Volite li pirotske "peglane" kobasice?

za ovog sto je kupio peglanu preko interneta...nisam Pirocanac,ali sam se druzio sa Pirocancima, i znam po nesto o ovoj kobasici...ova kobasica se sece ostrim nozem, iskljucivo ukoso, i na tanke listove kao papir...drugacije ne moze, i ona sluzi kao meze uz domaci sir i ajvar uz domace pirotsko roze vino...ova kobasica nije kao cajna da se najedes nego da mezis, uzivas, s merak, ali ko nije iz juzne srbije to ne moze da razume

Alo, breee, Pirocanci, pa dajte te kobasice da se prodaju ovde negde u Beogradu.... objavite u novinama gde ima da se kupe, zasto ste cicije???

Konzumirali smo i cela porodica se odusevila.Sa punim pravom kazu da je to specijalitet od 7 do 77 godina.Toplo preporucujemo!!

Predajte zahtev da se zaštiti ime već u ponedeljak dok ne čuju Slovenci. Ili će nam i to preuzeti, kao mnogo što-šta.

@Kupac te kobasice ja ne znam od koga si ti to kupovao. kobasica kosta 1500-1700 maksimalno. Pa ona i treba da bude tvrda, da je meka ne bi valjala. Zato se seca na najtanje sto moze jer je ukus bolji. Takodje, treba da bude sto ljuca, jer sto je ljuca to je bolja.

Kao jedan od proizvodjaca peglane kobasice moram da kazem da sam pre par godina zvao par bg restorana da im ponudim ovaj specijalitet, kazu ne treba, ne znaju ljudi za to i ne traze. Peglana kobasica inace ne treba da bude previse tvrda, a patentirali su je braca Bugari, prodaju je u celofanu, s tim da je njihova blago receno odvratna jer stavljaju onu njihovu cubricu.

Uuu jos pitate. Zimi bukvalno samo to jedemo. Danas je bilo super.

Ne znam ja koju ste vi to peglanu jeli, kakva prodaja bre preko interneta...???Ova kobasica se pravi iskljicivo u porodicne svrhe i zato je i kvalitetna i ukusna...da se pravi za siru masovnu potrosnju verovatno bi bilo puna aditiva i raznoraznih sra**a...kao i doticni zlatiborac kojegninace uvozimo iz argentine!!!

Volim,no trpim.

naravno da volim, ko ih nebi voleo

@Kupac te kobasice i da, kao sto neko vec rece ti nisi sa Juga i ne mozes to da razumes. Verovatno si jedan od onih koji zive na "visokoj nozi" i koji jedu samo najbolje iz Zlatiborca. Dodji jedan dan, i odi u Gazelu, i misljenje ce ti se promeniti momentalno. Onda idi se prosetaj gradom i idi kupi kobasicu u prvu kucu na cijoj terasi je vidis da vise. Zatim idi u Mlekarsku i probaj kackavalj. I valjda ces se dozvati pameti da se hrana a ni nista drugo ne kupuje preko interneta. I nije u redu da vredjas ljude sa Juga, ako nemas nista lepo da kazes zadrzi misljenje za sebe. Za mene Pirot se razvija sasvim dobro. Kod mene u kraju se 5 zgrada gradi i zatvoreni bazen 200 m od moje kuce. I verovatno nikad ni nisi bio ovde, ali i zasto bi kad smo zaostali i glupi.

jednom bio u pirotu,probao kobasicu,nista posebno,ali zato su im kackavalj i jagnjetina fenomenalni.

