Matija
pre 7 godina
Da kazem i ja nesto o kazeinu. Kao prvo i enzimi su zapravo vrsta proteina. Kazein je mlecni protein i ima ga najvise u kravljem mleku, za coveka nije tolko preporucljiv jer sam covek nema enzim koji skroz preradjuje kazein , zato i kazu da je kozje mleko zdravije od ovceg i kravljeg jer ima veoma malu kolicinu kazeina :).Dok majcino mleko ni ne sadrzi kazein. Tako da preporucujem kozje mleko svakom, kao i kozji sir. Pozdrav
24 Komentari
Sortiraj po: