Recepti

Znate li pravilno da jedete voće?

Sezona je raznolikog voća, a usled letnjih vrućina dobro nam dođe da se njime rashladimo. Međutim, da bi imalo efekta, morate ga pravilno konzumirati - na prazan želudac...

Petak, 12.07.2013.

16:38

Izvor: B92

Default images

Podeli:

Znate li pravilno da jedete voce? Voce igra glavnu ulogu u detoksikaciji naseg organizma, jer ga snabdeva velikom kolicinom energije koja nam je potrebna za svakodnevne aktivnosti, ali i za mrsavljenje. Svi mislimo da jesti voce znaci oguliti mu koru, naseci ga na kriske i staviti u usta. Medjutim, to nije tako jednostavno. Vazno je znati kako i kada jesti voce, smatra doktor Mehmed Oz. Voce bi trebalo jesti na prazan zeludac, a nikako posle obroka. Ako pojedete dva parceta hleba, a zatim vocku, ona je zbog brze razgradnje i mnogo vode koju sadrzi spremna da "prodje" ravno kroz zeludac u creva, ali je prethodno unesen obrok u tome sprecava. Voce dolazi u kontakt sa hranom u zelucu, pa cela masa takve hrane pocinje da se kvari. Ceo obrok fermentira i pretvara se u kiselinu. Koliko ste puta osetili da vam se podriguje od kriske-dve lubenice kojom ste zeleli da se osvezite nakon rucka ili vecere ili ste osecali da su vam creva odjednom proradila kad ste pojeli bananu u istoj situaciji. To se nece dogoditi ako pojedete voce na prazan zeludac. Voce pomesano sa drugom hranom izaziva truljenje i proizvodi gasove i zato cesto osetite naduvenost u stomaku, osim kada jedete citrusno voce s puno kiseline, poput pomorandzi ili limuna. Sok ili ceo plod? Pijte samo sok od svezeg voca, a ne koncentrat sokova. Nije dobro jesti ni kuvano voce, poput kompota jer se kuvanjem unistavaju svi vitamini. Pojesti ceo plod bolje je nego pijenje soka. Ako zelite da se osvezite sokom, pijte ga sporo - gutljaj po gutljaj! Izvor: vecernji.hr Foto: sxc.hu vecernji.hr Sezona je raznolikog voca, a usled letnjih vrucina dobro nam dodje da se njime rashladimo. Medjutim, da bi imalo efekta, morate ga pravilno konzumirati - na prazan zeludac... Sezona je raznog voca, a usled letnjih vrucina dobro nam dodje da se njime rashladimo. Medjutim, da bi imalo efekta, morate ga pravilno konzumirati - na prazan zeludac...

Voće igra glavnu ulogu u detoksikaciji našeg organizma, jer ga snabdeva velikom količinom energije koja nam je potrebna za svakodnevne aktivnosti, ali i za mršavljenje.

Svi mislimo da jesti voće znači oguliti mu koru, naseći ga na kriške i staviti u usta. Međutim, to nije tako jednostavno. Važno je znati kako i kada jesti voće, smatra doktor Mehmed Oz.

Voće bi trebalo jesti na prazan želudac, a nikako posle obroka. Ako pojedete dva parčeta hleba, a zatim voćku, ona je zbog brze razgradnje i mnogo vode koju sadrži spremna da "prođe" ravno kroz želudac u creva, ali je prethodno unesen obrok u tome sprečava. Voće dolazi u kontakt sa hranom u želucu, pa cela masa takve hrane počinje da se kvari. Ceo obrok fermentira i pretvara se u kiselinu.

Koliko ste puta osetili da vam se podriguje od kriške-dve lubenice kojom ste želeli da se osvežite nakon ručka ili večere ili ste osećali da su vam creva odjednom proradila kad ste pojeli bananu u istoj situaciji. To se neće dogoditi ako pojedete voće na prazan želudac. Voće pomešano sa drugom hranom izaziva truljenje i proizvodi gasove i zato često osetite naduvenost u stomaku, osim kada jedete citrusno voće s puno kiseline, poput pomorandži ili limuna.

Sok ili ceo plod?

Pijte samo sok od svežeg voća, a ne koncentrat sokova. Nije dobro jesti ni kuvano voće, poput kompota jer se kuvanjem uništavaju svi vitamini. Pojesti ceo plod bolje je nego pijenje soka. Ako želite da se osvežite sokom, pijte ga sporo - gutljaj po gutljaj!

Izvor: vecernji.hr
Foto: sxc.hu

Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.