Odgovor tom sto se prijavio kao " CRVENO " pitao si od koga sam kupio pa od nekog coveka koji se reklamira na internetu i zove se DZUNOV iz Pirota.
Dragi moj CRVENO da ti ja posaljem tu kobasicu koja mi je preostala pa da je ti iseces, malo sutra ces je jednostavno iseci. Seko ju je mesar u MAXI MARKETU na masini koa kosta 2000 EURA (znaci profi masina)i jedva je iseko koliko je kobasica tvrda-ko beton. Izes ga ako je to specijalitet, niko nije rekao da se covek od toga treba da najede ali ne treba ni zube da izlomi a trece nisam pijandura da se nalivam vinom i rakijom da bih uzivao u toj kobasici. Po meni puno je bolje pojesti malo dobre prsute nego tu kamencinu. Sto se cene tice nisam znao kolika je realna cena, zvao sam tri razlicita coveka i svi mi rekose 25EURA u dinarima. Pitao sam da to nije malo mnogo, ne ne vi neznate kako je to tesko napraviti. Hajd rekoh necu propasti za pola kile da probam i to cudo iz Pirota i onda doziveh veliko razocarenje. Ma ista je stvar i sa onim njihovim sirom. Zvao sam tamo neku Mlekarsku skolu hteo sam i to cudo da probam ali oni traze da im prvo uplatis pare unapred pa onda da ti posalju.Kada spomenuh da postoje kuriri i da to u ovoj Srbiji funkcionise-a, ne ne ne prvo uplatite pa onda mi saljemo. Sa takvom politikom nije ni cudo da su toliko zaostali i da su pasivan kraj

To Aco. Objasnio si,meni je majka iz Pirota i zaboravio si rakiju uz sve to. Poz iz BP

@makarijan evo ja cu da ti kazem. Prosetaj se periferijom grada Pirota i bukvalno na svakoj terasi ces videti da vise.

Evo ja kupih tu kobasicuod nekog Dzunova koga nadjoh na internetu po ceni 25EUR po kg, gledajuci Memedovicevu emisiju sasvim prirodno. Strahovito sam se razocarao, poslao proizvodjac to kurirom korektno. Ta kobasica je toliko tvrda da se gotovo ne moze seci ni nozem a ni masinicom za secenje. Jeste aromaticna ali je toliko ljuta da je to ogavno za jelo. Da li sam ja naleteo na takvog proizvodjaca ili su sve takve to ne mogu decidno da potvrdim. Mogu jedino da kazem da ta kobasica uopste ne vredi te cene po kojoj je svi prodaju. Jednostavno kupujete kamen a ne kobasicu. Jednu potkovicu sam odneo kod lokalnog mesara da je isece na profi masini i tamo je bilo problema sa secenjem jer je ova bila pretvrda. Mozda tamo u Pirotu ima da se kupi i meksih ko to zna ali ljudi to nemojte nikako kupovati preko interneta jer ce te se jako razocarati
Eto to je moje iskustvo sa Pirotskom peglanom kobasicom

Мојим вредним, поштеним и мудрим Пироћанцима желим пуно успеха у промовисању јединстваених и врло квалитетних производа.

@Kupac te kobasice ti covece imas neki problem sa ljudima iz Pirota ili uopste sa ljudima sa Juga. Mlekarska skola ti pravi najbolje mlecne preradjevine u ovom delu Srbije. A to sto sto su ti rekli da kosta 25 eura, zeznuli su te i to zesce. I samo ne znam od kada su 25 eura dinari.? Da idi slobodno jedi onu prsutu Zlatiborac, punu aditiva i tih raznih s****.

Ne mora uopšte da bude toliko tvrda, takva ti je zaletela. To i jeste problem, što ne postoji neko ko proizvodi baš na veliko i svaki put isto da ne bi jurili na slepo preko interneta i kupovali ko zna šta. Ja sam iz Pirota, obožavam peglanu, kupujem u mesari i svaki put je fenomenalna. Nije uopšte toliko tvrda i samo malo je ljuta. Stvar je u tome što različiti proizvođači različito prave i svako nađe ono što mu odgovara, ne donosi zaključak na osnovu te jedne. Problem je samo što izgleda samo mi u Pirotu imamo izbor kod kupovine i znamo gde se kako pravi. Velika šteta jer u Srbiji gotovo i da nema originalnih proizvoda takvog kvaliteta i ovo bi bila fantastična stvar za patentiranje i izvoz. Ne liči ni na šta drugo što ste probali u životu, a ako vam ne smeta miris ovčeg mesa ovo će vam biti kao droga koliko je dobro. Ako znate gde da kupite, a sve je više dobrih proizvođača.

