466453
pre 1 godinu
PROBO JEDAN PUT I NIKADA VISE FUJ , DAJ MI CEVAPE I BUREK
(ja, 04. oktobar 2022 18:14)
Mora da si jeo žive, znaš, to se kuva hahaha.
Osnovni recept 4 porcije (1 dl kinoe je oko 3 dl kuvane). Prokuvajte 2 dl kinoe sa 4 dl vode. Ostavite da kuva na laganoj vatri sa poklopcem 15-20 minuta.
Kinoa pljeskavice sa svežim bosiljkom i feta sirom 4 porcije
Kinoa, kuvana................ 3 dl
Jaja 1 kom
Slatka pavlaka 1 kafena kašika
Feta sir 0,5 dl
Pahuljice od kinoje 0,5 dl
Svež bosiljak 3 kašike
Ulje za prženje, so i biber
Žuti luk sitno isečen 1 kom
Beli luk 1 čen
Pomešajte jaja, pavlaku i pahuljice kinoe i ostavite da nabubri nekoliko minuta. Žuti luk, bosiljak i beli luk sitno iseckati, fetu izmrviti i sve sastojke pomešati sa kuvanom kinoom. Začinite solju i biberom. Oblikujte testo od kinoe u pljeskavice. Zagrejte u tiganju i pržite nekoliko minuta sa svake strane u srednjem tiganju dok pljeskavice ne porumene.
Probaj, može i kao ćevapi. :p
27 Komentari
Sortiraj po: