Recepti

Zdrava grickalica: recept za drugačiji pomfrit

Kraljica jeseni, mesnata bundeva, sveprisutna je u kuhinji gurmana bilo da se služi kao predjelo, glavno jelo, prilog ili dezert. Jedno od njenih definitivno najzanimljivijih lica kojem neće moći da odole ni najmlađi je pomfrit s velikim predznakom zdravog.

Četvrtak, 17.10.2013.

12:44

Izvor: B92

Default images

Podeli:

Zdrava grickalica: recept za drugaciji pomfrit Iako je vrlo zdrava, mnogi bundevu ne zele da vide na svom tanjiru. Bas zbog toga idealna navlakusa koja ce slomiti nepce tvrdoglavih je pomfit od bundeve. Naravno s velikim predznakom zdravog kako se to od kraljice jeseni i ocekuje, jer za razliku od krompira bundeva sadrzi manje ugljenih hidrata i veliki procenat vode sto je cini miljenicom dobre linije. Sastojci: - 350 gr bundeve - so, biber - malo cili papricice - maslinovo ulje Priprema: Bundevi ogulite koru, ocistite je od semenki i mesnati deo iseckajete na trcice debljine oko 1 cm. Stavite narezanu bundevu u veliku posudu prelijte je maslinovim uljem i dodajte zacine i sve dobro izmesajte. Rernu zagrejte na 180 stepeni, u medjuvremenu na posudu koju ste prethodno oblozili masnim papirom polozite iseckanu bundevu i pecite oko 20 minuta. Savet: Bundeva je slatkastog ukusa koji trpi razne vrste zacina, pa slobodno dodajte pre pecenja svoje omiljene favorite svezih ili suvih listica. Nas savet su majcina dusica, persin i ruzmarin.Pomfrit mozete posluziti uz svezi mladi sir ili umak od paradajza. Izvor: zadovoljna.hr Foto: KEKO64/freedigitalphotos.net zadovoljna.hr Kraljica jeseni, mesnata bundeva, sveprisutna je u kuhinji gurmana bilo da se sluzi kao predjelo, glavno jelo, prilog ili dezert. Jedno od njenih definitivno najzanimljivijih lica kojem nece moci da odole ni najmladji je pomfrit s velikim predznakom zdravog. Kraljica jeseni, mesnata bundeva, sveprisutna je u kuhinji gurmana bilo da se sluzi kao predjelo, glavno jelo, prilog ili dezert. Jedno od njenih definitivno najzanimljivijih lica kojem nece moci da odole ni najmladji je pomfrit s velikim predznakom zdravog.

Iako je vrlo zdrava, mnogi bundevu ne žele da vide na svom tanjiru. Baš zbog toga idealna navlakuša koja će slomiti nepce tvrdoglavih je pomfit od bundeve.

Naravno s velikim predznakom zdravog kako se to od kraljice jeseni i očekuje, jer za razliku od krompira bundeva sadrži manje ugljenih hidrata i veliki procenat vode što je čini miljenicom dobre linije.

Sastojci:

- 350 gr bundeve

- so, biber

- malo čili papričice

- maslinovo ulje

Priprema:

Bundevi ogulite koru, očistite je od semenki i mesnati deo iseckajete na trčice debljine oko 1 cm. Stavite narezanu bundevu u veliku posudu prelijte je maslinovim uljem i dodajte začine i sve dobro izmešajte. Rernu zagrejte na 180 stepeni, u međuvremenu na posudu koju ste prethodno obložili masnim papirom položite iseckanu bundevu i pecite oko 20 minuta.

Savet: Bundeva je slatkastog ukusa koji trpi razne vrste začina, pa slobodno dodajte pre pečenja svoje omiljene favorite svežih ili suvih listića. Naš savet su majčina dušica, peršin i ruzmarin.Pomfrit možete poslužiti uz sveži mladi sir ili umak od paradajza.

Izvor: zadovoljna.hr
Foto: KEKO64/freedigitalphotos.net

Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.