Peglana kobasica,banica,vurda i vrtka paprika.Juznjaci znaju zasto!Pozdrav Pirocancima iz Bele Palanke:)

Ljude koji se hrane ovako strahovito nezdravom hranom treba skinuti sa zdravstvenog osiguranja, pa neka se leče o svom trošku

@Swedenonline e ajde molim te ne pisi nebuloze. Pitaj bilo kog stranca koji je bio u Pirotu dal smo cicije. Ko god da dodje ugostimo ga kao najbliznjeg, proba sve i duplo kuci ponese kao poklon. Kobasice koje je cale pravio su vise davane drugima kao poklon nego sto smo ih mi jeli. Jug nije cudan vec ljudi koji nikada nisu ovde bili i ljudi koji tropaju o Pirotu a znaju mu ime samo.

Probala sam peglanu kobasicu i mogu reci da je odlicna. Mozda se ne svidja nekome ko inace ne voli ljuto, a sigurno ce se svi koji vole pikantno sloziti da je izvrsna. Sad, cena je drugo pitanje, verovatno su mnogi komentari koji govore o previsokoj ceni, po principu kiselo grozđe. Uostalom peglana kobasica i nije za to da napunis stomak nego vise da uzivas u manjim kolicinama s vremena na vreme. Sto se tice pirotskog kackavalj i sireva i tu ima razlicitih, zavisi od proizvodjaca, ali ima izuzetnih, nisam probala bolje sireve nigde, a probala sam dosta, sto domaćih, sto stranih

peglnana je apsolutno super. dobila od prijatelja i sad samo smisljam kad i kako da nabavim jos. nije za prejedanje vec za merak, kao sto neko vec rece. autenticno i domace.

Pirotska "peglana kobasica" je nesto najukusnije sto sam u zivotu probao!I nigde i ne moze da se kupi osim u Pirotu,sve drugo gde sam je probao je kopija,ne znaju da ih prave,tajna cak nije ni u sastojcima koji su skroz priordni vec u nacinu "peglanja" od sredine-pre ma krajevila a ne obrnuto,itd itd...

Nesto najgore sto sam probao.

Priznajem samo sudzuk sa Pestera kupljen od brace muslimana!

Cena je 2500 prosek, a ne 1500 kako je neko rekao. Tolika je jer meso kalira do 60% prilikom dugotrajne proizvodnje(oko mesec dana svakodnenevnog peglanja). A sto se tiče toga da je nezdrava prilikom proivodnje koristi se samo nemasno, najkvalitetnije meso, jer bi se u suprotnom pokvarile, a I onako nisu za ceo obrok, vec se meze po malo, onako za merak uz neko roze vino :)

Blago vama koji mozete da je jedete, moj zeludac lose reaguje na kobasice. Ali ovo bi bio savrsen srpski brend.

Probao nedavno. Kažu ljudi iz tih krajeva, da je to specijalitet, i da ja ne znam šta je dobro. Moguće je da su u pravu, pa ću se ja držati domaće dimljene kobasice i šunke, specijaliteta iz mog kraja.

Ukoliko volite pikantno, ovo je savrseno... Morate da shvatite da peglana nije za u sendvic ili za, sto bi rekli pirocanci "nenajedzu", vec je uz dobro domace vino i dobar pirotski kackavalj. Cena od oko 20ak eura je realna, ne znam zasto se svi bune... I ja sam pirocanac, i znam da mnogi i u pirotu nemaju pojma da naprave kvalitetnu peglanu, ali zato kad probate pravu stvar, videcete da itekako vredi. pozivam vas sve da sledece godine budete gosti na sajmu pa da i sami probate-tek onda komentarisite.
pozdrav za sve meraklije s juga.

