B92.net

Neodoljivi biskviti

izvor: Super žena
| Hrana | 3 komentara

Biskviti su izvrsna poslastica koja se lako sprema i verujte nam na reč, brzo pojede.

Baš su slatki!
Baš su slatki!

Priprema domaćih biskvita je jednostavna, a ukoliko u nju uključite i decu, imaćete zagarantovan kućni provod!

Za ovu poslasticu potrebne su vam sledeće namirnice:

-3 jaja

-600 g brašna

-250 g šećera u prahu

-120 g maslaca

-malo strugane limunove kore

-na vrh kašičice sode bikarbone

-1 kašika mleka

U dublju tepsiju sipajte brašno, dodajte 3 cela jajeta, prah šećer, maslac, malo strugane limunove kore, sodu bikarbonu i jednu supenu kašiku mleka. Sve sastojke dobro zamesite dok testo ne bude kompaktno.

Gotovo testo izručite na radnu površinu i razvijte ga oklagijom na željenu debljinu. Mi vam preporučujemo da testo ne bude deblje od četiri milimetara.

Sada pustite mašti na volju i raznolikim kalupima (modle raznih oblika mogu da se kupe u supermarketima ili na pijacama) vadite oblike od testa i zatim ih ređajte u tepsiju/pleh koji ste namazali maslacem i posuli brašnom.

Biskvite pecite u vrućoj rerni, dok ne porumene.

U jedan deo testa možete dodati malo kakaoa, da biste dobili tamnije biskvite. Biskvite možete ukrasiti i tako što ćete ih, nakon što se ispeku, umočiti u istopljenju čokoladu.

Prijatno!

Foto: sxc.hu