Mozak se može istrenirati da želi zdravu hranu

Proja, to je pekla baba moja, nesto kasnije i majka, sad mi pece moja snajka. A fast food neka jede ko je lud.

U mom slucaju ovo je istina. Na primjer, cips (i srodne stvari) - ja to nisam jeo godinama, ali vrlo rado grickam orasaste plodove (sjemenke suncokreta, bademe, orase, ljesnjake, indijske orascice isl). Nadalje sada obozavam kuhano povrce, domace. Maslinovo i bucino ulje. Voce i doma spravljene vocne sokove. Jasno, povremeno i ponekad cu pokleknut pred pizzom, przenim i pecenim, ali i tad se trudim da si isto spravim sa sto boljim i prirodnijim namirnicama. Velika promjena u odnosu kako sam se prije hranio, znaci zaista je moguce - mozak vam postane kriticniji i ne zeli u tolikoj mjeri junk.

Djuveč nije nezdrava hrana.

Ma sve se može kad se 'oće.

Hronicna neispavanost i hladan stan cine prelazak na zdravu hranu skoro nemogucim. Pa bi se moglo poceti od toga.

jes, al sta sa nama kojima je decenijama treniran na: prasetinu, ja'njetinu, jaretinu, suhomesnate delicije, pudinge, torte, cokolade, pekmeze, cvarke, kajmake, sve vrste 'leba, proje, rakije, piva, vina, komplet lepinje, ajvare, cevape, kobasice, karmenadle, bifteke, kulen, sunke, prsute, jafu, domacicu, punomasne sireve, djuvetch, fasirane snicle?

(wer, 03. septembar 2014 09:22)

Uz duzno postovanje Vama gospodine ili gospodjo, ali blago receno pojma nemate o zdravlju, zdravoj ishrani, sastavu hrane, nutricionizmu i uticaju pojedinih namirnica na coveka. Svrstavati s jedne strane zdrave namirnice: prasetinu, jagnjetinu, jaretinu, cvarke, kajmak, punomasne sireve, ajvar, djuvec itd. i sa druge apsolutni dzank od hrane: puding, tortu, cokoladu, pivo, vino, lepinje, jafu itd. u isti kos moze samo totalni analfabeta i osoba koja se nalazi u teskoj zabludi po gorenavedenim pitanjima. Koji su to parametri po kojima ove namirnice proglasavate nezdravima i stavljate u isti kos, iako nikakve slicnosti nemaju? Citajte malo, nece da boli. Inace sam primetila da kod nas ljudi robuju stereotipima i da su zrtve teskog neznanja i to je okej, samo problem nastaje kada to svoje neznanje sire eterom, pa cak neko neupucen moze da se upeca na to sto pisu. Eto samo jedno moje zapazanje. Pozdrav svima.

Ukus se formira navikom, samo treba imati volje i istrajati u promeni nezdravih navika u ishrani. Niko nije po rodjenju voleo da jede brzu przenu nezdravu hranu i mnoge druge stetne stvari, ali malo po malo linijom manjeg otpora navikne se na to i postane u neku ruku zavisnik. Kako se naviknemo, tako mozemo i da se odviknemo. :-) I naravno, ne treba verovati predrasudama: zdravo=neukusno!

Teško, zato što je nezdrava hrana ukusna a zdrva neukusna to jest stepen prijatnosti je daleko veći kod nezdrave. ja sam tako jednom pokušao da se preorijentišem na isključivo zdravu hranu i posle mesec dana nisam znao gde se nalazim a apetita skoro da nisam imao.

Najzdravija ishrana je ona ishrana gde jedes i zdravu i nedravu hranu. Ako ishranu cini samo zdrava hrana samim tim i organizam postaje manje imun na unutrasnje i spoljasnje uticaje. Samim tim sto jedes nezdravu hranu organizam postaje jaci i imuniji na sve lose. Najbitnija stvar je napraviti balans, jesti sve i svasta ali u kolicinama koje organizam cini zdravijim i otpornijim.

Nema zdrave i nezdrave hrane ; ima zdravih i nezdravih navika.
Da bi ishrana bila zdrava, mora biti raznovrsna i uravnotežena.
Jedna ista namirnica pripremljena na različite načine značajno menja njene nutritivne potencijale ;obaren krompir je nutritivno vredniji od isprženog,sveže pripremljeni sokovi su vredniji od fabrički spravljenih,kajmak od putera... Pa, ipak, to ne znači da povremeno ne trba ispržiti mlade krompiriće,popiti coca-colu, pojesti parče torte...
Naša srpska tradicija poznaje postulate uravnotežene ishrane ;kolači i torte nedeljom i praznicima,razna "pečenja" i mesa takođe ... uz povremene postove koji, osim verskih motiva imaju blagotvorni efekat detoksikacije, dok je svakodnevna ishrana sezonom određena ; uvek sveže, sezonske namirnice su, u nutritivnom pogledu neuporedive sa tim istim namirnicama iz zamrzivača. Zimi treba jesti zimsku hranu, pasulj, krompir, kupus...leti letnju, lubenice,boraniju, tijkice...
I, ljute papričice !

(Goca, 3. septembar 2014 13:39)

Postovana gdo, ili ne daj boze gdjice, da pojasnim moje skromne stavove :)

Dakle:
1) jagnjetina punjena jaretinom i piletinom, a sve stavljeno u pecenog vola, preliveno lojem i pacijom masti, zasoljeno kako valja...
2)Kroketi od moazga + palacinke u shatou i kafa sa aspartamom
3) dimljena crevca + gurmanski skembici i teleca glava u skembetu
4) krvavice, dzigernjace, svargle i kavurme
5) Brizle & beli bubrezi, sa kamenom ko biserom u skoljci :)

srBska makrobiotika :)
i manje uzrujavanja oko b92 komentara, da ne kazem 'much ado about nothing'

Kome pre verovati: svom ukusu izgradjenom tokom miliona godina evolucije ili par desetina godina starim nutricionističkim doktrinama, koje se uz to iz dana u dan menjaju? Dobro je da ovi naučnici nisu pribegli elektrošokovima, priča se da su veoma efikasni za dresiranje, pardon, treniranje mozga.

I mozak i telo.

Goco, pa Vi znate engleski... Kakva intelektualna nadmoć...

Teško, zato što je nezdrava hrana ukusna a zdrva neukusna to jest stepen prijatnosti je daleko veći kod nezdrave. ja sam tako jednom pokušao da se preorijentišem na isključivo zdravu hranu i posle mesec dana nisam znao gde se nalazim a apetita skoro da nisam imao.

jes, al sta sa nama kojima je decenijama treniran na: prasetinu, ja'njetinu, jaretinu, suhomesnate delicije, pudinge, torte, cokolade, pekmeze, cvarke, kajmake, sve vrste 'leba, proje, rakije, piva, vina, komplet lepinje, ajvare, cevape, kobasice, karmenadle, bifteke, kulen, sunke, prsute, jafu, domacicu, punomasne sireve, djuvetch, fasirane snicle?

Najzdravija ishrana je ona ishrana gde jedes i zdravu i nedravu hranu. Ako ishranu cini samo zdrava hrana samim tim i organizam postaje manje imun na unutrasnje i spoljasnje uticaje. Samim tim sto jedes nezdravu hranu organizam postaje jaci i imuniji na sve lose. Najbitnija stvar je napraviti balans, jesti sve i svasta ali u kolicinama koje organizam cini zdravijim i otpornijim.

(wer, 03. septembar 2014 09:22)

Uz duzno postovanje Vama gospodine ili gospodjo, ali blago receno pojma nemate o zdravlju, zdravoj ishrani, sastavu hrane, nutricionizmu i uticaju pojedinih namirnica na coveka. Svrstavati s jedne strane zdrave namirnice: prasetinu, jagnjetinu, jaretinu, cvarke, kajmak, punomasne sireve, ajvar, djuvec itd. i sa druge apsolutni dzank od hrane: puding, tortu, cokoladu, pivo, vino, lepinje, jafu itd. u isti kos moze samo totalni analfabeta i osoba koja se nalazi u teskoj zabludi po gorenavedenim pitanjima. Koji su to parametri po kojima ove namirnice proglasavate nezdravima i stavljate u isti kos, iako nikakve slicnosti nemaju? Citajte malo, nece da boli. Inace sam primetila da kod nas ljudi robuju stereotipima i da su zrtve teskog neznanja i to je okej, samo problem nastaje kada to svoje neznanje sire eterom, pa cak neko neupucen moze da se upeca na to sto pisu. Eto samo jedno moje zapazanje. Pozdrav svima.