@ kupac te kobasice. Licno poznajem Dzunov-a i njegovu porodicu, prave fenomenalne peglane kobasice vrhunskog kvaliteta i te vec 10-ak godina unazad kad nije bilo ovih takmicenja! Umereno ljute su i tvrde jer peglana takva i treba da bude. Ovaj sto je seko kobasice na masini od 2000e ne zna da se one seku ostim nozem po duzini, kao sto je vec neko napisao. Bio sam i na sajmu juce i probao dosta njih, ali nisu sve tako dobre, ima i sirovih i meksih sto nije najbolji kvalitet. Veliki pozdrav mojim dragim sugradjanima! :)

Što reče narodni umotvorac "SVAKI CARA NE POZNAVA!"

Ako je za nekoga "specijalitet" presoljeno ugljenisano argentinsko goveče, zaklano ko zna kada i kako preneto preko Altantika, onda se mi stvarno ne razumemo:(

Ovo je proizvod koji nije spremljen od bilo kakvog mesa, već vrlo dobro izabranog i očišćenog od masnoća, nije katranisan u dimnjaku, ne sme da ima nikakvih veštačkih aditiva jer se sve to primeti odmah. Mora da ima ljute paprike i belog luka jer je to vrsta prirodnog konzervansa koja ga čuva od kvarenja i TAČKA.

To što ste Vi (tamo neki) kupili ko zna šta preko Net-a, što niste umeli je čuvate do konzumiranja (ne čuva se u frižideru nikako jer se presuši) niti da nasečete i servirate, više govori o vašim nobless manirima nego o kvalitetu peglane. Gospodin Džunov je vrhunski majtor i ne prozivajte ga za sopstveno neznanje.

Nije ovo viršla od 100, niti pašteta bez mesa od 50 kinti, tek da se nečime napuni stomak. Ovo je vrhunski delikates koji ispunjava sve standarde: HASAP-a, Halal-a, Košer-a .... kao i mnogih drugih nutricionistički vrednih kuhinja.

PS
Probajte negde na Zapadu da kupite dimljeno meso, da vidite šta će vam reći.

Da li se mogu kupiti negde u Beogradu ?

Hoću jaaaa...

Pirotska hrana je čudo! Pirotsko jagnje, peglana, kačkavalj, vurda, kominjak...i lepo reče neko, kada odeš kod Piroćanca na kafu ne dobiješ samo kafu već se oždereš od silnog posluženja. Jako gostoprimljivi ljudi.

užasne su!!!!!!!

(kupac te kobasice, 02. februar 2013 22:42) .. koliko sam te shvatio u pitanju je cicija kobaja? S obzirom na geotag iste, verujem da je namenjena da se umace u vino i lize i sa traje do sledece sezone, minimum? Cudan je taj jug!

@Milos Milose kg ti je od 1500-1800. Ne znam od kog si to cuo da je 3000+ hiljade. Slusaj mene, zivim u kraju gde se to pravi i najvise prodaje. Pa cak ni u mesarama nisu toliko. Nije fora u tome, to mote svako da napravi i nije nista specijalno.

ne volim uopste kobasice, a ni ove...to je samo moj ukus...

kg je 3200 ili 3600 din... za te pare od cistog buta meso oko 7kg isecem na manje pecenice osolim malo da odstoji , u pusnicu 3-4 dana na dim i na promaju jos 15ak i da jedem 10 puta bolje i vise uz malo truda.

volem sve ko mlad majmun :-)

Izgleda odvratno na ovoj slici...

nego kad smo kod pirot...znate li da je u pirot bila najveca transakcija marke evri...cak su i novi sad tukli...

Ma šta to pričate?!
Najbolji je Slavonski kulen koji pravi Petar iz Kneževih Vinograda. Ima da se kupi, ali samo na preporuku i ne baš uvek...

