Poslastica za celu porodicu: Uskršnji mafini
Slatkiš koji možete da pripremite za Uskrs i obradujete svoje najmilije.
Subota, 19.04.2014.
12:37
Potrebni sastojci:
- 170g brašna
- ½ kašičice sode bikarbone
- ½ kesice praška za pecivo
- 30g kakao praha
- prstohvat soli
- 1 jaje
- 200g šećera
- 1 kesica vanilin šećera
- 180 ml mleka
- 100 ml ulja
- 50g crne čokolade
- 50g bele čokolade
- 150 ml slatke pavlake
Za dekoraciju: čokoladna jaja i malo strugane čokolade.
Priprema:
Mikserom penasto umutite jaje, šećer i vanilin šećer. Dodajte mleko i ulje. Sjedinite brašno, sodu bikarbonu, prašak za pecivo, kakao i so pa i to dodajte u prethodnu smesu. Izmešajte mikserom smanjenom brzinom da se smesa ujednači. Sipajte u silikonski pleh za mafine do 2/3 kalupa. Crnu i belu čokoladu isecite na kocke veličine 1x1 cm pa u svaki kalup ubacite jednu kocku crne i jednu kocku bele čokolade. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni 15 minuta. Izvadite i ostavite da se ohladi. Slatku pavlaku penasto umutite, dodajte 1 kašiku šećera u prahu i još malo mutite. Umućenom pavlakom ukrasite mafine. Od gore narendajte malo crne čokolade i u sredini svakog mafina stavite po 2-3 čokoladna jajeta. Vreme pripreme: 30 minuta.
Prijatno!
Recept je poslala: Slađana Bokić iz Zrenjanina.
Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.
Komentari 1
Pogledaj komentare