Srbiji nekome to hir. Pola kiligrama brasna je 290 dinara, a danas sam sebe castila napolitankama Shar 125g je pakovanje i cena je sitnih 275 dinara, bas pravi hir.

Problem sa svim trendovima ishrane, je u tome sto ljudi ne shvataju da smo svi razliciti. Ako je pomoglo komsija Peri ne znaci da ce i meni. Glupo mi je da komentarisem o anegdotama kao sto je Rozina (prvi komentar). Niti znam njene simptome, niti lekare koji su je testirali... i nemam nameru da napadam zvanicnu medicinu zbog toga.

Mozda 1% populacije ima alergiju na gluten, ostali su procitali na internetu, a sarlatani koriste i bogate se...

Celijakija, kao bolest ili nacin zivota, nisu niti laki, niti preteski. Nije se lako hraniti bezglutenski, skupa je hrana, nema je na trzistu. Ljudi na gluten-free ishrani su skloni gojenju, seceru. Cijena ove hrane je prevelika za nas dzep, drzava sem 5kg brasna uz participaciju ne vodi racuna o oboljelim. Schar proizvodi su u Srbiji skuplji 70% nego npr.u Nemackoj, 40% nego u Crnoj Gori. Na ulici je tesko naci gluten-free hranu. Ipak, ima i naznaka da se nesto mijenja-Air Serbia je uveo obrok u kontinetalne letove, neki domaci proizvodjaci su poceli praviti ovu hranu. Vrlo malo ulaganja drzave u istrazivanja i ispitivanja namirnica, malo kontrole famoznih 20 ppm wt. Najteze je djeci, vrtici i skole su nijemi na specificnost ove ishrane. Pomalo je i knjiga recepata velikana Djokovica neprilagodjena dzepu i svakodnevnici celijacnih bolesnika. U svom domu ishranu je lakse sprovoditi, na ulici, poslu i putovanju je mnogo teze

Za ljude koje nisu tolerantni na gluten, to je super. Za ostalih 99.99% nas ovo je "porez na budale", "ovce za sisanje"...