Ljude koji se hrane ovako strahovito nezdravom hranom treba skinuti sa zdravstvenog osiguranja, pa neka se leče o svom trošku

Nesto najgore sto sam probao.

Odgovor tom sto se prijavio kao " CRVENO " pitao si od koga sam kupio pa od nekog coveka koji se reklamira na internetu i zove se DZUNOV iz Pirota.
Dragi moj CRVENO da ti ja posaljem tu kobasicu koja mi je preostala pa da je ti iseces, malo sutra ces je jednostavno iseci. Seko ju je mesar u MAXI MARKETU na masini koa kosta 2000 EURA (znaci profi masina)i jedva je iseko koliko je kobasica tvrda-ko beton. Izes ga ako je to specijalitet, niko nije rekao da se covek od toga treba da najede ali ne treba ni zube da izlomi a trece nisam pijandura da se nalivam vinom i rakijom da bih uzivao u toj kobasici. Po meni puno je bolje pojesti malo dobre prsute nego tu kamencinu. Sto se cene tice nisam znao kolika je realna cena, zvao sam tri razlicita coveka i svi mi rekose 25EURA u dinarima. Pitao sam da to nije malo mnogo, ne ne vi neznate kako je to tesko napraviti. Hajd rekoh necu propasti za pola kile da probam i to cudo iz Pirota i onda doziveh veliko razocarenje. Ma ista je stvar i sa onim njihovim sirom. Zvao sam tamo neku Mlekarsku skolu hteo sam i to cudo da probam ali oni traze da im prvo uplatis pare unapred pa onda da ti posalju.Kada spomenuh da postoje kuriri i da to u ovoj Srbiji funkcionise-a, ne ne ne prvo uplatite pa onda mi saljemo. Sa takvom politikom nije ni cudo da su toliko zaostali i da su pasivan kraj

Evo ja kupih tu kobasicuod nekog Dzunova koga nadjoh na internetu po ceni 25EUR po kg, gledajuci Memedovicevu emisiju sasvim prirodno. Strahovito sam se razocarao, poslao proizvodjac to kurirom korektno. Ta kobasica je toliko tvrda da se gotovo ne moze seci ni nozem a ni masinicom za secenje. Jeste aromaticna ali je toliko ljuta da je to ogavno za jelo. Da li sam ja naleteo na takvog proizvodjaca ili su sve takve to ne mogu decidno da potvrdim. Mogu jedino da kazem da ta kobasica uopste ne vredi te cene po kojoj je svi prodaju. Jednostavno kupujete kamen a ne kobasicu. Jednu potkovicu sam odneo kod lokalnog mesara da je isece na profi masini i tamo je bilo problema sa secenjem jer je ova bila pretvrda. Mozda tamo u Pirotu ima da se kupi i meksih ko to zna ali ljudi to nemojte nikako kupovati preko interneta jer ce te se jako razocarati
Eto to je moje iskustvo sa Pirotskom peglanom kobasicom

Priznajem samo sudzuk sa Pestera kupljen od brace muslimana!

užasne su!!!!!!!

(kupac te kobasice, 02. februar 2013 22:42) .. koliko sam te shvatio u pitanju je cicija kobaja? S obzirom na geotag iste, verujem da je namenjena da se umace u vino i lize i sa traje do sledece sezone, minimum? Cudan je taj jug!

za ovog sto je kupio peglanu preko interneta...nisam Pirocanac,ali sam se druzio sa Pirocancima, i znam po nesto o ovoj kobasici...ova kobasica se sece ostrim nozem, iskljucivo ukoso, i na tanke listove kao papir...drugacije ne moze, i ona sluzi kao meze uz domaci sir i ajvar uz domace pirotsko roze vino...ova kobasica nije kao cajna da se najedes nego da mezis, uzivas, s merak, ali ko nije iz juzne srbije to ne moze da razume

kg je 3200 ili 3600 din... za te pare od cistog buta meso oko 7kg isecem na manje pecenice osolim malo da odstoji , u pusnicu 3-4 dana na dim i na promaju jos 15ak i da jedem 10 puta bolje i vise uz malo truda.