Kome pre verovati: svom ukusu izgradjenom tokom miliona godina evolucije ili par desetina godina starim nutricionističkim doktrinama, koje se uz to iz dana u dan menjaju? Dobro je da ovi naučnici nisu pribegli elektrošokovima, priča se da su veoma efikasni za dresiranje, pardon, treniranje mozga.

(Goca, 3. septembar 2014 13:39)

Postovana gdo, ili ne daj boze gdjice, da pojasnim moje skromne stavove :)

Dakle:
1) jagnjetina punjena jaretinom i piletinom, a sve stavljeno u pecenog vola, preliveno lojem i pacijom masti, zasoljeno kako valja...
2)Kroketi od moazga + palacinke u shatou i kafa sa aspartamom
3) dimljena crevca + gurmanski skembici i teleca glava u skembetu
4) krvavice, dzigernjace, svargle i kavurme
5) Brizle & beli bubrezi, sa kamenom ko biserom u skoljci :)

srBska makrobiotika :)
i manje uzrujavanja oko b92 komentara, da ne kazem 'much ado about nothing'

Proja, to je pekla baba moja, nesto kasnije i majka, sad mi pece moja snajka. A fast food neka jede ko je lud.

U mom slucaju ovo je istina. Na primjer, cips (i srodne stvari) - ja to nisam jeo godinama, ali vrlo rado grickam orasaste plodove (sjemenke suncokreta, bademe, orase, ljesnjake, indijske orascice isl). Nadalje sada obozavam kuhano povrce, domace. Maslinovo i bucino ulje. Voce i doma spravljene vocne sokove. Jasno, povremeno i ponekad cu pokleknut pred pizzom, przenim i pecenim, ali i tad se trudim da si isto spravim sa sto boljim i prirodnijim namirnicama. Velika promjena u odnosu kako sam se prije hranio, znaci zaista je moguce - mozak vam postane kriticniji i ne zeli u tolikoj mjeri junk.

Nema zdrave i nezdrave hrane ; ima zdravih i nezdravih navika.
Da bi ishrana bila zdrava, mora biti raznovrsna i uravnotežena.
Jedna ista namirnica pripremljena na različite načine značajno menja njene nutritivne potencijale ;obaren krompir je nutritivno vredniji od isprženog,sveže pripremljeni sokovi su vredniji od fabrički spravljenih,kajmak od putera... Pa, ipak, to ne znači da povremeno ne trba ispržiti mlade krompiriće,popiti coca-colu, pojesti parče torte...
Naša srpska tradicija poznaje postulate uravnotežene ishrane ;kolači i torte nedeljom i praznicima,razna "pečenja" i mesa takođe ... uz povremene postove koji, osim verskih motiva imaju blagotvorni efekat detoksikacije, dok je svakodnevna ishrana sezonom određena ; uvek sveže, sezonske namirnice su, u nutritivnom pogledu neuporedive sa tim istim namirnicama iz zamrzivača. Zimi treba jesti zimsku hranu, pasulj, krompir, kupus...leti letnju, lubenice,boraniju, tijkice...
I, ljute papričice !

Djuveč nije nezdrava hrana.

Ma sve se može kad se 'oće.

Goco, pa Vi znate engleski... Kakva intelektualna nadmoć...

I mozak i telo.

Hronicna neispavanost i hladan stan cine prelazak na zdravu hranu skoro nemogucim. Pa bi se moglo poceti od toga.

Ukus se formira navikom, samo treba imati volje i istrajati u promeni nezdravih navika u ishrani. Niko nije po rodjenju voleo da jede brzu przenu nezdravu hranu i mnoge druge stetne stvari, ali malo po malo linijom manjeg otpora navikne se na to i postane u neku ruku zavisnik. Kako se naviknemo, tako mozemo i da se odviknemo. :-) I naravno, ne treba verovati predrasudama: zdravo=neukusno!