Ma šta to pričate?!
Najbolji je Slavonski kulen koji pravi Petar iz Kneževih Vinograda. Ima da se kupi, ali samo na preporuku i ne baš uvek...

jednom bio u pirotu,probao kobasicu,nista posebno,ali zato su im kackavalj i jagnjetina fenomenalni.

Izgleda odvratno na ovoj slici...

ne volim uopste kobasice, a ni ove...to je samo moj ukus...

@Kupac te kobasice ja ne znam od koga si ti to kupovao. kobasica kosta 1500-1700 maksimalno. Pa ona i treba da bude tvrda, da je meka ne bi valjala. Zato se seca na najtanje sto moze jer je ukus bolji. Takodje, treba da bude sto ljuca, jer sto je ljuca to je bolja.

Predajte zahtev da se zaštiti ime već u ponedeljak dok ne čuju Slovenci. Ili će nam i to preuzeti, kao mnogo što-šta.

Alo, breee, Pirocanci, pa dajte te kobasice da se prodaju ovde negde u Beogradu.... objavite u novinama gde ima da se kupe, zasto ste cicije???

To Aco. Objasnio si,meni je majka iz Pirota i zaboravio si rakiju uz sve to. Poz iz BP

Kao jedan od proizvodjaca peglane kobasice moram da kazem da sam pre par godina zvao par bg restorana da im ponudim ovaj specijalitet, kazu ne treba, ne znaju ljudi za to i ne traze. Peglana kobasica inace ne treba da bude previse tvrda, a patentirali su je braca Bugari, prodaju je u celofanu, s tim da je njihova blago receno odvratna jer stavljaju onu njihovu cubricu.

Uuu jos pitate. Zimi bukvalno samo to jedemo. Danas je bilo super.

Konzumirali smo i cela porodica se odusevila.Sa punim pravom kazu da je to specijalitet od 7 do 77 godina.Toplo preporucujemo!!

naravno da volim, ko ih nebi voleo

Probao nedavno. Kažu ljudi iz tih krajeva, da je to specijalitet, i da ja ne znam šta je dobro. Moguće je da su u pravu, pa ću se ja držati domaće dimljene kobasice i šunke, specijaliteta iz mog kraja.

@Kupac te kobasice i da, kao sto neko vec rece ti nisi sa Juga i ne mozes to da razumes. Verovatno si jedan od onih koji zive na "visokoj nozi" i koji jedu samo najbolje iz Zlatiborca. Dodji jedan dan, i odi u Gazelu, i misljenje ce ti se promeniti momentalno. Onda idi se prosetaj gradom i idi kupi kobasicu u prvu kucu na cijoj terasi je vidis da vise. Zatim idi u Mlekarsku i probaj kackavalj. I valjda ces se dozvati pameti da se hrana a ni nista drugo ne kupuje preko interneta. I nije u redu da vredjas ljude sa Juga, ako nemas nista lepo da kazes zadrzi misljenje za sebe. Za mene Pirot se razvija sasvim dobro. Kod mene u kraju se 5 zgrada gradi i zatvoreni bazen 200 m od moje kuce. I verovatno nikad ni nisi bio ovde, ali i zasto bi kad smo zaostali i glupi.

Pirotska "peglana kobasica" je nesto najukusnije sto sam u zivotu probao!I nigde i ne moze da se kupi osim u Pirotu,sve drugo gde sam je probao je kopija,ne znaju da ih prave,tajna cak nije ni u sastojcima koji su skroz priordni vec u nacinu "peglanja" od sredine-pre ma krajevila a ne obrnuto,itd itd...

Ne znam ja koju ste vi to peglanu jeli, kakva prodaja bre preko interneta...???Ova kobasica se pravi iskljicivo u porodicne svrhe i zato je i kvalitetna i ukusna...da se pravi za siru masovnu potrosnju verovatno bi bilo puna aditiva i raznoraznih sra**a...kao i doticni zlatiborac kojegninace uvozimo iz argentine!!!

Ne mora uopšte da bude toliko tvrda, takva ti je zaletela. To i jeste problem, što ne postoji neko ko proizvodi baš na veliko i svaki put isto da ne bi jurili na slepo preko interneta i kupovali ko zna šta. Ja sam iz Pirota, obožavam peglanu, kupujem u mesari i svaki put je fenomenalna. Nije uopšte toliko tvrda i samo malo je ljuta. Stvar je u tome što različiti proizvođači različito prave i svako nađe ono što mu odgovara, ne donosi zaključak na osnovu te jedne. Problem je samo što izgleda samo mi u Pirotu imamo izbor kod kupovine i znamo gde se kako pravi. Velika šteta jer u Srbiji gotovo i da nema originalnih proizvoda takvog kvaliteta i ovo bi bila fantastična stvar za patentiranje i izvoz. Ne liči ni na šta drugo što ste probali u životu, a ako vam ne smeta miris ovčeg mesa ovo će vam biti kao droga koliko je dobro. Ako znate gde da kupite, a sve je više dobrih proizvođača.

Volim,no trpim.

Hoću jaaaa...

Probala sam peglanu kobasicu i mogu reci da je odlicna. Mozda se ne svidja nekome ko inace ne voli ljuto, a sigurno ce se svi koji vole pikantno sloziti da je izvrsna. Sad, cena je drugo pitanje, verovatno su mnogi komentari koji govore o previsokoj ceni, po principu kiselo grozđe. Uostalom peglana kobasica i nije za to da napunis stomak nego vise da uzivas u manjim kolicinama s vremena na vreme. Sto se tice pirotskog kackavalj i sireva i tu ima razlicitih, zavisi od proizvodjaca, ali ima izuzetnih, nisam probala bolje sireve nigde, a probala sam dosta, sto domaćih, sto stranih

@Milos Milose kg ti je od 1500-1800. Ne znam od kog si to cuo da je 3000+ hiljade. Slusaj mene, zivim u kraju gde se to pravi i najvise prodaje. Pa cak ni u mesarama nisu toliko. Nije fora u tome, to mote svako da napravi i nije nista specijalno.

@makarijan evo ja cu da ti kazem. Prosetaj se periferijom grada Pirota i bukvalno na svakoj terasi ces videti da vise.

Da li se mogu kupiti negde u Beogradu ?

Мојим вредним, поштеним и мудрим Пироћанцима желим пуно успеха у промовисању јединстваених и врло квалитетних производа.

@Kupac te kobasice ti covece imas neki problem sa ljudima iz Pirota ili uopste sa ljudima sa Juga. Mlekarska skola ti pravi najbolje mlecne preradjevine u ovom delu Srbije. A to sto sto su ti rekli da kosta 25 eura, zeznuli su te i to zesce. I samo ne znam od kada su 25 eura dinari.? Da idi slobodno jedi onu prsutu Zlatiborac, punu aditiva i tih raznih s****.

Što reče narodni umotvorac "SVAKI CARA NE POZNAVA!"

Ako je za nekoga "specijalitet" presoljeno ugljenisano argentinsko goveče, zaklano ko zna kada i kako preneto preko Altantika, onda se mi stvarno ne razumemo:(

Ovo je proizvod koji nije spremljen od bilo kakvog mesa, već vrlo dobro izabranog i očišćenog od masnoća, nije katranisan u dimnjaku, ne sme da ima nikakvih veštačkih aditiva jer se sve to primeti odmah. Mora da ima ljute paprike i belog luka jer je to vrsta prirodnog konzervansa koja ga čuva od kvarenja i TAČKA.

To što ste Vi (tamo neki) kupili ko zna šta preko Net-a, što niste umeli je čuvate do konzumiranja (ne čuva se u frižideru nikako jer se presuši) niti da nasečete i servirate, više govori o vašim nobless manirima nego o kvalitetu peglane. Gospodin Džunov je vrhunski majtor i ne prozivajte ga za sopstveno neznanje.

Nije ovo viršla od 100, niti pašteta bez mesa od 50 kinti, tek da se nečime napuni stomak. Ovo je vrhunski delikates koji ispunjava sve standarde: HASAP-a, Halal-a, Košer-a .... kao i mnogih drugih nutricionistički vrednih kuhinja.

PS
Probajte negde na Zapadu da kupite dimljeno meso, da vidite šta će vam reći.

peglnana je apsolutno super. dobila od prijatelja i sad samo smisljam kad i kako da nabavim jos. nije za prejedanje vec za merak, kao sto neko vec rece. autenticno i domace.

Peglana kobasica,banica,vurda i vrtka paprika.Juznjaci znaju zasto!Pozdrav Pirocancima iz Bele Palanke:)

Blago vama koji mozete da je jedete, moj zeludac lose reaguje na kobasice. Ali ovo bi bio savrsen srpski brend.

@Swedenonline e ajde molim te ne pisi nebuloze. Pitaj bilo kog stranca koji je bio u Pirotu dal smo cicije. Ko god da dodje ugostimo ga kao najbliznjeg, proba sve i duplo kuci ponese kao poklon. Kobasice koje je cale pravio su vise davane drugima kao poklon nego sto smo ih mi jeli. Jug nije cudan vec ljudi koji nikada nisu ovde bili i ljudi koji tropaju o Pirotu a znaju mu ime samo.

Cena je 2500 prosek, a ne 1500 kako je neko rekao. Tolika je jer meso kalira do 60% prilikom dugotrajne proizvodnje(oko mesec dana svakodnenevnog peglanja). A sto se tiče toga da je nezdrava prilikom proivodnje koristi se samo nemasno, najkvalitetnije meso, jer bi se u suprotnom pokvarile, a I onako nisu za ceo obrok, vec se meze po malo, onako za merak uz neko roze vino :)

@ kupac te kobasice. Licno poznajem Dzunov-a i njegovu porodicu, prave fenomenalne peglane kobasice vrhunskog kvaliteta i te vec 10-ak godina unazad kad nije bilo ovih takmicenja! Umereno ljute su i tvrde jer peglana takva i treba da bude. Ovaj sto je seko kobasice na masini od 2000e ne zna da se one seku ostim nozem po duzini, kao sto je vec neko napisao. Bio sam i na sajmu juce i probao dosta njih, ali nisu sve tako dobre, ima i sirovih i meksih sto nije najbolji kvalitet. Veliki pozdrav mojim dragim sugradjanima! :)

volem sve ko mlad majmun :-)

nego kad smo kod pirot...znate li da je u pirot bila najveca transakcija marke evri...cak su i novi sad tukli...

Ukoliko volite pikantno, ovo je savrseno... Morate da shvatite da peglana nije za u sendvic ili za, sto bi rekli pirocanci "nenajedzu", vec je uz dobro domace vino i dobar pirotski kackavalj. Cena od oko 20ak eura je realna, ne znam zasto se svi bune... I ja sam pirocanac, i znam da mnogi i u pirotu nemaju pojma da naprave kvalitetnu peglanu, ali zato kad probate pravu stvar, videcete da itekako vredi. pozivam vas sve da sledece godine budete gosti na sajmu pa da i sami probate-tek onda komentarisite.
pozdrav za sve meraklije s juga.

Pirotska hrana je čudo! Pirotsko jagnje, peglana, kačkavalj, vurda, kominjak...i lepo reče neko, kada odeš kod Piroćanca na kafu ne dobiješ samo kafu već se oždereš od silnog posluženja. Jako gostoprimljivi ljudi.